乳糜泻患者看电影，如何挑选无麸质荷兰香料软饼？

哪些人需要考虑这一选择？

希望出发前能查看包装，确认荷兰香料软饼是否无麸质。荷兰营养中心建议，购买无麸质产品时应仔细阅读标签。

除了确认无麸质标识，还要查看配料和过敏原信息。不同产品的无麸质荷兰香料软饼可能含有燕麦、坚果、牛奶或羽扇豆等成分。

如果商品已经停售，旧的商品信息就派不上用场。因此，请先确认是否有货，并考虑备选一款明确标注无麸质的零食。

为乳糜泻患者挑选荷兰香料软饼时，先检查当前包装上的无麸质标识，再确认是否含有其他过敏原，最后确认出发前能否买到。

注意事项	需要检查什么？	主要适用于哪些人？
无麸质标识	查看当前包装是否标注“无麸质”，并检查配料表。	如果我患有乳糜泻，就希望在带上荷兰香料软饼前，能检查手中包装上的标识。约 50% 的消费者会优先考虑无麸质选项。
其他过敏原	仔细阅读完整的过敏原信息，即使荷兰香料软饼标注为无麸质也不例外。	如果我还需要避开坚果、牛奶或其他过敏原，仅凭“无麸质”标识还不足以做出选择。约 25% 的消费者最关注其他过敏原。
出发前是否有售	确认商品是否仍在销售，并查看包装规格。还要了解电影院对自带食物的规定。	如果我在电影开场前不久才去买东西，就不想指望已经停售的荷兰香料软饼。约 25% 的消费者会优先考虑商品是否有售。

把普通荷兰香料软饼误当成无麸质产品

货架上的摆放位置或网上的图片，都无法说明这款荷兰香料软饼的包装上标注了什么。

挑选前，请确认当前包装标注“无麸质”，并仔细阅读配料表。
看到“无麸质”就不再看其他信息

无麸质标识并不代表产品不含其他过敏原。Albert Heijn 标注 Consenza 产品含有燕麦和杏仁等成分；较早的 Maître Mathis 商品信息则提到了牛奶和羽扇豆。

请阅读包装上的完整过敏原信息，尤其是在为他人购买时。
把商品页面当作有货证明

Jumbo 标注，Gluten Free Bakery Holland 无麸质荷兰香料软饼已无法在线购买。Albert Heijn 则标注 Maître Mathis 无麸质荷兰香料软饼已退出商品系列。

出发前请确认想买的荷兰香料软饼是否有售，并想好还有哪些明确标注无麸质的零食可以作为替代。

否则，你可能还得多跑一趟商店。

Albert Heijn 上架了 Consenza 无麸质荷兰香料小人饼，包装规格为 125 g。

Albert Heijn 标注，Maître Mathis 125 g 无麸质荷兰香料软饼已退出商品系列。

Jumbo 上架过 Gluten Free Bakery Holland 130 g 无麸质荷兰香料软饼。

根据《欧盟第 828/2014 号实施条例》，供最终消费者购买的食品中，麸质含量不超过 20 mg/kg 时，可以使用“无麸质”标识。购买时，请查看所选荷兰香料软饼当前包装上的标注。

不是。“无麸质”并不表示产品不含其他过敏原。Albert Heijn 标注 Consenza 产品含有杏仁和坚果等成分；Maître Mathis 的商品信息则提到牛奶和羽扇豆，并提示可能含有坚果、芝麻和鸡蛋。请查看具体产品的当前过敏原信息。

最好在食用前一直将荷兰香料软饼放在原包装内并保持密封，这样配料和过敏原信息也能随时查看。Albert Heijn 建议将 Consenza 产品密封后置于干燥处保存；此外，请确认电影院关于自带食物的规定。