注重标签信息的无麸质零食爱好者
你正在为乳糜泻患者选购食品，希望核实具体产品的成分，以及有关交叉污染风险的信息。不要只看品牌名称或“坚果”二字。荷兰乳糜泻协会建议仔细查看产品信息。
哪些人需要考虑这个选择？
想随手带上零食的人
你想找独立包装的小袋零食，可以一直密封到食用时，也不必在家提前称量。即便如此，具体产品仍须符合无麸质饮食要求。
习惯自己分装的人
你想自行决定携带的分量，也愿意在家从大包装中分装，并做好清洁工作。这需要格外注意手部、工具和台面的卫生。荷兰乳糜泻协会介绍了预防交叉污染的相关措施。
选购时要注意什么？
独立包装坚果
适合：你想随身带点零食，不想提前称量，并希望在确认具体产品适合后，让原包装一直保持密封直至食用。
需要注意：每袋分量固定；包装未开封本身并不能证明生产过程中不存在交叉污染风险。
从大包装中自行分装
适合：你能在家保持操作环境清洁，并想自行决定携带的分量。
需要注意：你需要提前称量并使用干净的工具；大包装本身并不是独立零食小袋。
调味、裹衣或混合坚果零食
适合：你想尝试不同口味，并已核实该具体产品的成分和无麸质适用性。
需要注意：添加其他配料会改变产品成分；以坚果为主要原料，不代表整款产品一定不含麸质。
| 关注事项 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 无麸质产品信息 | 查看具体产品的成分、无麸质标识，以及包装上的警示信息。 | 如果你是为乳糜泻患者选购，就需要核实对应产品的详细信息。约 31% 的消费者最看重这一点。 |
| 密封携带 | 确认产品是否为独立小包装，而不是一袋内含多个标示份量的大包装。 | 如果你想出门时随手拿取，无需在家称量，独立小袋会更方便。约 25% 的消费者最看重携带便利性。 |
| 每次食用的分量 | 将每个独立小袋的重量与自己想携带的分量进行比较。 | 如果你更喜欢自行决定食用或携带多少，自己分装会更符合需求。约 19% 的消费者最看重这种灵活性。 |
| 口味和成分 | 查看具体口味、是否裹衣及成分；有盐和无盐产品的配方并不相同。 | 如果你想尝试不同口味或坚果种类，请逐一查看各款产品的完整成分。约 13% 的消费者最先关注这项差异。 |
| 包装形式和分量依据 | 对比独立小袋的数量和每袋重量，以及大包装的总重量。 | 如果你想比较不同包装实际能满足多少次零食需求，统一分量标准会更方便。约 12% 的消费者会从这项比较入手。 |
选购坚果零食时常见的误区
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以为名称里有“坚果”就一定不含麸质
裹衣或其他添加成分会改变产品配方。例如，Duyvis Borrelnootjes Provençale 迷你包装的商店信息标注含有小麦淀粉。因此，只看坚果名称并不能了解产品的全部成分。
请查看具体产品的完整信息，不要把简短的产品名称或分类说明当作无麸质证明。
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把未开封的小袋当成无麸质生产的证明
未开封的小袋有助于购买后保护产品，但本身无法说明生产过程中是否可能发生交叉污染。
先核实成分和交叉污染风险信息。之后尽可能让适用的产品保持密封，荷兰乳糜泻协会也建议这样做。
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把大包装误认为独立便携小袋
Lidl 标示其 200 g 坚果混合装为单袋包装，PLUS 则提供 500 g 立式袋装。这些包装形式都不同于 HANOS 为 Duyvis 咸味花生介绍的 60 g 独立小袋。
请确认小袋数量和每袋重量。标注总重量或份数，并不代表产品已独立分装。
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只按总重量比较包装
独立小袋装和大袋装在可直接携带的零食次数，以及所需准备工作方面可能有所不同。
比较每袋重量；如果是大包装，则始终使用同一套自定分量标准来比较。
值得对比的相关品牌
Duyvis
如果你在找小规格咸味花生，或想了解普通花生与裹衣产品的区别，可以关注这个品牌。
- Duyvis 标注 Pinda’s Gezouten 有 60 g 包装；HANOS 介绍的则是每袋 60 g、共 20 袋的整箱装。
- Duyvis 将裹有面衣的产品单独区分。FoodWorld-XL 的商店信息显示，Provençale 迷你包装含有小麦淀粉；选购时请单独核实该款产品。
Albert Heijn
如果你打算购买大包装并自行分装，可以考虑 AH 无盐坚果混合装。
- Albert Heijn 标注该款产品有 200 g 规格。
- Albert Heijn 建议查看包装，因为成分和过敏原信息可能会变更。产品名称并不能证明所有 AH 坚果都不含麸质。
Jumbo
该品牌自有坚果产品提供不同配方选择，适合想自行称量分量的人。
- 官方产品信息列有 200 g 的 Jumbo 无盐坚果混合装，并提供多种不同混合配方。
- 坚果混合装或 200 g 包装并非独立零食小袋，也不代表该具体产品已获得无麸质确认。
Lidl
如果你在找未烘烤、无盐的坚果混合装，或名称中带有“迷你坚果混合装”的产品，可以关注 Lidl。
- Lidl Nederland 介绍的坚果混合装为未烘烤、无盐，每袋 200 g。
- “迷你坚果混合装”这一名称本身无法说明小袋数量、每袋重量或产品是否适合无麸质饮食。
ALDI
官方产品系列介绍列有多种坚果，以及有盐和无盐款式。
- ALDI 的产品包括腰果、杏仁、核桃和巴西坚果等。
- 这些产品系列信息无法证明某款产品采用独立便携小袋包装，也不能确认具体产品适合无麸质饮食。
PLUS
对于想在家自行分装的人来说，PLUS 未烘烤无盐坚果混合装值得关注。
- PLUS 标注该产品采用 500 g 立式袋装。
- 立式袋装并不是独立便携小袋组合。PLUS 建议食用前查看包装信息。
Joybuy 坚果产品
以下产品既有独立包装坚果，也有适合自行分装的大包装。目前可查到的产品信息尚未确认这些具体产品适合乳糜泻患者；选购前请查看最新包装上的成分及交叉污染风险信息。
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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix，750 g，30 袋
如果你想随身带些零食，又不想在家称量，独立小袋会很方便；但目前尚未确认该具体产品适合无麸质饮食。
产品介绍称，内含 30 袋密封小包装，每袋 25 g。产品信息显示，混合坚果中包括核桃、杏仁、腰果、榛子和果干等。
请查看最新包装上的成分及交叉污染风险信息。
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Be&Cheery Paper-Shell Walnuts，128 g
如果你想找一款产品介绍称为独立包装的坚果零食，可以考虑这款核桃；但目前尚未确认该具体产品适合乳糜泻患者。
包装内含 128 g 核桃。请查看最新包装，确认独立小袋的数量和每袋重量，并核实成分及交叉污染风险信息。
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g’woon Raw & Unsalted Almonds，200 g
如果你想自行决定携带多少杏仁，这款大包装适合在家分装；但目前尚未确认该具体产品适合乳糜泻患者。
产品信息称，这款 200 g 包装内为生杏仁，不添加盐。若想携带较少分量，需要自行分装。
请查看最新包装上的成分及交叉污染风险信息。
图片暂不可用
Duyvis Salted Peanuts，235 g
如果你想自行称量分量，这款大袋装可以作为选择；但目前尚未确认该具体产品适合无麸质饮食。
包装内含 235 g 花生。标示成分为花生、葵花籽油和盐。若想分成小份携带，需要自行分装。
请查看最新包装上的成分及交叉污染风险信息。
图片暂不可用
g’woon Roasted & Unsalted Cashew Nuts，200 g
如果你想在家自行称量腰果，这款包装或许适合；但目前尚未确认该具体产品适合乳糜泻患者。
产品信息称，这款 200 g 包装内为烘烤无盐腰果。若想分成小份携带，需要自行分装。
请查看最新包装上的成分及交叉污染风险信息。
常见问题
每一袋适合食用的坚果都必须明确标注“无麸质”吗？
并非所有天然无麸质的基础食品都会标注“无麸质”。荷兰乳糜泻协会将未经加工的坚果列为天然无麸质的基础食品，同时也区分了从成分来看不含麸质的产品。选购这类产品时，请查看成分表，并核实交叉污染风险信息；不要据此推断同一品牌的所有产品都适合无麸质饮食。
“可能含有含麸质谷物”和“不适合乳糜泻患者”这两种警示，含义不同吗？
荷兰乳糜泻协会指出，如果这两种警示针对的是同一类麸质风险，那么含义相同。它们提示的是可能发生交叉污染，并不表示每袋产品都确定含有麸质。因此，不要因为警示的措辞不同，就认为其中一种不那么重要。
荷兰有哪些过敏原标签规定值得注意？
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对食品中可能无意混入过敏原的警示实施相关规定，并由荷兰食品与消费品安全局负责监管。根据该局的说明，在符合一定条件时，之前生产的库存产品仍可继续销售；生产日期也因此值得留意。购买时请核对实际包装上的信息。
自行分装坚果时，如何注意避免交叉污染？
请使用适合无麸质饮食的产品，并确保双手、工具和台面干净。将坚果与含麸质食物分开存放。如果使用适用的工厂包装小袋，尽量在食用前保持密封；不过，这并不能排除产品在生产过程中发生交叉污染的可能。
60 g 小袋是建议食用分量吗？
不是。60 g 是 Duyvis 和 HANOS 为某款咸味花生标示的包装重量，并非针对个人的饮食建议。请根据自己的零食需求选择分量；如果想携带不同分量，也可以自行分装。