为乳糜泻患者购买的人
你想确认所选产品当前包装上清楚标明了无麸质。根据荷兰营养中心的建议，可以查看“无麸质”字样或 Crossed Grain 标志；配料表中没有提到小麦，并不能代替这类标识。
哪些人需要考虑这个选择？
想比较包装规格的人
你想比较净含量和每份大小，但前提是所比较的产品属于同一类别，并且都符合你的无麸质要求。
想买燕麦片的人
你要找的是早餐燕麦片，而不是涂面包吃的巧克力碎屑。荷兰营养中心提醒，燕麦产品可能受到含麸质食品的污染；乳糜泻患者选购时，包装上必须带有官方 Crossed Grain 标志。
选购时要注意什么？
先确定你要买的是涂面包吃的巧克力碎屑，还是早餐燕麦片；随后逐一查看包装上的无麸质标识，再比较其他特点。
| 注意事项 | 需要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 无麸质标识 | 查看产品当前包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。燕麦产品尤其要确认是否有该标志。 | 如果我为乳糜泻患者购买谷物片类产品，就希望能在包装上辨认出无麸质标识。约 63% 的消费者会把这项检查作为购买时的首要考虑。 |
| 包装净含量 | 完成无麸质检查后，再比较同一类产品的净含量和每份大小。 | 我想知道适合自己的包装能提供多少份。约 25% 的消费者在确认产品符合无麸质要求后，会优先考虑这一点。 |
| 产品类别及其他过敏原 | 区分巧克力碎屑和燕麦片；如果牛奶、乳糖或大豆与你有关，也要查看过敏原信息。 | 我想买早餐食品，而不是面包涂抹料；或者除了麸质，我还需要留意其他成分。约 12% 的消费者会把这些作为接下来最重要的选购因素。 |
常见误区
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想当然地认为普通巧克力碎屑就是无麸质
仅凭产品类别无法判断某个具体产品是否适合乳糜泻患者。例如，PLUS 的 Choca Vlokken 过敏原信息中标出了小麦和含麸质谷物。
请检查你准备购买的具体产品当前包装上的无麸质标识。
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把巧克力碎屑和燕麦片混为一谈
巧克力碎屑是面包涂抹料，燕麦片则是早餐食品。根据荷兰营养中心的说法，燕麦产品可能受到含麸质食品的污染。
先选对产品类别。如果是为乳糜泻患者购买燕麦片，请确认包装上带有官方 Crossed Grain 标志。
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忽略其他相关过敏原
Albert Heijn 标注 De Ruijter Witte vlokken 含有牛奶、乳糖和大豆。如果除了麸质，你还需要考虑其他过敏或不耐受问题，这些信息就很重要。
确认无麸质标识后，也请阅读当前包装上的完整配料表和过敏原信息。
可供参考的相关品牌
De Ruijter
Albert Heijn 列有 De Ruijter Witte vlokken，这是一款净含量为 200 g 的巧克力面包涂抹料。
- Albert Heijn 标注该产品含有牛奶、乳糖和大豆。
- 为乳糜泻患者选购前，请确认该具体产品当前包装上是否标有无麸质。
Jumbo
Jumbo 的面包涂抹料系列中有纯巧克力碎屑和牛奶巧克力碎屑，净含量均为 300 g。
- 这两种产品可按类别和包装净含量加以区分。
- 购买前请分别查看所选产品当前包装上的无麸质标识和过敏原信息。
Choca
PLUS 列有 Choca Vlokken，这是一款净含量为 200 g 的巧克力面包涂抹料。
- 根据 PLUS 的产品信息，该产品含有小麦淀粉，过敏原信息还标出了小麦和含麸质谷物。请勿为乳糜泻患者选择这款产品。
PLUS huismerk
PLUS 在 2024 年 4 月发布的一则自有资讯中提到，一款净含量为 500 g 的有机无麸质全谷燕麦片。这是早餐燕麦片，并非巧克力面包涂抹料。
- 该资讯中的产品描述清楚说明了产品类别和包装净含量。
- 购买时请检查当前包装上是否带有 Crossed Grain 标志，并阅读配料表和过敏原信息。
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常见问题
如果配料表没有提到小麦，我可以选择普通巧克力碎屑吗？
配料表中没有小麦，并不能证明巧克力碎屑就是无麸质。根据荷兰营养中心的建议，请查看该具体产品当前包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。
普通燕麦片适合乳糜泻患者食用吗？
普通燕麦片不一定适合乳糜泻患者，因为燕麦产品可能受到含麸质食品的污染。荷兰营养中心指出，乳糜泻患者选购燕麦产品时，包装上必须带有官方 Crossed Grain 标志。
PLUS 的 200 g Choca Vlokken 是无麸质产品吗？
不是，PLUS 所列配料和过敏原信息的这款产品并非无麸质。它含有小麦淀粉；PLUS 还在过敏原信息中标出了小麦和含麸质谷物。