适合送给谁？

患有乳糜泻的人

对这类收礼人来说，普通巧克力曲奇不能替代明确标注为无麸质的产品。请检查包装，并按照荷兰乳糜泻协会的建议，单独存放和食用这款曲奇，避免与含麸质食品接触。

患有乳糜泻且有其他饮食限制的人

除了麸质，牛奶、坚果、鸡蛋或大豆等成分也可能影响选择。因此，请将具体款式的过敏原信息与收礼人需要避开的成分逐一核对。“无乳糖”并不代表不含乳蛋白。

准备小份情人节点心的人

巧克力曲奇可以作为一份小礼物，也适合搭配咖啡。先确定包装上明确标注无麸质的款式，再从中挑选收礼人喜欢的曲奇类型和巧克力口味。

选购时要注意什么？

为患有乳糜泻的人准备情人节点心时，应先确认产品明确标注无麸质，再考虑口味、其他成分和包装呈现。

注意事项 购买时如何确认 哪些人应特别留意
无麸质标识 确认具体包装上是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。食用时请单独放置这款曲奇。 如果要送给患有乳糜泻的人，我希望能从包装上确认这款产品确实无麸质。约 36% 的消费者将这一保障放在首位。
曲奇类型与巧克力 在明确标注无麸质的产品中，选择巧克力豆曲奇、裹有牛奶巧克力的消化饼干或燕麦饼干等。 准备一份小巧的情人节礼物时，我希望选到收礼人喜欢的曲奇类型和巧克力口味。约 29% 的消费者最看重点心带来的节日氛围。
其他成分 阅读具体款式的过敏原信息；如果需要无乳糖或纯素产品，请分别核对，不能据此判断产品是否适合牛奶或大豆过敏者。 如果收礼人除了麸质还需避开其他成分，这会直接决定哪些曲奇可以选择。对约 21% 的消费者来说，这类额外限制是首要筛选条件。
包装与供货情况 确认能否买到所需且标识清晰的款式，并检查包装是否适合送礼或单独食用。 我希望能及时送出曲奇，也不想把包装与普通款弄混。约 14% 的消费者最看重包装和供货情况。

常见误区

  • 只因包装正面没有标出小麦，就选了普通巧克力曲奇

    包装正面提供的信息并不足以满足乳糜泻患者的选购需求。根据欧盟法规 828/2014，面向消费者销售的食品只有在麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才能标注“无麸质”。

    请在具体款式的现售包装上查找“无麸质”字样或 Crossed Grain 标志。不要以为同一品牌的普通款也一定无麸质。

  • 把无麸质曲奇和普通曲奇放在同一个盘子里

    包装打开后，盘子、手或餐具上的麸质碎屑可能会沾到无麸质曲奇上。荷兰乳糜泻协会建议将无麸质食品分开放置。

    可以直接连同未开封的包装一起送出，或者使用干净的餐具，将曲奇放在干净的台面上单独食用。

  • 把无乳糖误认为不含乳蛋白

    Céréal 无麸质&无乳糖巧克力曲奇的产品信息注明，该款产品可能含有乳蛋白。因此，“无乳糖”并不能说明这款产品是否适合需要避开牛奶的人。

    请先了解收礼人需要避开的成分，再查看具体包装上的过敏原信息。

  • 只参考过时的线上商品信息

    产品的成分和过敏原信息可能发生变化。因此，之前看过的商品页面不能代替对实际送出的曲奇进行最后确认。

    送出前，请将商品名称和所有相关标注与现售包装逐项核对。

品牌与产品系列参考

以下信息仅适用于所列的具体曲奇款式，不代表同一品牌的其他产品也具有相同特点。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 提供 160 g 巧克力豆曲奇，适合想选购明确标注无麸质巧克力豆曲奇的人。

  • Albert Heijn 表示，这款产品在完全无麸质的环境中生产，并添加了牛奶巧克力碎。
  • 这款产品含有鸡蛋、牛奶、乳糖和榛子；如有其他饮食限制，请检查现售包装上的信息。

Jumbo Lekker Vrij

165 g 无麸质牛奶巧克力消化饼干，是一款添加牛奶巧克力的饼干。

  • Jumbo 为这一具体款式标注了 Crossed Grain 标志。
  • 这款产品含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。

Céréal

这款 150 g 巧克力曲奇标注为无麸质、无乳糖。

  • 这款产品同时标注无麸质和无乳糖；产品信息显示其使用了玉米粉、苔麸粉和米粉。
  • 这款产品含有大豆，也可能含有乳蛋白、鸡蛋、坚果、芝麻和羽扇豆等成分。商品页面还注明不适合半乳糖血症患者。

Schär

100 g 的 Choco Chip Cookies 适合想寻找无麸质、纯素且无乳糖产品的人。

  • 产品信息将这一具体款式描述为无麸质、无乳糖且适合纯素饮食。
  • 这款产品含有大豆；纯素标识并不代表适合大豆过敏者。

Verkade

Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干表面裹有牛奶巧克力，适合想选购这类燕麦饼干的人。

  • Verkade 表示，这款 Oaties 产品使用了无麸质燕麦片和无麸质燕麦粉。
  • 产品信息标明含有牛奶和大豆；根据 Joybuy 商品页面，这款产品也可能含有坚果。请为收礼人检查现售包装。

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常见问题

给患有乳糜泻的人选巧克力曲奇时要注意什么？

请检查具体款式的现售包装，确认是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。根据欧盟法规 828/2014，面向消费者销售的食品标注“无麸质”时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。不要只根据巧克力口味来选择，也不要仅凭配料表正面没有出现小麦就认定产品安全。

乳糜泻患者可以直接吃带巧克力的燕麦饼干吗？

不可以。只有当具体款式的现售包装标注为无麸质或带有 Crossed Grain 标志时，才适合选择这款燕麦饼干。Verkade 表示 Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干使用了无麸质燕麦；此外，还要确认牛奶、大豆以及可能含有坚果的提示是否与收礼人的情况相关。

如何将无麸质曲奇与其他情人节点心一起摆放？

请将无麸质曲奇与含麸质点心分开。最好连同未开封的包装一起送出；如果要取出食用，请使用干净的手和餐具，并放在干净的台面上，这与荷兰乳糜泻协会关于避免交叉污染的建议一致。

无乳糖是否也代表曲奇不含乳蛋白？

不是，这两个标注的含义不同。Céréal 无麸质&无乳糖巧克力曲奇的产品信息注明，这款产品可能含有乳蛋白。如果收礼人需要避开牛奶，请务必查看具体包装上的过敏原信息。