Gaat roggebrood maar af en toe mee naar het kinderdagverblijf, dan is een verpakking van 400 g een kleinere aankoop dan een pak van 500 g; de aanduiding ‘half brood’ vertelt je niet hoeveel je krijgt. Bij vaker gebruik kan een pak van 500 g ook passen als je de porties plant en het bewaaradvies van dat product volgt. Controleer vóór het inpakken altijd de allergieafspraken van de opvang: roggebrood bevat gluten.
Als roggebrood slechts voor enkele opvanglunches per week nodig is, maakt de hoeveelheid per verpakking verschil. Vergelijk het gewicht en het aantal bruikbare porties in plaats van alleen naar ‘half brood’ te zoeken.
Wie op vaste dagen roggebrood meegeeft, kan afwegen of een grotere verpakking tijdig opgaat of in porties bewaard kan worden. Het bewaaradvies op de gekozen verpakking bepaalt hoe je dat aanpakt.
Voor hen komt de ingrediëntencontrole vóór de keuze tussen 400 g en 500 g. Volgens het Voedingscentrum bevat rogge gluten; daarnaast kunnen per product andere allergenen relevant zijn.
Kies eerst een product dat past bij de allergieafspraken van de opvang. Vergelijk daarna hoeveel roggebrood je nodig hebt en of je de rest volgens het etiket kunt bewaren.
Wanneer: Roggebrood gaat slechts af en toe mee en je wilt met een kleinere hoeveelheid beginnen.
Afweging: 400 g is minder dan 500 g, maar niet per definitie een half brood; controleer ook het aantal porties en de ingrediënten.
Wanneer: Roggebrood wordt vaker gegeten of je kunt de inhoud in bruikbare porties verdelen.
Afweging: Je koopt meer tegelijk. Bewaar overgebleven porties volgens de aanwijzingen van het gekozen product.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Hoeveelheid per pak | Vergelijk het nettogewicht van 400 g of 500 g met het aantal geplande lunchmomenten; kijk ook naar het aantal stuks als dat vermeld staat. | Als roggebrood maar af en toe meegaat, wil ik niet meer kopen dan we waarschijnlijk gebruiken. Voor ongeveer 36% van de consumenten zou een kleinere aanschafhoeveelheid de eerste prioriteit zijn. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees het actuele etiket en bespreek de afspraken van de opvang. Volgens het Voedingscentrum bevat rogge gluten. | Bij een allergieafspraak moet ik weten of dit specifieke product mee mag. Ook voor ongeveer 36% van de consumenten zou zekerheid over ingrediënten vooropstaan. |
| Porties en bewaren | Kijk of het product al in stukken is verdeeld en volg het bewaaradvies op de verpakking, ook als je porties wilt invriezen. | Voor vaste opvangdagen wil ik de juiste hoeveelheid kunnen klaarleggen zonder de rest verkeerd te bewaren. Bewaargemak zou voor ongeveer 28% van de consumenten de hoofdzaak zijn. |
Een verpakking van 400 g is kleiner dan een van 500 g, maar ‘half’ geeft zonder nettogewicht geen bruikbare maat voor je lunchplanning.
Vergelijk het gewicht en, waar vermeld, het aantal stuks met het aantal opvanglunches waarvoor je roggebrood nodig hebt.
Rogge bevat volgens het Voedingscentrum gluten. De ingrediënten van roggebrood kunnen bovendien per product verschillen; Jumbo vermeldt bij zijn Tarwe Roggebrood Oberländer ook tarwe als allergeen.
Controleer het etiket van het gekozen product en vraag vóór het inpakken welke afspraken bij de opvang gelden. Is glutenvrij eten vereist, kies dan geen regulier roggebrood.
Het bewaaradvies kan per roggebrood verschillen. Albert Heijn vermeldt voor het bekeken Bolletje Fries roggebrood dat het na openen afgesloten in de koelkast bewaard moet worden.
Volg de aanwijzingen van jouw verpakking en plan alleen porties die je binnen de aangegeven bewaarperiode gebruikt.
Bij deze verkooppunten zijn verschillende verpakkingsgewichten te vergelijken. Controleer voor je koopt steeds de variant en de informatie op de actuele verpakking.
Toont Bolletje Fries roggebrood als een verpakking van 500 g met negen stuks.
Toont rogge- en rogge-tarwebrood in verpakkingen van onder meer 400 g en 500 g.
Toont roggebroodvarianten van 375 g, 400 g en 500 g.
Toont in de zoekresultaten roggebrood van 400 g en 500 g.
Toont roggenbrood van 500 g in de varianten volkoren en westfaals.
Toont FINEST BAKERY Roggebrood als verpakking van 500 g.
Dit roggebrood is een optie als je lunchporties vooraf wilt tellen. Vergelijk voor de keuze tussen een kleiner pak en een standaardverpakking het nettogewicht op het etiket.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor opvanglunches waarbij je vooraf wilt tellen hoeveel stuks je nodig hebt; de productnaam vermeldt 9 stuks.
Controleer het nettogewicht om de verpakkingsgrootte te vergelijken. Rogge bevat gluten; lees het actuele etiket voor de overige ingrediënten en stem het product af op de afspraken van de opvang.
Regulier roggebrood is dan geen geschikte keuze: volgens het Voedingscentrum bevat rogge gluten. Kies een alternatief dat expliciet als glutenvrij is aangeduid en stem dit af op de afspraken van de opvang.
Ja, vraag welke afspraken voor het kind en de opvang gelden voordat je roggebrood inpakt. Het voorbeeldbeleid van het Voedingscentrum laat zien dat bij ernstige allergieën specifieke afspraken kunnen worden gemaakt; controleer daarnaast de ingrediënten van het product.
Plan hoeveel stuks je voor de opvanglunches nodig hebt en bewaar de rest volgens het etiket van dat pak. Bewaarinstructies kunnen verschillen: voor het door Albert Heijn getoonde Bolletje Fries roggebrood geldt na openen afgesloten bewaren in de koelkast.
Nee, die conclusie volgt er niet uit. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft dat jodiumverbindingen door toevoeging van bakkerszout in brood en bakkerijproducten aanwezig mogen zijn. Controleer de ingrediënten van het specifieke roggebrood als bakkerszout voor je keuze relevant is.
