购买无麸质食品的家庭
你为患有乳糜泻的家人购买坚果，希望在大量囤货前先核对配料表和潜在交叉污染信息。荷兰乳糜泻协会提醒，具体商品的信息很重要。
哪些人适合买大包装？
经常吃坚果、注重预算的人
你常吃坚果，想买大包装，同时希望公平比较净含量、混合坚果的种类和每公斤价格。Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 都有 500 g 包装的商品示例；比较时要确认坚果种类和配料相同。
不常吃坚果的人
你吃坚果的频率较低，希望根据食用量和储存建议选择合适份量。买小包装有助于避免囤货过多、吃不完。
选购时要关注什么？
对于乳糜泻人群，先核对具体包装信息，再比较净含量和价格。即使是原味或未加盐的产品，也要查看配料表和潜在交叉污染信息。
| 关注事项 | 需要核对什么？ | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 具体包装是否适合 | 阅读包装上的配料表和警示信息，并与完全相同款式的商品信息进行核对。 | 如果你为患有乳糜泻的人购买坚果，就需要在购买前了解包装内含有什么，以及有哪些警示信息。约 36% 的消费者会优先确认具体包装是否适合。 |
| 每份价格是否划算 | 确认商品适合后，再比较配料相近商品的净含量和每公斤价格。 | 如果你经常吃坚果，就需要了解大包装是否适合自己的食用量、是否更划算。约 29% 的消费者会优先考虑适合自己的同类商品份量是否划算。 |
| 份量和储存方式 | 根据食用量选择包装，并遵循产品的储存建议。 | 如果你吃坚果不多，就要避免囤货放置太久。约 21% 的消费者会优先选择符合食用量和储存需求的份量。 |
| 配料和用途 | 查看包装中包含哪些坚果，以及是否添加了水果、香料或外衣。 | 如果你想为零食或菜肴挑选特定混合坚果，就需要了解其中的配料和加工方式。约 14% 的消费者会优先考虑配料和用途。 |
常见选购误区
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误以为未加盐或未烘烤就一定无麸质
这些描述并未涵盖所有配料或潜在交叉污染信息。荷兰乳糜泻协会指出，天然无麸质的坚果与具体包装商品是否适合，需要分别判断。
比较份量或价格之前，先核对具体包装上的配料表和警示信息。
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把裹衣佐酒坚果和普通坚果混为一谈
外层裹衣会带来原味混合坚果中没有的配料。经查验的 Duyvis Provencale 风味裹衣坚果包装标注含小麦及含麸质谷物；这并不代表该品牌的其他款式也有相同情况。
要逐款查看裹衣和配料，不要根据单款商品就对整个品牌下结论。
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只看整袋价格
净含量或坚果配料不同，两袋商品就未必适合直接比较。包装价格较低，也不代表每公斤价格更低。
核对商品信息后，再比较配料相近商品的净含量和每公斤价格。
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没有储存计划就大量囤货
坚果品质可能会下降。荷兰营养中心将混合咸味坚果出现油脂酸败、口感发韧和发霉列为变质迹象；这些信息并不一定适用于其他混合坚果的储存期限。
选择符合食用量的份量，并遵循具体包装上的储存建议。
值得关注的品牌和自有品牌
Albert Heijn
该品牌提供多种混合坚果和规格，例如 500 g 的 AH 无盐混合坚果。
- 商品系列页面提供了不同包装规格和配料的示例，方便比较。
- Albert Heijn 提醒消费者以包装上的最新配料和过敏原信息为准；商品名称并不能证明产品无麸质。
Jumbo
Jumbo 销售 500 g 大包装未烘烤混合坚果。
- 官方商品名称注明了净含量和大包装规格。
- 仅凭“未烘烤”无法判断是否适合无麸质饮食；请核对具体款式的信息。
ALDI
Trader Joe’s 无盐坚果混合装的商品说明列出了杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
- 商品说明清楚列出了其中的坚果种类。
- 这款混合坚果的配料不代表其他商品的配料，也不等于适合无麸质饮食的保证。
PLUS
PLUS 提供 500 g 立式袋装未烘烤无盐混合坚果。
- 商品信息注明了净含量和包装形式。
- 立式袋装不一定可以重新封口；也请查看最新商品信息和包装说明。
Lidl
Lidl 提供 200 g 未烘烤无盐混合坚果。
- 小包装提供了另一种份量选择，可根据食用量进行比较。
- 包装较小并不能证明价格更划算，也不能证明适合无麸质饮食。
Duyvis
Duyvis 销售花生、混合坚果和裹衣佐酒坚果等商品；这些产品类型不能互相替代。
- 该品牌的产品系列涵盖多种商品和加工方式。
- 经查验的 Provencale 风味裹衣坚果包装标注含小麦及含麸质谷物。这一信息适用于该款商品，并不一定适用于整个品牌。
Joybuy 商品推荐
以下 Joybuy 商品适合考虑囤购坚果及相关产品，包装规格为 500 g 至 1 kg。乳糜泻人群务必查看具体包装上的配料表和警示信息；仅凭商品名称无法确认是否适合。
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g’woon 未烘烤混合坚果，500 g
500 g 混合坚果，适合想一次买到多种坚果、又希望选择大包装的人；请核对具体款式是否适合无麸质饮食。
商品说明列出了榛子、核桃、杏仁和腰果，并注明产品未经烘烤且未加盐。
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J.ZAO 山核桃仁，500 g
大包装山核桃仁，适合想一次购买较多山核桃的人；乳糜泻人群请核对具体款式的配料信息。
商品说明列出了烘烤山核桃、糖和盐。
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J.ZAO S++ 级整颗板栗，1 kg
独立小袋方便分次取用；乳糜泻人群请核对具体包装上的商品信息。
商品说明注明总净含量为 1 kg，分为 10 袋，每袋 100 g。板栗已去皮，可直接食用；配料中注明含板栗。
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J.ZAO 开心果，1 kg
大包装开心果，适合经常食用开心果的人；请核对具体款式的配料和警示信息。
商品说明注明含开心果和 1% 食用盐。
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白花生，1 kg
1 kg 花生包装，适合想一次购买较多这种豆类的人；乳糜泻人群选购前，请仔细查看具体商品信息。
商品名称注明是花生，净含量为 1 kg。请查看包装，确认所售款式的配料和警示信息。
常见问题
适合无麸质饮食的坚果包装都必须带有无麸质标志吗？
要核对具体包装，而不能只看标志。荷兰乳糜泻协会指出，坚果天然不含麸质，但配料和潜在交叉污染仍需留意。因此，只标注原味并不足以证明某一款包装适合无麸质饮食。
“可能含有含麸质谷物”是否等同于“含有麸质”？
不是。根据荷兰乳糜泻协会的说法，交叉污染警示表示存在潜在风险，并不意味着每一包产品都含有麸质。不过，为乳糜泻患者评估商品时，仍需考虑这项警示。
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰过敏原标签有哪些变化？
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局开始检查预包装食品是否正确标注交叉污染警示。相关说明以生产日期为准，较早生产的库存商品在符合说明中所列条件时仍可继续销售。因此，不要假设每件商品都是按照新规生产的；请查看包装上的信息。
开封的大袋坚果应该如何保存？
遵循包装上的储存建议，并在开封后留意商品品质。荷兰营养中心指出，混合咸味坚果出现油脂酸败、口感发韧或发霉，可能是变质迹象。但针对这类商品的信息并不一定适用于其他混合坚果的储存期限。
倒取和储存时，如何避免接触麸质？
使用干净的工具，并将坚果远离含麸质食物的碎屑。这是应对荷兰乳糜泻协会所述交叉污染风险的实用做法，但不能代替对商品信息的核查。
如果线上商品信息与包装不一致，该怎么办？
不要只依据线上说明作决定：请核对具体款式的包装；如有疑问，可向卖家咨询。Albert Heijn 和 PLUS 建议消费者查看包装或联系客户服务。购买 Duyvis 商品时，可以使用 PepsiCo Nederland 提供的商品查询工具，按商品名称或 EAN 搜索。