乳糜泻患者如何选荷兰传统糖粒与Fairtrade巧克力糖针

哪些人会面临这种选择？

为对方挑选零食或面包抹酱时，应留意包装上是否明确标注无麸质，而不能只看配料表中有没有含麸质的谷物。荷兰乳糜泻协会建议阅读标签时关注“无麸质”字样和 Crossed Grain 标志。

希望巧克力产品带有清晰易辨的 Fairtrade 标识。如果是为乳糜泻患者购买，还要检查最新包装上的无麸质信息。

希望在迎接新生儿或庆祝活动时，保留经典的荷兰传统糖粒造型。Albert Heijn 展示了多款 De Ruijter 糖粒产品；但仅凭外形无法判断单独包装是否带有 Fairtrade 标识，或是否适合无麸质饮食。

如果是为乳糜泻患者购买，请先查看包装上的无麸质信息。之后再根据脆饼点心的需要，选择传统糖粒造型，或带有 Fairtrade 标识的巧克力糖针；两者并非同一种产品，不能互相替代。

关注事项	购买时检查	适合哪些人
无麸质标识	查看最新包装上是否有 Crossed Grain 标志，或明确标注“无麸质”；同时检查配料表和警示信息。	如果是为乳糜泻患者购买，我不会只看配料表。约 46% 的消费者会优先选择明确标注无麸质的产品。
Fairtrade 巧克力	阅读包装上的 Fairtrade 标识和准确商品名称；不要把 Fairtrade 与其他认证标志混为一谈。	我想选带有 Fairtrade 标识的巧克力抹酱，同时也会另外检查无麸质信息。约 36% 的消费者会优先考虑 Fairtrade。
传统糖粒造型	确认商品是荷兰传统糖粒，而不是巧克力糖针；购买时也要查看无麸质信息。	在准备脆饼点心时，我希望保留经典的传统糖粒造型，同时不忽略乳糜泻相关检查。约 18% 的消费者会优先考虑这种造型。

配料表里没看到含麸质谷物，就直接认定产品无麸质

配料表中没有列出含麸质谷物，并不能单独证明产品在生产过程中不会发生交叉污染。因此，荷兰乳糜泻协会也提醒消费者关注无麸质标识和 Crossed Grain 标志。

为乳糜泻患者购买前，请检查最新包装。如有疑问，可向生产商咨询具体包装对应的信息。
把巧克力糖针当成传统糖粒

如果想在荷兰脆饼上呈现传统吃法，巧克力糖针和荷兰传统糖粒属于不同类型的产品。

先确定这次是否需要传统糖粒造型。Fairtrade 巧克力糖针可以作为替代选择，但不能称为传统糖粒款式。
把 Rainforest Alliance 认证误认为 Fairtrade

Albert Heijn 标注 De Ruijter Specials 浓郁黑巧克力糖针使用 Rainforest Alliance 认证可可。这与 Fairtrade 标识并不相同。

购买前请核对包装上的具体认证名称。

不够。仅凭这一点，不能确认巧克力糖针是否无麸质。荷兰乳糜泻协会还建议留意 Crossed Grain 标志或明确的无麸质标识；请以最新包装上的信息为准。

不是。Fairtrade Original 纯黑巧克力糖针属于巧克力糖针，荷兰传统糖粒则是另一类产品。请根据脆饼点心的需要选择合适的款式；如果是为乳糜泻患者购买，两种产品都要检查包装信息。

不是，两者是不同的认证标识。Albert Heijn 在 De Ruijter Specials 浓郁黑巧克力糖针的商品信息中注明其可可通过 Rainforest Alliance 认证；如果你专门寻找 Fairtrade 产品，请查看包装上的认证名称。

请按照 Jumbo 商品信息中的保存说明，将糖针存放在干燥、阴凉处。实际保存时，请遵循所购商品包装上的指引。