哪些人需要考虑这种选择？

患有乳糜泻的纯素消费者

你需要选择既不含动物性配料，又明确标注无麸质的产品。AH Roomboter kano's 不符合这两项要求：Albert Heijn 列出的配料包括小麦、浓缩黄油、蛋黄和乳清粉。

想找卡诺蛋糕替代品的纯素消费者

你想要一款不含动物性配料的甜味零食。请注意，素食不等于纯素。如果你还需要无麸质产品，请另外核实这一点；纯素标识本身并不能说明产品是否无麸质。

想选择植物性食品的无麸质消费者

先确认产品标注无麸质，再检查它是否为纯素产品。Nairn's 的 Syrup Oat Biscuit Breaks 同时标注了这两项特性，但也提醒消费者，对燕麦蛋白 avenin 有反应的人不适合食用。

挑选替代品时要注意什么？

购买纯素零食时，先确认自己有哪些要求。对于乳糜泻患者，无麸质标识必不可少，即使你更看重口味、配料，或想快速找到合适的产品，也不能忽略这一点。

关注事项 购买时如何确认 适用人群
是否适合无麸质饮食 寻找明确的无麸质标识，并仔细查看最新的配料表和过敏原信息。 患有乳糜泻时，我希望挑选饼干时不必只凭产品名称或摆放位置来判断。约 36% 的消费者会优先考虑产品是否适合无麸质饮食。
是否为纯素配料 检查配料中是否含有牛奶、黄油、乳清和鸡蛋等成分；还要单独确认产品是否无麸质。 购买纯素食品时，我不想误买含乳制品或鸡蛋的素食饼干。约 29% 的消费者会优先避免动物性配料。
是否符合零食需求 将夹心饼干、其他饼干和华夫饼作为不同类型的产品分别比较，并确认所选产品符合所需的标识要求。 卡诺蛋糕不适合时，我还是想找一款符合自己零食需求的产品。约 21% 的消费者会首先考虑替代品是否合适。
产品信息是否最新 可以通过商店分类筛选商品，但购买时还要重新查看包装。 购物时，我想快速找到合适的产品，同时确保包装上的信息准确可靠。约 14% 的消费者会优先考虑这种实用的核查方式。

常见误区

  • 把素食卡诺蛋糕当作纯素食品

    Albert Heijn 将 AH Roomboter kano's 标为素食产品，但其配料中也列出了浓缩黄油、蛋黄和乳清粉。因此，这个标识并不能证明产品符合纯素消费者的要求。

    请查看所选产品的配料表，即使包装上标注了素食也不例外。

  • 把普通燕麦饼干当作无麸质食品

    产品名称中含有“燕麦”，并不代表它无麸质。荷兰乳糜泻协会指出，如果燕麦没有以无麸质标准种植或加工，就可能接触到小麦。

    请确认所选燕麦饼干明确标注无麸质，并查看是否有其他警示信息。

  • 只依赖在线筛选条件

    筛选条件有助于查找商品，但网页信息可能与之后看到的包装信息不一致。Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏原信息可能会发生变化。

    使用产品前，请在店内或收货后重新查看最新包装。

可供参考的品牌

Albert Heijn / AH Glutenvrij

如果你首先考虑无麸质要求，可以从 AH Glutenvrij 系列开始查找。Albert Heijn 在该系列中提供夹心饼干和其他类型的饼干，也设有纯素筛选条件。

  • 通过筛选条件可以更有针对性地浏览商品。
  • 无麸质产品不一定是纯素产品。Albert Heijn 建议查看最新包装，因为产品信息可能会变化。

Jumbo / Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 设有无麸质饼干和零食分类，其中包括以 Lekker Vrij van Gluten 为名的产品。

  • 饼干分类中有多种产品类型可供选择，可以作为卡诺蛋糕的替代品。
  • 该分类中也有含牛奶巧克力的产品，因此请逐一确认商品是否为纯素。

Nairn's

Nairn's Syrup Oat Biscuit Breaks 是一款具体的燕麦饼干，可以与其他类型的零食进行比较。根据 Nairn's 的产品信息，这款产品使用无麸质燕麦，适合纯素消费者。

  • 制造商明确说明了这一具体产品使用无麸质燕麦，且适合纯素消费者。
  • Nairn's 还说明，该产品在加工牛奶的设备上生产，因此对燕麦蛋白 avenin 有反应的人不适合食用。请查看最新包装上的相关警示。

在 Joybuy 选购不同类型的零食

如果你想尝试华夫饼，而不是夹心饼干，可以看看这款 Joybuy 商品。华夫饼和卡诺蛋糕不是同一种零食；如果你患有乳糜泻，也请查看最新包装和相关警示信息。

Leev BIO Chickpea Waffles，100 g 装

Leev BIO Chickpea Waffles 100 g

如果你想尝试华夫饼，而不是卡诺蛋糕这类甜味饼干，可以考虑这款产品。商品介绍标明该款产品无麸质且为纯素食品。每包 100 g，产品介绍称其华夫饼可作为早餐或午餐食用，并非夹心饼干。患有乳糜泻时，请仔细查看最新包装上的过敏原信息和警示。

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常见问题

AH Roomboter kano's 是纯素且无麸质的吗？

不是，这款卡诺蛋糕不符合这两项要求。Albert Heijn 列出的配料包括含小麦的面粉，以及浓缩黄油、蛋黄和乳清粉。其他卡诺蛋糕则应以各自的最新包装信息为准。

患有乳糜泻时，纯素标识够吗？

不够，纯素标识并不能证明产品无麸质。还要查看包装上的无麸质标识、配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局说明，配料表必须以易于识别的方式标明其中含有的过敏原。

使用商店的无麸质筛选条件后，还需要看标签吗？

可以使用筛选条件查找商品，但选定商品后仍要查看标签。Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏原信息可能会发生变化；选择纯素产品时，也要单独检查是否含有动物性配料。

纯素产品标注“可能含有牛奶”是什么意思？

这是在提醒消费者，生产过程中可能发生意外接触，导致产品中含有牛奶；它与牛奶作为配料添加进去并不是一回事。荷兰素食协会对过敏原警示中的这一差别作了解释。如果你因牛奶过敏必须避免牛奶，应将这类警示与纯素标识分开判断。

所有燕麦饼干都适合无麸质饮食吗？

不适合，不要只根据配料中含有燕麦来判断。荷兰乳糜泻协会指出，如果燕麦没有以无麸质标准种植或加工，就可能接触到小麦。请根据具体产品明确的无麸质标识作出选择，并查看是否有其他警示信息。