Voor een baby die net brood leert eten, kies je geen roggebrood met zaden als eerste brood. Het Voedingscentrum adviseert om na 6 maanden te beginnen met bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden. Overweeg je later roggebrood, beoordeel dan de structuur in het licht van wat je kind al kan eten en controleer de ingrediënten, allergenen en het zoutgehalte op de actuele verpakking.
Je kind is gewend aan oefenhapjes en je wilt brood aanbieden binnen baby led weaning. Het Voedingscentrum adviseert om te beginnen met bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden; stem de aangeboden structuur af op wat je kind al kan eten.
Je moet rekening houden met afspraken over gluten, rogge of tarwe, bijvoorbeeld wanneer je brood meegeeft naar de opvang. Lees de allergeneninformatie op de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt.
Je kijkt naar vezels en ingrediënten, maar wilt het zoutgehalte en de broodstructuur niet over het hoofd zien. Een vermelding van vezels of zaden beantwoordt op zichzelf niet de vraag of het brood bij de eetvaardigheid van je kind past.
Begin bij brood voor baby led weaning met de aanwezigheid van pitten en zaden en de structuur. Lees daarna de allergeneninformatie en voedingswaarde van het specifieke product.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Start met brood en structuur | Lees de ingrediëntenlijst op pitten en zaden. Beoordeel of je het brood in een vorm kunt aanbieden die past bij wat je kind al kan eten. | Als mijn kind brood pas leert eten, wil ik geen zaden toevoegen aan een structuur die nog nieuw is. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt een passende startstructuur het zwaarst. |
| Gluten en andere granen | Controleer de actuele allergeneninformatie op rogge, tarwe en eventuele vermeldingen over andere glutenbevattende granen. | Wanneer ik rekening moet houden met voedingsafspraken of opvangregels, wil ik weten welke granen in precies dit brood zitten. Allergenencontrole staat voor circa 30% van de consumenten voorop. |
| Vezels en zout | Vergelijk het zoutgehalte per 100 g en lees de ingrediënten; laat een vermelding van vezels of gejodeerd zout de structuurvraag niet vervangen. | Ik wil de voedingsinformatie meewegen zonder alleen op vezels af te gaan. Bij ongeveer 20% van de consumenten heeft de vergelijking van ingrediënten en zout de hoogste prioriteit. |
Smaakt vermeldt 5% lijnzaad in zijn volkoren roggebrood met lijnzaad. Het Voedingscentrum adviseert voor de start met brood juist een variant zonder pitten en zaden.
Lees de ingrediëntenlijst voordat je andere kenmerken van een brood vergelijkt.
Roggebrood bevat rogge en daarmee gluten; een recept kan daarnaast tarwe bevatten. Zo vermeldt Jumbo bij Van der Meulen Roggebrood met Zonnebloempitten ook tarwezemelen.
Controleer bij iedere aankoop de actuele allergeneninformatie, zeker als er specifieke voedingsafspraken gelden.
Een vermelding van gejodeerd zout zegt niet of de zaden en structuur van een brood bij je kind passen. Het Voedingscentrum adviseert om baby’s liever geen eten met zout te geven.
Bekijk het zoutgehalte op het etiket en beoordeel de broodstructuur afzonderlijk.
Bolletje Fries Roggebrood is een vergelijkingspunt wanneer je naar de ingrediënten van roggebrood kijkt.
Smaakt heeft een volkoren roggebrood met lijnzaad: een voorbeeld van een zaadvariant, niet van het brood waarmee het Voedingscentrum adviseert te beginnen.
Van der Meulen Roggebrood met Zonnebloempitten laat zien welke ingrediënten je bij een zaadvariant kunt tegenkomen.
Dit Bolletje-roggebrood kun je beoordelen naast het advies om zonder pitten en zaden met brood te beginnen. Controleer vóór aankoop de ingrediënten en broodvorm op de actuele productverpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Overweeg dit roggebrood voor de broodintroductie alleen als de actuele ingrediëntenlijst geen pitten of zaden vermeldt en je de structuur passend kunt aanbieden aan je kind.
De productnaam vermeldt een verpakking van 500 g. Controleer op de verpakking ook de broodvorm, allergenen en het zoutgehalte.
Kies voor de broodintroductie liever geen roggebrood met zaden. Het Voedingscentrum adviseert om na 6 maanden te beginnen met bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden.
Bied brood aan wanneer je kind gewend is aan oefenhapjes en ook wat grovere hapjes kan eten. Volgens het Voedingscentrum kun je een stukje zonder korst eventueel in borst- of flesvoeding dopen om het zachter te maken; blijf altijd bij je kind tijdens het eten.
Nee, rogge is een glutenbevattend graan. Controleer daarnaast de allergeneninformatie van het specifieke brood op tarwe en andere relevante vermeldingen; Bolletje vermeldt bij zijn Fries Roggebrood zowel rogge als tarwe.
Nee, een vermelding van gejodeerd zout maakt brood met zaden niet tot een geschikte eerste broodkeuze. Het Voedingscentrum adviseert om baby’s liever geen eten met zout te geven; lees daarom het zoutgehalte en beoordeel de structuur en ingrediënten apart.
Het Voedingscentrum noemt voor geopend donker roggebrood maximaal twee weken in de koelkast of één tot drie maanden in de vriezer. Volg ook de bewaarinstructies op de verpakking van het brood dat je koopt.
