哪些人适合参考这份选购指南？

患有乳糜泻、会仔细查看标签的人

你会寻找“无麸质”标注；如果包装或配方有变，也会重新查看标签。

有其他饮食需求的人

除了确认无麸质标注，你还会留意纯素、不含乳糖等特征，以及需要避免的过敏原。

需要考虑储存和加热方式的人

选择时还要考虑冷冻空间是否充足，以及你打算如何加热羊角面包。

挑选时要注意什么？

为乳糜泻患者挑选无麸质羊角面包时，应先仔细查看标签，再考虑烘烤、冷冻保存或快速加热等方式。

注意事项 购买时检查 尤其适合哪些人
无麸质标注 查看商品当前包装上是否标有“无麸质”，即使你以前买过这款商品也要再次确认。 患有乳糜泻的我不想只凭搜索筛选条件或商品名称判断。约 33% 的消费者可能会把无麸质标注作为购买时的首要考量。
其他饮食需求和过敏原 查看纯素、不含乳糖等标注，同时确认过敏原信息和“可能含有”提示。 除了无麸质，我可能还需要避免鸡蛋；仅凭一个标注无法同时确认这两项要求。约 20% 的消费者可能会优先考虑额外的饮食限制或过敏原要求。
储存和加热方式 对比保存说明，并确认自己能否按照标注的方式加热。 我想把羊角面包留到需要时再吃，但不一定有冷冻空间。约 27% 的消费者可能会把储存方式和加热方法作为首要考量。
包装规格 查看包装内的羊角面包数量，以及开封或解冻后的保存说明。 我想在遵守保存说明的前提下吃完一整包。约 20% 的消费者可能会尤其关注这一点。

常见误区

  • 以为普通羊角面包也是无麸质的

    商品名称或搜索分类都不能代替包装上的标注。对于乳糜泻患者，挑选羊角面包时首先要确认包装明确标注了“无麸质”。

    选购前请查看商品当前包装，即使你以前买过这款商品也不例外。

  • 把无麸质误认为不含其他过敏原

    据 Jumbo 介绍，Schär 和 Consenza 羊角面包标注了多种过敏原。Albert Heijn 标注为纯素且不含乳糖的 AH 羊角面包，则可能含有鸡蛋。

    如果还有其他饮食限制，请同时查看相关商品的过敏原信息和“可能含有”提示。

  • 忽略普通羊角面包的碎屑

    荷兰乳糜泻协会列举了共用砧板和共用涂抹油脂作为面包碎屑交叉污染的例子。

    准备无麸质羊角面包时，请使用干净的工具，并让它远离普通羊角面包和面包碎屑。

品牌参考

AH Glutenvrij

据 Albert Heijn 介绍，AH Glutenvrij Croissants 是一包 2 个的预烤羊角面包，适合在家继续烘烤。

  • Albert Heijn 将这款羊角面包标注为纯素且不含乳糖。
  • 据 Albert Heijn 介绍，包装标有“可能含有：鸡蛋”；这款商品不适合在家冷冻保存。

Schär

Jumbo 将无麸质 Schär Croissant à la Française 列为冷冻商品，每包 4 个。

  • Jumbo 标注这款商品每 100 g 含 7.0 g 膳食纤维，并带有 Crossed Grain 标志。
  • 根据商品信息，这款羊角面包含有小麦、鸡蛋和牛奶；解冻后不可再次冷冻。

Consenza

Jumbo 和 PLUS 均将无麸质 Consenza Croissants 列为每包 3 个、每个 60 g 的商品。

  • 据 Jumbo 介绍，这款羊角面包可用烤箱加热，也可以用微波炉短暂加热。
  • 商品信息将鸡蛋、牛奶和大豆列为过敏原，并在“可能含有”提示中提及羽扇豆、坚果和芝麻。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

对于乳糜泻患者，羊角面包上的“无麸质”标注意味着什么？

根据《欧盟委员会实施条例（EU）第 828/2014 号》，出售给最终消费者的食品若标注“无麸质”，每千克食品中的麸质含量不得超过 20 mg。请查看商品当前包装上的标注，并在准备时避免接触普通羊角面包或面包碎屑。

为什么无麸质 Schär 羊角面包的成分中仍会标出小麦？

Jumbo 将无麸质小麦淀粉和小麦都列为 Schär Croissant à la Française 的成分及过敏原。“无麸质”标注和过敏原信息回答的是不同问题：如果你还需要避免小麦过敏原，那么针对这项额外限制，应以过敏原标注为准。

根据商品信息，哪款无麸质羊角面包是纯素且不含乳糖的？

Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Croissants 标注为纯素且不含乳糖，但同时也注明“可能含有：鸡蛋”。Jumbo 列出的 Schär 和 Consenza 羊角面包均标注含有牛奶和鸡蛋。购买时请始终查看所选商品的包装。

在哪里可以选购这些无麸质羊角面包？

Albert Heijn 提供 AH Glutenvrij Croissants 的商品页面；Jumbo 提供 Schär 和 Consenza 的商品页面；PLUS 则提供 Consenza 的商品页面。前往门店或下单前，请查看相关零售商的最新商品信息。商品页面并不能保证该商品当时有货。