乳糜泻外出选无麸质荷兰香料饼干：认标识、查过敏原

哪些人需要特别注意？

你想带上即开即食的荷兰香料饼干。此时，当前包装上的无麸质标识比熟悉的品牌名称更重要。荷兰营养中心指出，“无麸质”标注和 Crossed Grain 标志都是识别依据。

你想找一款开袋即食的食品，但除了麸质，还可能需要避开鸡蛋、牛奶、坚果或芝麻等成分。因此，请查看具体产品的过敏原信息；无麸质标识并不代表产品不含其他过敏原。

你可能在考虑买一包能分多次食用的饼干，还是买一块适合一次吃完的小饼干。请比较包装净含量和标注的份数，并确认想买的产品有货。

如果患有乳糜泻，首先要确认包装上是否标注无麸质。之后再根据你外出早餐的需求，比较食用和分装是否方便、是否含有其他过敏原，以及营养信息。

注意事项	购买时检查	适合哪些人关注？
无麸质标识	查看当前包装是否标注“无麸质”或印有 Crossed Grain 标志，并阅读配料表。	患有乳糜泻时，我不会只看品牌或饼干种类，而会确认准备食用的这款产品是否有相关标识。约 50% 的消费者会优先检查这一点。
方便携带和分装	比较净含量、标注的份数和包装形式，并确认产品是否有货。	如果我需要赶紧出门，就想带上一款开袋即食的食品，不必在现场准备。对约 30% 的消费者来说，分装是否方便是最重要的考虑因素。
其他过敏原和营养信息	查看过敏原信息；如有需要，还可以比较每 100 g 的营养成分。	我可能还需要避开鸡蛋或其他过敏原，也可能想了解一份饼干是否适合搭配早餐。约 20% 的消费者会优先考虑这些因素。

误把焦糖饼干当成无麸质荷兰香料饼干

熟悉的品牌或方便携带的小包装，并不意味着饼干就是无麸质的。Lotus Bakeries 标注，普通 Lotus Biscoff 的配料中含有小麦粉。

请先确认当前包装上是否标注无麸质，再查看配料表。
只看无麸质标识

Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的荷兰香料饼干都含有鸡蛋。产品信息中还提示，产品可能含有其他过敏原。

如果你还需要避开其他过敏原，请仔细阅读所购包装上的完整过敏原信息。
把商品介绍页误当成当前有货信息

Jumbo 将我们查看过的 Consenza 小块香料饼干和夹心香料饼干页面标记为已退出线上商品目录。因此，仅有商品介绍并不代表现在可以买到。

前往购买或计划下单前，请先确认指定包装是否有货。

查看当前包装上是否标注“无麸质”或印有 Crossed Grain 标志，同时阅读配料表和过敏原信息。根据欧盟法规 (EU) 第 828/2014 号规定，只有最终产品中的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以在欧盟使用“无麸质”标注。

不是。小包装不会改变配料。Lotus Bakeries 标注，普通 Lotus Biscoff 含有小麦粉，因此不适合需要无麸质荷兰香料饼干的人群。

如果你还需要避开其他过敏原，就需要检查。Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的荷兰香料饼干都含有鸡蛋，也提示产品可能含有其他过敏原。因此，请查看实际购买包装上的信息。

请遵循包装上的储存建议，并在携带时保持包装完好。Albert Heijn 和 Jumbo 建议将介绍的产品存放在阴凉、干燥处；Albert Heijn 还建议避光保存。