适合哪些客人？

患有乳糜泻的客人

对这类客人来说，首先要确认当前包装上标注了“无麸质”。据荷兰营养中心介绍，终身坚持无麸质饮食是乳糜泻的治疗方式。

还需要留意其他过敏原的客人

除了麸质，还可能需要留意牛奶、坚果、鸡蛋或羽扇豆等成分。请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。

偏爱某种饼干的老年人

确认无麸质后，还想在姜味饼干、口味清淡的米饼干或较大的椰蓉饼干等选项中挑选。饼干种类和份量会影响哪款更适合搭配咖啡。

选购时要注意什么？

先查看包装上的无麸质标注及其他相关过敏原信息，再根据客人的喜好比较饼干种类和份量。

注意事项 检查内容 对哪些人重要
无麸质标注 查看当前包装上是否标注“无麸质”，燕麦饼干也不例外。 如果客人患有乳糜泻，我会先确认所选饼干是否明确标注为无麸质。约 50% 的消费者会优先检查这一点。
饼干种类和份量 比较饼干种类，以及每包的数量或净重。 搭配咖啡时，我会选择种类和份量都适合客人的饼干。确认无麸质标注后，约 25% 的消费者最看重这一点。
其他过敏原和营养信息 查看配料表和过敏原信息；有需要时，比较每 100 g 或每份的营养成分。 如果客人还有其他饮食限制，我会确认饼干中含有哪些其他成分和过敏原。约 25% 的消费者最关注这些额外检查。

常见误区

  • 把咖啡搭配饼干当成无麸质饼干

    品牌将某款饼干作为咖啡搭配推荐，并不能说明这款具体产品标注了无麸质。据荷兰营养中心介绍，乳糜泻患者务必做好这项检查。

    先查看当前包装，再根据口味或品牌做选择。

  • 认为无麸质就代表不含其他过敏原

    无麸质产品仍可能含有其他过敏原。例如，Jumbo 标注的一款无麸质早餐蛋糕含有牛奶和羽扇豆，也可能含有坚果和鸡蛋；这个例子并不代表其他饼干的成分情况。

    每次挑选产品时，都要查看包装上的配料表和过敏原信息，确认是否含有客人需要避开的成分。

  • 只根据在线商品页面判断

    商品目录页面可以帮助你寻找选择，但页面信息未必与实际购买产品的包装一致，商品是否有货也可能有所不同。

    安排咖啡时光前，请查看当前包装并确认商品库存。

可供参考的品牌

AH Glutenvrij

Albert Heijn 在 AH Glutenvrij 系列中提供多种产品，包括榛子燕麦饼干和杏仁饼干。

  • 可以在同一线上分类中比较不同种类的饼干。
  • 购买前请查看所选包装上的最新无麸质标注和过敏原信息，包括其中提到的坚果。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的 Lekker Vrij van Gluten 系列中有姜味饼干和牛奶巧克力消化饼干等产品。

  • 提供多种熟悉的饼干类型，适合搭配咖啡。
  • 请逐款查看过敏原信息：Jumbo 表示，该系列中的另一款产品——早餐蛋糕含有牛奶和羽扇豆。

Schär

Jumbo 列有 Schär 无麸质巧克力豆曲奇，规格为 100 g。

  • 如果客人想吃巧克力饼干，可以考虑这款产品。
  • 提供这款饼干前，请查看包装上的最新配料和过敏原信息。

Cereal

Jumbo 列有 Cereal 无麸质、无乳糖巧克力饼干，规格为 150 g。

  • 产品名称同时标注了无麸质和无乳糖。
  • 无乳糖并不代表产品一定不含乳成分或其他过敏原，请查看具体包装。

Heerlijck Banket

ALDI 列有 Heerlijck Banket 的无麸质椰蓉马卡龙和椰子圈饼。

  • 适合偏爱较大块饼干、不想提供小饼干的客人。
  • 请确认想要的款式是否有货，并查看包装上的配料和过敏原信息。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

怎样确认给患有乳糜泻的客人选的饼干是无麸质的？

请查看所选饼干的当前包装，确认上面明确标注了“无麸质”。品牌名称、饼干种类或在线分类都不能替代这项检查。

Lotus Biscoff 一定是适合搭配咖啡的无麸质饼干吗？

不一定。Lotus Bakeries 将 Biscoff 介绍为咖啡搭配饼干，但如果客人患有乳糜泻，仍需确认实际提供的那款产品在包装上标注了无麸质。

选择无麸质饼干时，还要留意牛奶、坚果和鸡蛋吗？

如果客人需要避开这些过敏原，就要留意。“无麸质”不代表饼干也不含其他过敏原，因此请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。

可以参考在线营养信息来比较饼干吗？

可以用它来查找和比较商品，但购买前仍应查看所选产品的包装。配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化；Albert Heijn 也在其商品信息中提醒了这一点。