哪些人需要考虑这一选择？

想准备饼干招待客人的主人

你要为聚会、庆祝活动或办公室茶歇准备饼干，而在场的人中有乳糜泻患者。荷兰乳糜泻协会提醒，查看包装上的无麸质标识并避免交叉污染非常重要；光凭熟悉的产品名称，不能代替这些确认步骤。

想为 Kano 饼干寻找替代品的买家

你想准备适合分享的甜点，也愿意考虑其他类型的饼干。Verkade 将 Oaties 标注为无麸质；购买时仍要查看当前包装，并留意饼干数量。

为不同饮食需求的客人选购的买家

你打算给部分客人准备普通 Kano 饼干，同时为乳糜泻患者准备无麸质饼干。这种情况下，请使用不同的餐盘和干净、独立的夹取工具，避免接触饼干碎屑。

挑选时要注意什么？

如果同桌有人患有乳糜泻，首先要看当前包装上的标识，再考虑 Kano 饼干的口味或包装规格。之后，还要根据上桌方式，判断准备一种大家共享的产品是否方便，还是分开准备两种产品更合适。

选择明确标注无麸质的饼干供大家分享

适合情况：如果希望所有人都能吃同一种饼干，请选择当前包装上明确标注“无麸质”的产品。

需要权衡：替代品可能不是 Kano 饼干这类产品；也要确认包装内的数量是否足够。

普通 Kano 饼干搭配单独的无麸质产品

适合情况：如果能为乳糜泻患者单独挑选一款有明确无麸质标识的产品，并与其他饼干分开上桌，这也是一种选择。

需要权衡：准备两种饼干，需要格外注意餐盘、夹取工具和饼干碎屑。

注意事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
无麸质标识 查看当前包装上是否标有“无麸质”、无麸质图标或 Crossed Grain 标志。同时阅读配料表、过敏原信息以及任何交叉污染警告。 如果有乳糜泻患者一同用餐，我希望在挑选饼干前就能确认产品是否标注为无麸质。约 36% 的消费者最看重这一确认信息。
份量是否充足 根据客人人数，对比饼干数量或净含量。确认打算分享的每款饼干都有相同的无麸质标识。 招待人数较多时，我希望有足够的饼干可以分开上桌，不必再选用标识未经确认的产品。约 22% 的消费者最关注合适的份数是否充足。
饼干类型和口味 确认无麸质标识后，再比较产品类型、口味和单份包装形式。 我想选一款适合分享场合的饼干，即使它的形状或夹心与 Kano 饼干不同也没关系。约 21% 的消费者最看重这一点。
最新产品信息 购买时阅读包装标签；如果在线下单，必要时询问最新的产品信息。 即使先在线上挑选，我也希望购买时能查看产品包装并确认信息。对约 21% 的消费者来说，这种实际核验方式最为重要。

挑选和上桌时常见的误区

  • 因为商品页面没有警告，就把普通 Kano 饼干当作无麸质食品

    商品页面没有显示警告，并不能证明买到的 Kano 饼干适合乳糜泻患者食用。

    请查看当前包装上是否有明确的无麸质标识。如果没有，请为乳糜泻患者选择一款可以确认有无麸质标识的产品。

  • 把无麸质饼干和普通 Kano 饼干放在同一个盘子里

    荷兰乳糜泻协会指出，乳糜泻患者需要注意麸质交叉污染。共用一个盘子时，饼干碎屑和夹取工具可能接触两种产品。

    请使用不同的餐盘和干净、独立的夹取工具。

  • 认为以往的网店商品描述比包装标签更可靠

    Albert Heijn 表示，配料以及饮食或过敏原信息可能会发生变化。因此，之前看到的线上评价或描述，未必与收到的包装一致。

    上桌前，请查看该包装上的无麸质标识、配料表、过敏原信息以及任何交叉污染警告。

可供参考的品牌和商店

Verkade

Verkade 在其产品页面上将 Oaties 标注为无麸质。Oaties 与 Kano 饼干属于不同类型的饼干。

  • 这是一个具体的饼干替代选择，购买时可查看其无麸质标识。
  • 品牌页面无法确认你实际购买的包装或数量；请检查所选口味包装上的标签。

Albert Heijn

Albert Heijn 列有 AH Roomboter Kano 饼干，也提供单独的无麸质产品系列。

  • 可以分别查看不同类型的产品。
  • 商品页面上提到 Kano 饼干，或商店提供无麸质产品系列，都不能说明某款 Kano 饼干一定无麸质。Albert Heijn 建议阅读包装标签，因为产品信息可能会变化。

Aviateur

Jumbo 列有 Aviateur Gevulde Kano's，每包 7 块，净含量为 325 g。

  • 标注的饼干数量有助于规划份量。
  • 饼干数量并不能说明产品是否适合乳糜泻患者；请查看当前包装加以确认。

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常见问题

乳糜泻患者只看配料表中没有小麦就够了吗？

不够，还要确认当前包装上是否有明确的无麸质标识。荷兰乳糜泻协会建议留意“无麸质”字样、无麸质图标或 Crossed Grain 标志；此外，还要阅读过敏原信息以及任何交叉污染警告。

包装上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号规定，食品按销售给最终消费者时的状态，麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以标注为“无麸质”。这个限值定义了该标识的含义；购买时请确认所选产品的包装上确实有此标识。

如何把无麸质饼干和普通 Kano 饼干一起上桌？

请将无麸质饼干放在单独的盘子里，并使用干净、独立的夹取工具。这样可以减少它接触普通 Kano 饼干碎屑的机会。荷兰乳糜泻协会提醒，这类接触可能造成交叉污染。

挑选时可以只参考网上的配料信息吗？

可以先用网上的信息查找产品，但上桌前请阅读收到的包装标签。Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏原信息可能会发生变化。