乳糜泻患者选巧克力碎：核对标签并单独存放

哪些人需要考虑这个选择？

为乳糜泻患者购买的人

希望在购买前确认所选的具体款式是否适合无麸质饮食。因此，每次都要核对产品包装：PLUS 和 Jumbo 的部分巧克力碎款式明确标注含有小麦或含麸质谷物。

共用早餐桌的家庭

希望将适用的巧克力碎单独存放和取用，避免碎屑或共用餐具掉进罐中。荷兰乳糜泻协会建议将无麸质食品妥善密封，并与其他食品分开存放。

使用玻璃盛放罐的人

希望把确认适用的产品整齐地摆上餐桌，并选择容量与实际用量相匹配的罐子。包装上的重量并不能直接说明所需的罐子容量。

购买时要注意什么？

先确认具体款式是否适合无麸质饮食，再决定如何单独存放，最后选择实用的罐子容量。

注意事项	购买时如何确认	适用人群
具体款式是否适用	查看该款产品当前包装上的无麸质标识、配料表和过敏原信息。	我想把巧克力碎提供给乳糜泻患者，因此必须在购买前确认眼前这款产品是否适用。对约 50% 的消费者来说，这项检查最为重要。
单独存放和取用	选择干净、可密封的罐子，使用专用且洁净的餐具，并与含麸质食品分开存放和取用。	家里也会在餐桌上摆放含麸质食品，因此我想避免碎屑或共用餐具掉进巧克力碎罐里。约 30% 的消费者最关心这一点。
用量和罐子容量	根据计划储存的用量对照包装重量；选定罐子容量前，先测量适用产品包装内的实际体积。	我想在餐桌上摆放少量巧克力碎，不想只凭克重来选罐子。对约 20% 的消费者来说，合适的容量更重要。

常见误区

认为某个品牌的所有产品都不含麸质

同一品牌的不同款式可能有所不同。PLUS 标注 De Ruijter Vlokfeest 含有小麦及含麸质谷物；De Ruijter Chocoladevlokken Puur 的产品信息列出了不同的过敏原说明，但并未确认该款产品适合无麸质饮食。

每种口味、每种包装都要查看最新标签，不要只凭品牌名称判断。
先把巧克力碎倒进罐子，再丢掉包装

换成玻璃罐并不会改变罐内食品是否适用。没有核对原包装，就不能仅凭罐子判断能否食用。

倒入罐子前先确认具体款式，并在食用期间保留包装信息以供查阅。
与他人共用罐子或取用勺

即使巧克力碎本身适用，取用时也可能接触到碎屑或用过的餐具。

使用单独、洁净的罐子和专用餐具，并清楚标明这只罐子用于存放无麸质食品。
把克重当成罐子的容量

Jumbo 标注的巧克力碎包装有 140 g、200 g、240 g 和 300 g 等规格。这些重量并不能说明巧克力碎装入玻璃罐后会占据多少毫升空间。

测量已确认适用的产品包装内的实际体积，或先取少量放入准备使用的罐子试一试。

按具体款式了解各品牌

De Ruijter

PLUS 列出了 200 g 装的纯巧克力碎和 200 g 装的 Vlokfeest；Jumbo 还列出了 240 g 装的 Royaal 款。

有多种款式和包装规格可供选择，需要逐一确认。
PLUS 标注 Vlokfeest 含有小麦及含麸质谷物。纯巧克力碎的产品信息并未确认该款适合无麸质饮食。

Jumbo

Jumbo 列出了自有品牌的纯巧克力碎、牛奶巧克力碎和双色巧克力碎，均为 300 g 装。

包装上标注的重量有助于规划储存量。
商品分类信息无法确认某一款是否适合无麸质饮食；请查看产品当前包装。

Choca

Jumbo 列出了 300 g 装的 Choca Vlokken。

包装重量可用于规划储存量，但不能据此确定罐子的毫升容量。
Jumbo 标注该款产品含有小麦及含麸质谷物；乳糜泻患者不应选择这款产品。

Venz

Jumbo 列出了 Venz Rimboe tijger-vlokken melk/vanille 和 Rimboe kroko-vlokken puur/vanille，两款均为 200 g 装。

这两款产品口味不同，但包装重量相同。
不要根据口味名称或重量判断是否适合无麸质饮食，请核对具体产品包装。

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常见问题

所有巧克力碎都适合乳糜泻患者吗？

不适合。请根据产品当前包装确认具体款式是否适用。PLUS 标注 De Ruijter Vlokfeest 含有小麦及含麸质谷物；Jumbo 则标注 Choca Vlokken 含有这些过敏原。因此，品牌名称或商品类别并不能证明产品适用。

确认适用的巧克力碎可以放在玻璃罐里摆上餐桌吗？

可以，但要先确认罐内食品适用，并确保罐子、盖子和取用餐具都洁净。在多人共用的家庭中，请使用单独且有明显标记的罐子，并避免接触碎屑或共用餐具。

在网上查看配料表，足以支持我到实体店购买吗？

请以具体款式的当前包装作为最后确认依据。PLUS 在商品页面提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化；之前查看过的网上信息不能代替产品包装上的标签。