哪些人需要关注这个选择？

患有乳糜泻的幼儿家长

挑选时，首先要查看产品是否标注无麸质，并仔细核对最新的配料表和过敏原信息。荷兰乳糜泻协会建议认真阅读标签，并提醒消费者留意带有斜杠的麦穗标志。

想为早餐增添变化的家长

如果早上不方便吃面包，早餐谷物片可以成为另一种选择。荷兰营养中心也建议，不要忽略面包提供的营养，例如膳食纤维和碘，可在一天中的其他时间补充。

会比较营养信息的家长

除了确认产品标注无麸质，他们还会比较每 100 g 的添加糖、盐和膳食纤维含量。这样可以综合比较产品，而不是只看包装正面。

挑选时要注意什么？

如果孩子患有乳糜泻，首先要确认具体产品是否无麸质。之后再比较营养信息，并考虑在家或托儿机构里如何准备和供应早餐。

注意事项 购买时检查 主要适用于哪些人？
是否无麸质 查看当前包装上的无麸质标注，并阅读配料表和过敏原信息。不要只根据玉米这一主要原料来判断。 如果我的幼儿患有乳糜泻，我不会仅凭谷物种类就认定早餐谷物片适合他。对这类消费者而言，约 42% 的人最重视确认产品无麸质。
营养信息 比较每 100 g 的添加糖、盐和膳食纤维含量；同时查看谷物产品是否为全谷物。 确认产品无麸质后，我还想了解早餐谷物片如何融入幼儿的整体饮食。约 33% 的这类消费者最优先考虑这项比较。
早餐是否方便 查看包装上的食用方法和建议份量。如果产品含有燕麦，也要确认包装上明确标注无麸质。 我希望找到幼儿愿意吃、平常早晨也能轻松准备的食物。约 25% 的这类消费者最看重实际使用是否方便。

标注无麸质，并不能说明产品含有多少糖、盐或膳食纤维。根据欧盟第 828/2014 号实施条例，如果食品每千克所含麸质不超过 20 mg，便可标注“无麸质”。荷兰营养中心建议，1 至 3 岁儿童食用不添加糖和盐的全谷物早餐谷物。因此，请分别查看标签上的这两类信息。

常见误区

  • 误以为玉米就能保证无麸质

    只看原料并不能了解全部情况：根据 Kellogg's 荷兰官网的信息，Kellogg's Corn Flakes 含有大麦麦芽提取物。这只说明该产品的配方，并不代表所有玉米片都如此，但足以说明核对完整产品名称的重要性。

    患有乳糜泻时，请确认产品标注无麸质，并在每次购买时重新查看配料表和过敏原信息。

  • 只比较产品是否标注无麸质

    无麸质早餐谷物片也可能含有添加糖和盐。Albert Heijn 标注，AH Glutenvrij Cornflakes 每 100 g 含 4.1 g 添加糖和 0.9 g 添加盐。

    请比较当前产品每 100 g 的营养信息，并结合孩子全天的饮食来判断是否合适。

  • 未经确认就选择普通燕麦

    荷兰乳糜泻协会指出，燕麦在生产或加工过程中可能接触含麸质谷物。该协会还提醒，少数乳糜泻患者会对纯燕麦产生反应。

    患有乳糜泻时，请选择明确标注无麸质的燕麦产品。如果症状反复出现，请咨询医生或专业营养师。

  • 轻信旧商品页面或旧包装

    配料和过敏原信息可能发生变化，因此之前看到的商品图片不一定与实际购买的包装一致。

    购买前请重新阅读包装信息。把早餐谷物片带去学校或托儿机构前，也要询问相关机构对过敏原、共享食物和自带食品的规定。

品牌对比

以下产品系列可以帮助你了解哪些标签和配料值得比较；仅凭品牌名称，不能确认该品牌的所有产品都无麸质。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 明确标注，200 g 装的 AH Glutenvrij Cornflakes 为无麸质产品。

  • Albert Heijn 标注产品含 95% 玉米糁，每 100 g 含 5 g 膳食纤维。
  • 同一产品信息还标注，每 100 g 含 4.1 g 添加糖和 0.9 g 添加盐。请核对你购买的包装上的营养数据。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 在其 Lekker Vrij van Gluten Cornflakes 的信息中，同时标注了“无麸质”和带有斜杠的麦穗标志。

  • 产品信息标注每 100 g 含 5 g 膳食纤维。
  • 同一产品信息还列出了糖和盐作为配料，并标注每 100 g 含 0.97 g 盐。请核对最新包装信息及当地是否有售。

Consenza

Consenza Pure & Free Cornflakes 是一款独立的无麸质玉米片产品，曾在 Jumbo 上架。

  • 产品信息标注每 100 g 含 4.6 g 膳食纤维。
  • Jumbo 的产品信息提示，该产品可能含有坚果、大豆和芝麻。请查看当前包装上的过敏原信息。

Kellogg's

Kellogg's 的两款知名产品说明，不能只根据品牌或谷物种类来判断普通早餐谷物片是否适合。

  • 荷兰官网为各款产品分别列出了配料信息，方便你针对性地核对。
  • 根据 Kellogg's 荷兰官网的信息，Corn Flakes 含有大麦麦芽提取物；Special K Original 则含有全麦和大麦等配料。不要据此推断该品牌的所有产品都相同。

ALDI

ALDI 将无麸质麦片和燕麦片列为早餐谷物，这些产品与玉米片属于不同品类。

  • 如果不一定要买玉米片，这些品类也值得纳入比较。
  • 不要仅凭玉米原料或品牌名称，就认定 Golden Bridge Cornflakes 无麸质；请查看具体产品包装。

Lidl

在 Lidl 选购时，仍需根据每款早餐谷物产品的标签来判断。

  • 请根据每款产品自身的无麸质标注、配料和营养信息进行比较。
  • 提到还有其他无麸质产品，并不能证明某款普通产品也无麸质。也请确认当地是否有售。

Joybuy 早餐谷物

如果除了玉米片之外，也在考虑含燕麦的早餐谷物，这款格兰诺拉麦片可以作为另一种选择。格兰诺拉麦片并非玉米片。患有乳糜泻时，请确认当前包装上标注无麸质，并分别判断配料和食用方式是否适合幼儿。

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

如果想为幼儿早餐选择玉米片以外的食物，这款格兰诺拉麦片可以作为备选。

产品名称中标有 Glutenfree，包装规格为 330 g。请查看当前包装上的无麸质标注，以及燕麦和花生相关信息；份量应根据孩子的情况调整。

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常见问题

早餐谷物片上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟第 828/2014 号实施条例，如果食品每千克所含麸质不超过 20 mg，便可面向最终消费者标注“无麸质”。请查看具体产品包装上的标注；配料中含有玉米不能替代这项确认。

普通玉米片以玉米为原料，就一定无麸质吗？

不一定。以玉米为原料，并不能保证普通玉米片无麸质。比如，根据 Kellogg's 荷兰官网的信息，Kellogg's Corn Flakes 含有大麦麦芽提取物。患有乳糜泻时，请查看准备购买的具体产品的最新无麸质标注和配料表。

患有乳糜泻的幼儿可以吃燕麦片吗？

只选择明确标注无麸质的燕麦片产品。荷兰乳糜泻协会提醒，燕麦可能受到含麸质谷物的污染，而且有些人会对纯燕麦产生反应。如果症状反复出现，请咨询医生或专业营养师。