哪些人需要关注这类选择？

为乳糜泻患者制作圣诞倒数日历的人

在把饼干放进日历之前，你需要确认每款饼干都标注为无麸质，并查看最新的过敏原信息。

亲自填装日历格子的人

你需要挑选方便分配到各个日期的饼干。包装小巧或节日感十足，并不能说明里面的饼干就是无麸质的。

想要搭配不同口味的人

你可能想搭配巧克力饼干、Petit-Beurre 饼干、消化饼和燕麦饼干，但每种选定的款式都要确认无麸质标识和过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先查看每款产品上的无麸质标识，再考虑一包饼干能分装多少格、口味是否合适，以及还能找到哪些补充选择。

注意事项 购买时的检查要点 适用人群
无麸质标识 逐一查看每款产品的包装，确认标注“无麸质”，并阅读最新的配料和过敏原信息。 如果我在为乳糜泻患者准备日历，就不能只凭品牌或外观来判断。约 42% 的消费者最看重这一点。
分装到日历格子 计算一包饼干能分出多少份；如果要单独分装饼干，请保留产品标签。 我希望填装格子时不会弄混每块饼干来自哪种包装。约 25% 的消费者最关心如何方便地分装。
口味多样 确认无麸质后再比较口味；对于巧克力、坚果和燕麦口味，也要查看其他过敏原信息。 我喜欢口味丰富的日历，但前提是每种口味都适合收礼人。约 17% 的消费者将口味多样性放在首位。
寻找补充选择 可以通过商店的商品种类对比不同选择，但购买前仍要检查实际选购款式的包装。 如果还有格子需要填满，我希望能找到合适的饼干补上，而不是依赖过时的商品信息。约 16% 的消费者最关注这一点。

根据欧盟实施条例 828/2014，售予最终消费者的食品中，麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以标注“无麸质”。这一标识不能代替对收礼人需要避免的其他过敏原进行检查。

常见误区

  • 以为独立包装的饼干就是无麸质

    独立包装的饼干放进日历格子确实很方便，但包装形式并不能说明麸质含量。

    先挑选包装上明确标注“无麸质”的饼干，再考虑哪些规格更方便分装。

  • 加入普通燕麦饼干

    燕麦并不意味着产品一定适合无麸质饮食：生产和加工过程中，可能会接触到小麦、黑麦或大麦。

    只选包装上明确标注为无麸质的燕麦饼干，并将包装与日历一同保留。

  • 只凭以往的购买经验或商品页面判断

    配料和过敏原信息可能会发生变化。同一品牌也可能有多种不同款式。

    查看准备放进日历的具体款式标签。保留标签或拍照留存，方便收礼人之后查看相关信息。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质饼干也可能含有不适合收礼人的配料，例如某些巧克力或坚果口味中的成分。

    先询问收礼人需要避免哪些过敏原，再逐一核对每种口味的相关信息。

值得对比的品牌

这些品牌可以为挑选提供参考，但品牌名称不能代替具体饼干包装上的无麸质标识。

Schär

Schär 在荷兰市场提供多种无麸质饼干，包括巧克力豆饼干和 Petit-Beurre 饼干。

  • 饼干种类丰富，方便搭配不同口味。
  • 每次选购都要重新查看具体包装上的配料和过敏原信息。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 设有专门的无麸质饼干品类，其中包括杏仁口味和榛子燕麦饼干。

  • 可以在该品类中寻找不同口味。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能会变动；请以所选款式的包装信息为准。

Nairn's

Nairn's 提供明确标注为无麸质、带有燕麦风味的产品。

  • 可以为日历增添不同类型的饼干。
  • 不要只根据配料中含有燕麦就作出判断；请确认具体产品是否标注为无麸质。

Damhert

Damhert 的产品中包括标注为无麸质的消化饼和燕麦饼干。

  • 提供不同口味和饼干类型，方便对比选择。
  • 主打饮食需求的产品系列，并不代表 Damhert 的每款产品都无麸质；请核对具体款式。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 可作为焦糖香料饼干风味的参考，但并不是无麸质产品的推荐选择。

  • 可以帮助你了解自己想在明确标注为无麸质的替代产品中寻找哪种口味。
  • Lotus Biscoff 一款原味饼干的产品规格表标注含有小麦粉。如果具体包装上没有明确的无麸质标识，请勿将普通款用于乳糜泻患者。

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常见问题

“无小麦”就等于“无麸质”吗？

不等于。为乳糜泻患者挑选产品时，请选择包装上明确标注“无麸质”的产品。根据欧盟实施条例 828/2014，只有最终产品的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以使用这一标识。

无麸质圣诞倒数日历可以放燕麦饼干吗？

可以，但具体的燕麦饼干必须明确标注为无麸质，而且其他配料和过敏原也要适合收礼人。用于标注为无麸质产品的燕麦，必须在符合条件的情况下生产、制备或加工，以避免受到小麦、黑麦或大麦污染。因此，不要默认普通燕麦饼干符合要求。

以前买过的熟悉款式，这次还需要重新看标签吗？

需要。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。请查看这次准备放入日历的饼干包装。

为乳糜泻患者制作日历，可以放普通款 Lotus Biscoff 吗？

如果具体包装上没有明确标注无麸质，请勿使用普通款 Lotus Biscoff。Lotus Biscoff 一款原味饼干的产品规格表标注含有小麦粉；请务必检查准备使用的产品包装。