哪些人适合参考这些建议？

乳糜泻患者

准备夜宵时，你首先要确认面包是否标注为无麸质。荷兰营养中心指出，乳糜泻患者必须遵循无麸质饮食。

想准备一份小吃的人

如果只是吃一顿，与其买一整条面包，不如选一个小面包或迷你法棍。购买待烤产品时，记得确认需要多少准备时间。

想比较商品标签的人

除了无麸质标识，你还想查看所选面包的配料、其他过敏原、营养成分和储存说明。

挑选时要注意什么？

乳糜泻患者选购时，首先要确认商品当前包装上标明了无麸质。然后再根据夜宵时间选择合适的面包形态，并留意其他对你重要的商品信息。

注意事项 需要确认什么？ 哪些人需要关注？
无麸质标识 查看商品当前包装；如果含有燕麦，还要确认产品如何标注燕麦。 如果我患有乳糜泻，就不能只凭面包种类来判断。约 37% 的消费者会优先关注无麸质标识。
份量和准备方式 查看包装内的数量、是否需要烘烤，以及准备和储存说明。 深夜时，我可能只想吃一个小面包，不想拆开一整条面包。对约 27% 的消费者来说，份量小、拿来就能快速享用最重要。
营养信息 比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，并查看具体商品的配料及过敏原信息。 如果要在几款无麸质面包中做选择，我想了解它们还含有哪些成分。约 18% 的消费者最关注这方面的比较。
当地是否有售 下单或出发前，确认你所在门店或配送区域是否有售这款具体商品。 作为夜宵，如果商品只在线上商品目录中展示，对我就没什么帮助。对约 18% 的消费者来说，实际有货才是决定因素。

常见选购误区

  • 只看面包种类

    不能只凭名称就认定米面包、玉米面包或燕麦面包适合乳糜泻患者。无麸质产品中的燕麦也需要符合相关要求，以避免受到其他谷物污染。

    先查看商品当前包装上是否明确标注无麸质，再阅读配料和过敏原信息。

  • 把无麸质误认为不含任何过敏原

    无麸质标识并不能说明面包是否也不含大豆、牛奶、坚果或其他过敏原。

    如果你有食物过敏，请查看具体商品的完整过敏原信息。

  • 根据“多籽”名称判断营养成分

    商品名称无法告诉你无麸质面包含有多少膳食纤维或盐。PLUS 的商品信息显示，不同面包的这些数值可能有所不同。

    请比较商品当前包装上每 100 g 的营养成分，不要只看名称。

  • 把线上商品目录当成门店库存

    页面展示的商品不一定在你所在的门店或配送区域有售。此外，ALDI 展示的待烤产品类别仅适用于设有烘焙区的门店。

    购买前不久，请确认具体面包及其当地供应情况。

    白跑一趟也会浪费时间，尤其是你还想在当晚准备好夜宵的时候。

值得了解的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 在线展示了无麸质面包品类，包含自有品牌商品和其他品牌。

  • 你可以在这里同时查看多种面包产品。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息可能会发生变化；请以所选商品的包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 在线展示了 Schär 的多种无麸质面包，包括迷你法棍和恰巴塔。

  • 如果你只想烤一份夜宵，可以关注这些小份面包。
  • 请确认你所在门店或配送区域是否有售这款具体商品。

Lidl

Lidl 表示，无麸质产品可在其常规商品系列中选购。

  • 常规商品系列可以作为寻找无麸质选择的起点。
  • Lidl 曾表示，当时没有供应额外的无麸质促销商品。因此，去门店前请先确认具体面包是否有售。

ALDI

ALDI 在其待烤面包和零食系列中列出了无麸质选择。

  • 如果你想做一份热乎乎的小吃，待烤面包可能很合适。
  • 页面展示的类别仅适用于设有烘焙区的门店；请确认当地是否有售相关无麸质商品。

PLUS

PLUS 在线展示了自有品牌的无麸质面包，以及其他品牌的面包。

  • 商品信息可帮助你逐款比较面包的配料、过敏原、营养成分和储存方式。
  • 最终确认所选商品时，请以当前包装信息为准。

Dirk

Dirk 在线展示了多种面包形态的无麸质面包搜索结果。

  • 搜索结果能帮你更有针对性地寻找整条面包或小份面包。
  • 请确认你所在的门店是否有售这款具体商品。

Joybuy 上适合做夜宵的迷你法棍

这里推荐的是适合烘烤的小份面包，可用来准备夜宵。乳糜泻患者购买前，请查看商品当前包装上的无麸质标识和过敏原信息。

Gv 迷你法棍，7 件装

Gv 迷你法棍，7 件装

适合烘烤的小份面包，适合想准备夜宵的你；请确认烘烤准备时间符合你的安排。

每包 7 件。乳糜泻患者请确认商品当前标注为无麸质；如果有其他过敏症，也请查看过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如果我患有乳糜泻，挑选面包时应该从哪里开始？

先选择当前包装上明确标注为无麸质的面包。不要只凭谷物种类或商品名称判断；如果含有燕麦，也要查看商品信息。

无麸质面包也不含其他过敏原吗？

不一定。无麸质标识本身并不代表面包不含其他过敏原。如果你有食物过敏，请查看这款具体面包包装上的过敏原信息。

无麸质面包一定含碘盐吗？

不要想当然地认为无麸质面包含有碘盐。如果这项信息对你的比较很重要，请查看所选商品的配料表。

怎样储存面包，才能留着吃几次夜宵？

请遵循所选面包的储存说明，尤其是开封后。比如，PLUS 上一款 Schär 多籽面包的商品信息建议，重新封好包装，并在几天内吃完或立即冷冻；不要直接把这条说明套用到其他面包上。

超市网站上显示有无麸质面包，就能确定买得到吗？

不能。线上商品信息并不保证你所在的门店或配送区域有货。下单或出发前不久，请确认这款具体商品在当地是否有售。