乳糜泻患者及关注产品标识的消费者
你想选一款方便快捷的燕麦产品，同时会查看当前包装，确认产品是否明确标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会提醒，普通燕麦可能受到麸质污染。
哪些人适合参考这些选择？
想要定量早餐的消费者
你想选一款标注为无麸质的独立小包装，在家、办公室或外出时都能用水或牛奶冲调。
喜欢自己搭配风味的消费者
你想选择原味产品或无麸质散装燕麦，自己决定食用分量和添加的配料。
挑选时要关注什么？
先查看当前包装上的无麸质标识，再考虑哪种更适合你的早餐：定量即食小包装，还是能灵活搭配的散装燕麦片。
| 关注事项 | 检查内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 无麸质标识 | 查看当前包装上是否标注“无麸质”或带有相应标志；不要选择带有小麦、大麦或麸质警示的产品。 | 如果是为乳糜泻患者购买，我不会只凭配料中写着燕麦就放心。约 50% 的消费者会优先关注明确的无麸质标识。 |
| 冲调方式和分量 | 对照包装上的每份分量和冲调方法；散装燕麦片需要自行称量。 | 如果想轻松准备早餐，我希望能直接带上一份燕麦，不必提前称量。对约 30% 的消费者来说，分量方便是决定性因素。 |
| 配料和口味 | 查看配料表并比较每 100 g 的糖含量，再决定是选风味款，还是自己添加配料。 | 如果想自己搭配口味，我会先确认风味款是否含有添加糖。约 20% 的消费者会优先关注配料组成。 |
常见误区
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把“100% 燕麦”当成“无麸质”
荷兰乳糜泻协会指出，普通燕麦可能受到麸质污染。此外，Quaker Oats Express Naturel 也标明可能含有大麦和小麦。
乳糜泻患者食用前，请查看当前包装上是否明确标注无麸质或带有相应标志。
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认为原味和水果味的配料组成相同
根据 Albert Heijn 的产品信息，Elovena Raspberry 的配料中含有糖，而 Elovena Natural 标注为“无添加糖”。
选择口味前，请对照不同款式的配料表和营养成分信息。
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明明想自行称量，却选择了独立小包装
即食小包装已经预先定量。无麸质散装燕麦片让你能更自由地控制分量和冲调方式，但需要多花一些时间准备。
如果你最看重定量和方便携带，可以选择小包装；如果想自行决定分量和做法，不妨考虑散装燕麦片。
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一直依赖过时的产品信息
配料和过敏原信息可能会有变化，即使是你以前买过的同一款产品也不例外。
每次购买时都要重新查看当前包装，尤其要留意无麸质标识和过敏原信息。
品牌参考
Elovena
Albert Heijn 将 Elovena Natural 和 Raspberry 描述为无麸质即食燕麦小包装。
- 根据产品信息，Natural 是原味款，不添加糖。
- Raspberry 的配料中含有糖；如果配料组成会影响你的选择，请查看当前产品标签。
AH Glutenvrij
根据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Volkoren havermout 是无麸质散装燕麦片，并非独立小包装的即食燕麦。
- Albert Heijn 标明，产品在完全无麸质的环境中生产。
- 需要自行称量所需分量。
Leev
根据 Albert Heijn 的产品信息，Leev Simply Free 是无麸质有机全谷燕麦片，采用散装形式。
- 产品标注的配料为 100% 有机无麸质燕麦。
- 这不是分装成独立份量的即食款。
Quaker
Quaker Oats Express Naturel 是一款即食燕麦，但不适合作为乳糜泻患者的无麸质选择。
- Naturel 款是采用独立份量包装的即食产品。
- Quaker 标明该款可能含有大麦和小麦，并表示无法保证其产品完全不含麸质。
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常见问题
普通即食燕麦天然就是无麸质的吗？
不是。荷兰乳糜泻协会指出，普通燕麦可能受到麸质污染。为乳糜泻患者选购时，请选择当前包装上标注无麸质或带有相应标志的产品。
燕麦标注“无麸质”是什么意思？
根据欧盟法规 828/2014，标注为无麸质的食品所用燕麦必须经过专门生产、制备和／或加工，以避免受到麸质污染。这类燕麦的麸质含量不得超过 20 mg/kg。
所有乳糜泻患者都能耐受无麸质燕麦吗？
不是，并非所有人都能耐受无麸质燕麦。荷兰乳糜泻协会表示，部分乳糜泻患者即使食用无麸质燕麦也可能出现不适；如果出现这类症状，请咨询你的治疗医生。
无麸质即食燕麦应该怎么冲调？
请按照所选产品包装上的液体用量和冲调方法操作。冲调时也要避免碗、勺子或添加配料接触含麸质的产品。
网上的产品信息和包装不一致时怎么办？
使用产品前，请核对当前包装上的信息。Albert Heijn 提醒，相关产品的配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。