为无麸质饮食选购食品
你正在为乳糜泻患者购买食品，想先确认具体包装是否适合无麸质饮食。这时，配料表和可能存在交叉污染的信息，比“优惠装”之类的标注更重要。Thuisarts.nl 和荷兰乳糜泻协会都强调无麸质饮食的重要性，并建议仔细查看产品信息。
这份选购指南适合哪些人？
经常吃腰果的人
你经常吃腰果，正在考虑多买一些。除了关注购买数量，也要考虑是否方便保存和吃完；Voedingscentrum 提供了有关无盐腰果的一般保存建议。
偶尔吃腰果的人
你每次吃得不多，想找小包装或独立小袋装，这样就不用一次打开大包装。
购买时要关注什么？
如果患有乳糜泻，应先查看具体产品的信息，再考虑包装容量、保存方式和加工方法。Thuisarts.nl 和荷兰乳糜泻协会建议关注产品的无麸质信息；包装形式或加工方式不能替代这一步检查。
大袋装
适合情况：你经常吃腰果，而且具体包装适合你的无麸质饮食。Jumbo 标有一款 500 g 的无盐腰果。
需要权衡：一次购买的量较多；请结合自己的食用频率，并留意保存说明。
多件装
适合情况：你想囤货，但不希望一次打开所有份量。Foods & Goods 标有一盒 10 袋装的 Duyvis 海盐腰果，每袋 125 g。
需要权衡：多件装本身并不能证明产品适合无麸质饮食，也不能说明每公斤价格更划算；请核对具体产品和总净含量。
小包装
适合情况：你偶尔吃腰果，或者更喜欢一次少开一些。PLUS 标有一款 200 g 的未烘烤无盐腰果；Duyvis Original 腰果有 125 g 装。
需要权衡：只比较加工方式相近的产品；即使是小包装，也要查看具体产品的信息。
| 关注事项 | 需要核对什么？ | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 是否适合乳糜泻患者 | 查看具体产品包装上的配料表，以及有关可能交叉污染的信息。不要把笼统的品牌或加工方式描述当作证明。 | 我正在为乳糜泻患者购买食品，希望先核对产品信息，再考虑包装容量或每公斤价格；约 36% 的消费者优先关注产品是否适合无麸质饮食。 |
| 比较每公斤价格 | 比较每公斤价格、净含量和相同类型的产品。加工方式不同的产品不一定适合直接比较。 | 完成无麸质检查后，我想挑选合适的包装，并在相同产品基础上比较价格；约 29% 的消费者优先考虑合适的每公斤价格。 |
| 购买数量与保存 | 留意每袋的容量、份量是否独立包装，以及包装上标注的保存方式和保质期信息。 | 我吃腰果的速度不够快，不会默认选择大袋装；约 21% 的消费者尤其关注库存量是否符合自己的食用习惯。 |
| 加工方式与口味 | 查看产品是未烘烤、烘烤、无盐还是加盐。不要据此判断产品是否适合无麸质饮食。 | 我想先确定哪种加工方式适合自己的零食或菜肴，再比较包装；约 14% 的消费者优先考虑这一选择。 |
常见选购误区
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把加工方式或品牌名称当作无麸质证明
无盐、未烘烤或烘烤只是对产品类型的描述，并不能说明该包装中的配料或是否存在交叉污染。
请逐一核对不同产品，并在食用腰果前查看包装信息。
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拿优惠装和不同加工方式的产品比较
未烘烤、烘烤、加盐和无盐腰果并不是同一比较基础。因此，包装不同的同时，产品类型也可能不同。
先比较加工方式相同的产品净含量和每公斤价格，再决定购买多少。
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囤货超过自己方便食用的量
只有当包装容量符合你的食用习惯时，大包装才方便。Voedingscentrum 提供了已开封无盐腰果的一般保存期限；超过期限后，产品品质可能会下降。
根据自己吃腰果的频率选择购买量，并遵循包装上的说明。如果你希望吃之前都保持密封，独立小袋装可能更合适。
如果不能在建议的保存期限内吃完，囤太多反而会造成不便。
可作为包装规格参考的品牌
Albert Heijn
产品系列中包括 AH Terra 未烘烤腰果，包装规格为 500 g。
- 产品系列页面列出了一款大包装。
- Albert Heijn 建议食用前查看包装，因为配料和过敏原信息可能会有变动。产品名称不能证明具体产品适合无麸质饮食。
Jumbo
Jumbo 标有自有品牌的加盐和无盐腰果，其中包括 500 g 无盐优惠装。
- 列出的包装规格为比较不同购买数量提供了参考。
- “无盐”和“优惠装”都不能证明具体产品适合乳糜泻患者。
ALDI
ALDI 标有 Trader Joe's 腰果，包装规格为 500 g，有烘烤加盐和无盐两种。
- 产品信息明确列出了这两种加工方式。
- 这里提到的品牌名称是 Trader Joe's。该产品的包装信息不一定适用于 ALDI 的其他腰果产品，也不能证明其适合无麸质饮食。
PLUS
PLUS 标有 200 g 袋装未烘烤无盐腰果。
- 小包装为想一次少买一些的人提供了另一种选择。
- PLUS 建议查看最新的包装信息；所列产品类型并不能证明其适合无麸质饮食。
Duyvis
Duyvis 标有 125 g 装的 Cashews Original。Foods & Goods 还提供 Cashews Sea Salt，一盒 10 袋，每袋 125 g。
- 据 Duyvis 介绍，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油。
- Cashews Original 和 Cashews Sea Salt 是不同产品；不要把其中一种的特性或适用性信息套用到另一种上。
Lidl
Lidl 在荷兰设有腰果产品页面。
- 产品页面确认其腰果产品类别。
- 选购前请查看具体产品包装上的信息。
Joybuy 腰果
以下 Joybuy 产品包括小包装和大包装腰果。如果患有乳糜泻，食用前务必查看具体产品的配料和过敏原信息；产品名称本身不能证明其适合无麸质饮食。
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佳洲原野原味腰果，160 g
如果你想买少一些，160 g 包装可能比较合适；如果要纳入无麸质饮食，请先查看这一具体产品的信息。
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Duyvis 干烤腰果，125 g
这款 125 g 包装适合不常吃腰果的人。干烤描述的是加工方式，并不代表产品适合无麸质饮食；请查看具体包装上的信息。
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g’woon 烘烤无盐腰果，200 g
如果你想买少一些，200 g 包装和烘烤无盐的产品类型可能比较合适。请查看这一具体包装上的配料和过敏原信息。
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Be&Cheery 紫皮腰果，180 级，500 g
如果你经常吃腰果，500 g 包装可能比较合适。标注的 180 级和紫皮用于识别产品类型；如果要纳入无麸质饮食，请先查看具体包装上的信息。
常见问题
无盐腰果就等于无麸质腰果吗？
不是。“无盐”描述的是产品类型，并不能说明是否适合无麸质饮食。请查看你准备购买的具体包装上的配料表，以及有关可能交叉污染的信息。
可能存在交叉污染的警示是什么意思？
这类警示表示产品可能无意中含有某种过敏原，例如生产过程中可能发生这种情况。荷兰乳糜泻协会解释说，并非所有带有此类警示的产品都一定含有麸质；但这类警示也不能保证某个具体包装适合乳糜泻患者。
查看包装时要核对哪些过敏原信息？
请查看具体产品包装上的配料表和过敏原信息。根据 NVWA 的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。从 2026 年 1 月 1 日起，企业就如何以及何时警示产品可能意外含有过敏原将适用新规。
无盐腰果开封后可以保存多久？
Voedingscentrum 的一般建议是：放在厨房橱柜中可保存 6 个月，放入冰箱冷冻室可保存 1 年。超过期限后，产品品质可能会下降。也请遵循包装上的保存建议。
NVWA 对 Trader Joe’s 腰果发出的警示适用于所有包装吗？
不是。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警示针对 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。该日期现已过期；如果你手中正好是这一包装，请勿食用。此警示不适用于所有 500 g 腰果包装。