Voor een kleine tussenaankoop is 400 g een logische keuze als je minder roggebrood tegelijk wilt openen; het is geen vaste aanduiding voor een half brood. Een pak van 500 g kan ook passen als je de hoeveelheid kunt gebruiken of in porties invriest. Vergelijk daarom naast het gewicht ook de ingrediënten, voedingsinformatie en bewaarinstructies van de gekozen variant.
Je koopt roggebrood tussen grotere boodschappen door en zoekt een hoeveelheid die je kunt opmaken of in porties kunt bewaren. In de assortimenten van PLUS en Jumbo staan onder meer verpakkingen van 400 g en 500 g.
Je wilt naast de pakgrootte zien welke granen zijn gebruikt en hoeveel vezels en zout het product per 100 g vermeldt. De productinformatie van PLUS laat zien dat dit per roggebroodvariant verschilt.
Je leest de ingrediënten en allergenenvermelding van het specifieke pak. Rogge bevat van nature gluten, zoals het Voedingscentrum aangeeft; sommige varianten bevatten ook tarwe of vermelden andere allergenen.
Begin met de hoeveelheid die je verwacht te gebruiken en het bewaaradvies op het pak. Vergelijk daarna de granen en voedingsinformatie van varianten die qua formaat passen.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Hoeveelheid en bewaren | Vergelijk de netto-inhoud en lees hoe het brood na openen bewaard moet worden. | Als ik maar af en toe roggebrood eet, wil ik een pak dat ik kan opmaken of in porties bewaren. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat een hanteerbare hoeveelheid voorop. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Bekijk de granen, allergenen, vezels en het zout per 100 g op het etiket van de gekozen variant. | Ik wil weten welke granen in mijn roggebrood zitten en de voedingsinformatie van varianten op dezelfde basis vergelijken. De samenstelling geeft voor ongeveer 30% van de consumenten de doorslag. |
| Broodstijl | Lees de productomschrijving en ingrediënten als je bijvoorbeeld Fries roggebrood of een rogge-tarwevariant zoekt. | Als ik een bepaalde roggebroodstijl wil, wil ik niet op grond van alleen de donkere kleur een andere variant meenemen. Ongeveer 20% van de consumenten zet de gewenste stijl voorop. |
De naam roggebrood vertelt niet welke granen een variant bevat of wat er per 100 g aan vezels en zout op het etiket staat. De bij PLUS vermelde producten van Bolletje en Brood van Soma hebben verschillende samenstellingen.
Vergelijk de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de specifieke pakken die je overweegt.
Ook bij 400 g telt mee hoeveel je gebruikt en hoe je het brood na openen bewaart. Een pak van 500 g kan passen als je een deel tijdig invriest.
Kies een hoeveelheid waarvoor je een bewaarplan hebt en volg de instructies op de verpakking.
Rogge bevat van nature gluten. Een roggebroodvariant kan daarnaast tarwe bevatten.
Moet je gluten vermijden, beoordeel dan de actuele ingrediënten en allergenenvermelding van het product in plaats van af te gaan op de broodnaam.
Een merk om te bekijken als je specifiek Fries roggebrood zoekt.
Een merk met verschillende roggebroodstijlen in het assortiment van PLUS, waaronder verpakkingen van 400 g.
Een merk om te bekijken als je een Friese roggebroodstijl zoekt en 500 g bij je gebruik past.
Deze roggebroodproducten bieden twee verschillende aanknopingspunten voor een tussenaankoop: een verpakking met 9 stuks en een verpakking van 500 g. Controleer bij beide of de inhoud en productvorm passen bij wat je wilt gebruiken.
Geen afbeelding beschikbaar
De vermelding van 9 stuks kan helpen als je per stuk wilt plannen hoeveel je gebruikt. Controleer het nettogewicht en de bewaarinstructies op de verpakking voordat je het met een pak van 400 g of 500 g vergelijkt.
Geen afbeelding beschikbaar
De verpakking van 500 g past als je die hoeveelheid verwacht te gebruiken of passend kunt bewaren. Controleer vóór aankoop de productvorm: de naam noemt buns, terwijl de productbeschrijving gesneden roggebrood noemt.
Nee, behandel 400 g niet als een vaste maat voor een half roggebrood. In de assortimenten van PLUS en Jumbo staan roggebroden van zowel 400 g als 500 g; vergelijk de netto-inhoud van het pak dat je wilt kopen.
Het Voedingscentrum noemt voor geopend donker roggebrood maximaal twee weken in de koelkast of één tot drie maanden in de vriezer. Volg ook de instructies op de verpakking; brood kan bij langer invriezen droger worden.
Ga er niet van uit dat roggebrood glutenvrij is: rogge bevat volgens het Voedingscentrum van nature gluten. Lees de ingrediënten en allergenenvermelding van het concrete product zorgvuldig.
Controleer de ingrediëntenlijst van de gekozen variant. PLUS vermeldt gejodeerd zout bij Brood van Soma Volkoren roggebrood van 400 g; trek daaruit geen conclusie over andere roggebroden.
