Roggebrood voor de zomervakantie: pakgrootte en etiket

Voor wie is dit relevant?

Vakantieboodschapper die de supermarkt bezoekt

Haalt roggebrood in de winkel en wil een pak kiezen dat past bij het dagelijkse verbruik tijdens de vakantie.

Koper die het etiket vergelijkt

Zoekt expliciet volkoren rogge en wil vezels, zout, ingrediënten en allergenen kunnen beoordelen.

Koper die een geopend pak wil bewaren

Gebruikt roggebrood gedurende meerdere dagen en wil weten welke bewaarinstructies na openen gelden.

Waar let je op bij roggebrood?

Aandachtspunt	Wat controleer je?	Voor wie telt dit vooral?
Pakgrootte	Vergelijk het pakgewicht met wat je tijdens de vakantie verwacht te gebruiken.	Ik wil een pak kiezen dat ik kan opmaken zonder veel over te houden. Ongeveer 25% van de consumenten stelt passend pakgewicht voorop.
Samenstelling	Controleer de vermelding van volkoren rogge, ingrediënten en allergenen; vergelijk vezels en zout per 100 g.	Als ik volkoren rogge zoek, wil ik ook weten welke ingrediënten en allergenen het specifieke brood vermeldt. Bij ongeveer 25% van de consumenten staat de samenstelling voorop.
Bewaren na openen	Lees de aanwijzingen voor het gekozen product. PLUS vermeldt voor Bolletje Fries roggebrood dat een geopend pak afgesloten in de koelkast moet worden bewaard.	Ik wil een geopend pak meerdere dagen gebruiken en moet het volgens de aanwijzingen kunnen bewaren. Voor ongeveer 25% van de consumenten is dat de eerste zorg.
Verkrijgbaarheid	Lidl vermeldt zijn roggebrood als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel; controleer of de gewenste variant bij jouw winkel aanwezig is.	Ik wil vooraf weten of ik het gewenste brood tijdens mijn winkelbezoek kan meenemen. Naar schatting 25% van de consumenten laat verkrijgbaarheid de doorslag geven.

Veelgemaakte vergissingen

Aannemen dat elk roggebrood bakkerszout bevat

Volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout in brood niet verplicht. De vermelding op het ene product zegt daarom niets over een andere variant.

Kijk op de ingrediëntenlijst van het pak naar gejodeerd zout of bakkerszout als dit voor je keuze van belang is.
Een groot pak meenemen zonder het bewaaradvies te lezen

Voor Bolletje Fries roggebrood vermeldt PLUS dat het na openen beperkt houdbaar is en afgesloten in de koelkast moet worden bewaard.

Kies een pakgrootte die past bij je verbruik en volg de bewaarinstructie van de variant die je koopt.
Een winkelproduct als online bestelling plannen

Lidl vermeldt dat zijn roggebrood alleen in de winkel verkrijgbaar is.

Controleer de verkoopwijze van de gewenste variant voordat je je vakantieboodschappen plant.

Merken om te bekijken

Dirk

Dirk heeft productvermeldingen voor Van Dijk's Fries roggebrood van 500 g en Soma Oberlander roggebrood van 400 g.

De twee vermelde varianten hebben een verschillend pakgewicht.
Controleer op de verpakking de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde van de gekozen variant.

PLUS

PLUS vermeldt onder meer Soma Volkoren roggebrood van 400 g en Bolletje Fries roggebrood van 500 g.

Voor geselecteerde varianten staan ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op de productpagina.
De bewaarinstructie voor Bolletje Fries geldt niet automatisch voor andere varianten.

ALDI

ALDI heeft een productvermelding voor FINEST BAKERY roggebrood van 500 g.

Het pakgewicht staat bij deze variant vermeld.
De vermelding draagt de aanduiding OP=OP; controleer of het product verkrijgbaar is wanneer je boodschappen doet.

Lidl

Lidl vermeldt een roggebroodvariant van 500 g met zonnebloempitten.

Pakgewicht en zonnebloempitten staan in de productvermelding.
Lidl vermeldt dat deze variant alleen in de winkel verkrijgbaar is.

Albert Heijn

Albert Heijn heeft een online categorieoverzicht voor roggebrood, met eigen merk en merkproducten.

Het categorieoverzicht laat je verschillende roggebroodvarianten bekijken.
Controleer de productinformatie van de specifieke variant die je wilt kopen.

Roggebrood op Joybuy

Voor wie tijdens de zomervakantie roggebrood zoekt, is dit een variant waarbij je de verpakking, ingrediënten en bewaarinstructies kunt meenemen in je keuze.

TastyBasics roggebrood, 9 stuks

Deze verpakking van 9 stuks kan passen als je roggebrood voor meerdere vakantiedagen wilt meenemen.

Vergelijk de hoeveelheid met je verwachte verbruik en lees op de verpakking de ingrediënten, allergenen en aanwijzingen voor bewaren na openen.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Bevat elk roggebrood gejodeerd bakkerszout?

Nee. Volgens het Voedingscentrum is het niet verplicht brood met bakkerszout te bakken. Controleer de ingrediëntenlijst van de gekozen variant op gejodeerd zout of bakkerszout; PLUS vermeldt gejodeerd zout bij Soma Volkoren roggebrood.

Is roggebrood automatisch glutenvrij?

Nee. De door PLUS vermelde Soma- en Bolletje-varianten bevatten rogge, tarwe en glutenbevattende granen. Controleer voor elke variant de ingrediënten en allergenen op de verpakking.

Hoe bewaar ik Fries roggebrood na openen tijdens de vakantie?

Voor Bolletje Fries roggebrood vermeldt PLUS dat het na openen beperkt houdbaar is en afgesloten in de koelkast moet worden bewaard. Volg bij een andere variant de instructie op de eigen verpakking.