哪些人需要关注这个选择？

为乳糜泻患者选购的人

你想买即食鸡蛋饼，并希望在购买前确认包装上的无麸质标注是否为最新信息。口味和颜色不能代替这一标注。

偏爱黑巧克力风味的人

你想要浓郁的深色可可风味，又不想把普通巧克力鸡蛋饼误认为无麸质产品。请分别确认产品类型和巧克力种类。

还需检查其他过敏原的人

除了麸质，你还想查看包装上与你相关的成分和过敏原信息。根据具体产品，鸡蛋、牛奶、大豆、坚果或亚硫酸盐等都可能需要留意。

选购时要注意什么？

乳糜泻患者选购鸡蛋饼时，通常会有三种不同的主要需求。无论你优先考虑产品形态还是巧克力口味，都需要确认产品标有“无麸质”。

关注点购买时如何确认适合人群
无麸质标注 查看最新包装，确认有明确的“无麸质”标注；不要仅凭颜色或口味判断。 如果我为乳糜泻患者购买鸡蛋饼，就不想靠巧克力涂层来判断产品是否无麸质；约 42% 的消费者会优先关注明确的无麸质标注。
鸡蛋饼形态与便捷性 确认产品确实是鸡蛋饼；如果一次购买多块，也要比较包装和保质期。 我想带走的是即食鸡蛋饼，而不是口感不同的其他饼干；约 33% 的消费者会优先考虑鸡蛋饼的形态和购买便利性。
黑巧克力风味 查看最新包装，确认巧克力的种类；如果这会影响你的选择，也要查看标注的可可含量。 如果黑巧克力是我的首要选择，我就不想把牛奶巧克力误认为这种风味；约 25% 的消费者最看重这一口味偏好。

常见误区

  • 把“黑巧克力”误当成“无麸质”

    巧克力口味和深色外观都不能说明鸡蛋饼是否标有无麸质。

    购买时请查看最新包装，确认有明确的“无麸质”标注，即使巧克力口味正合你意也一样。

  • 把巧克力饼干当成黑巧克力鸡蛋饼

    根据 Joybuy 商品信息，Verkade Gv Oaties Melkchocolade 是一款无麸质燕麦牛奶巧克力饼干。它既不是鸡蛋饼，也不是黑巧克力口味。

    选择替代品之前，请分别确认产品类型和巧克力种类。

  • 忽略其他过敏原

    标注无麸质，并不代表无需留意其他问题。Happy Bakers 表示，其无麸质鸡蛋饼含有鸡蛋和亚硫酸盐，且其烘焙场所会处理坚果和牛奶。

    如果你还需要留意其他成分，请查看具体包装上的过敏原信息。

  • 依赖旧包装信息

    Albert Heijn 提醒，商品的成分、饮食及过敏原信息可能会发生变化。

    因此，请重新查看你实际购买的鸡蛋饼包装。

品牌参考

Happy Bakers

适合想购买无麸质鸡蛋饼，同时也会考虑生产环境信息的消费者。

  • Happy Bakers 表示，其无麸质鸡蛋饼是在完全无麸质的烘焙坊中制作的。
  • 生产商表示，产品含有鸡蛋和亚硫酸盐，烘焙坊还会处理坚果和牛奶。所提及的鸡蛋饼并未确认是黑巧克力口味。

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo 鸡蛋饼系列中列出的一款无麸质鸡蛋饼。

  • Jumbo 列有一款 Gluten Free Bakery Holland 鸡蛋饼，每包两块。
  • 选择这一款之前，请查看最新包装上的成分、过敏原信息，以及是否含有巧克力。

AH Glutenvrij

适合在 Albert Heijn 寻找无麸质鸡蛋饼的消费者的自有品牌选择。

  • Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Eierkoeken 列为单独商品。
  • Albert Heijn 建议查看包装，因为成分和过敏原信息等内容可能会发生变化。如需特定巧克力口味，请另行确认。

Maître Mathis

Albert Heijn 商品系列中另一款标注为无麸质的鸡蛋饼。

  • Albert Heijn 将该商品标注为 Maître Mathis 无麸质鸡蛋饼。
  • 请查看最新包装上的成分和过敏原信息；没有单独标注时，不要默认它是黑巧克力口味。

Verkade

如果你也在考虑其他类型的无麸质巧克力饼干，可以将其作为参考。

  • Joybuy 将 Verkade Gv Oaties Melkchocolade 列为无麸质燕麦牛奶巧克力饼干。
  • 这款产品不是鸡蛋饼，也不含黑巧克力。商品信息显示，它含有燕麦、牛奶和大豆，也可能含有坚果。

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常见问题

鸡蛋饼包装上的“无麸质”是什么意思？

根据《欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号》，如果食品在售予最终消费者时每千克所含麸质不超过 20 mg，就可以使用“无麸质”标注。乳糜泻患者购买鸡蛋饼时，请确认包装上的最新标注。

巧克力鸡蛋饼就一定无麸质吗？

不一定。巧克力或可可与无麸质标注无关。请查看最新包装上的无麸质标注，并另外确认所选的巧克力种类。

为什么熟悉的商品也要重新查看标签？

商品信息可能会发生变化。Albert Heijn 提醒，鸡蛋饼的成分和过敏原信息等内容可能有所调整，因此请查看本次购买商品的包装。

无麸质巧克力饼干能代替鸡蛋饼吗？

只有在你也愿意选择其他类型饼干时才可以。根据 Joybuy 的信息，Verkade Gv Oaties Melkchocolade 是一款无麸质燕麦牛奶巧克力饼干，并非黑巧克力鸡蛋饼；如果考虑购买，请查看成分和过敏原信息。

选购无麸质鸡蛋饼时，还要检查哪些过敏原？

这取决于具体的鸡蛋饼，以及你需要留意的事项。例如，Happy Bakers 表示，其无麸质鸡蛋饼含有鸡蛋和亚硫酸盐，烘焙坊还会处理坚果和牛奶；每次购买时都请查看最新包装上的过敏原信息。