Budgetbewuste vakantie-inkoper
Plant brood voor meerdere lunches en kijkt naar verpakkingsgewicht en het aantal bruikbare porties.
Voor wie is deze keuze relevant?
Ouder die op volkoren en vezels let
Wil weten welke granen in het roggebrood zitten en vergelijkt de vezels per 100 g van de exacte producten.
Etiketcontroleerder
Controleert de ingrediënten en allergenen voordat het brood voor een kind wordt ingepakt, en kijkt zo nodig welke zoutsoort is gebruikt.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal hoeveel lunches de verpakking moet meegaan. Kijk daarna naar de samenstelling, de bewaarinstructies en de ingrediënten die voor jouw huishouden van belang zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Gewicht en porties | Bekijk het verpakkingsgewicht en, als het vermeld staat, het aantal plakken. | Wie voor meerdere lunches inkoopt, wil weten hoeveel lunchporties één verpakking oplevert. Ongeveer 36% van de consumenten stelt die portieplanning voorop. |
| Volkoren en vezels | Lees de productomschrijving en ingrediënten; vergelijk vezels per 100 g. | Voor een lunch met een bewust gekozen graansamenstelling wil ik kunnen zien wat er in het brood zit. Voor ongeveer 29% van de consumenten zijn volkoren samenstelling en vezelinformatie de eerste afweging. |
| Vorm en bewaren | Controleer de broodvorm en de bewaarinstructies na openen. | Als het brood op verschillende vakantiedagen meegaat, moet de verpakking thuis praktisch te gebruiken zijn. Ongeveer 21% van de consumenten geeft dat gebruiksgemak voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de allergenenvermelding en kijk zo nodig welke zoutsoort is gebruikt. | Wanneer ingrediënten voor een kind zorgvuldig gecontroleerd moeten worden, gaat geschiktheid vóór andere eigenschappen. Bij ongeveer 14% van de consumenten staat deze etiketcontrole voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Meergranen’ lezen als ‘volkoren rogge’
Jumbo Tarwe Roggebrood Mehrkorn heeft volgens Jumbo tarwemeel als grootste ingrediënt. Dat is een andere samenstelling dan het Bolletje Fries roggebrood dat PLUS als bereid met 100% volkoren rogge omschrijft.
Lees de productomschrijving en de eerste ingrediënten van de variant die je wilt kopen; vergelijk vezels per 100 g op de bijbehorende etiketten.
-
Aannemen dat roggebrood glutenvrij is
Rogge bevat gluten en regulier roggebrood is daardoor niet geschikt bij coeliakie, aldus het Voedingscentrum.
Controleer bij een alternatief de glutenvrije aanduiding en de allergeneninformatie op de verpakking.
-
De zoutsoort afleiden uit de naam van het brood
De broodsoort vertelt niet welk zout in een specifieke verpakking is gebruikt. Bij Smaakt Roggebrood bio vermeldt PLUS bijvoorbeeld zeezout.
Lees de ingrediëntenlijst als de gebruikte zoutsoort voor jouw huishouden van belang is.
Merken ter oriëntatie
Albert Heijn
Een eerdere productvermelding betrof AH Roggebrood gesneden van 500 g.
- De vermelding noemt zowel het gewicht als de gesneden vorm.
- Het product stond destijds als uit het assortiment aangeduid; reken niet op beschikbaarheid zonder de huidige winkelinformatie te bekijken.
Jumbo
Jumbo vermeldt onder meer tarwe-roggebrood in verpakkingen van 500 g.
- Bij Mehrkorn zijn tarwemeel en zaden relevante punten om op het etiket te vergelijken.
- Tarwe-roggebrood is niet hetzelfde als roggebrood dat met 100% volkoren rogge is bereid.
Lidl
Lidl is een winkel om brood en roggeproducten ter plaatse te bekijken.
- In de winkel kun je verpakking en etiket van een aanwezige variant bekijken.
- Controleer ter plaatse welke roggebroodvariant er is voordat je die voor meerdere lunches inplant.
ALDI
Een productvermelding van ALDI betrof FINEST BAKERY Roggebrood van 500 g.
- Het vermelde gewicht helpt bij het plannen van de benodigde hoeveelheid brood.
- De vermelding was aangeduid met OP=OP; controleer of het product er is voordat je erop rekent.
PLUS
PLUS vermeldt verschillende roggebroden van 500 g, waaronder Bolletje, Soma en Smaakt bio.
- De productvermeldingen geven aanknopingspunten om de graansamenstelling van specifieke varianten te vergelijken.
- Controleer per variant het etiket: dezelfde productcategorie zegt niet dat ingrediënten en allergenen gelijk zijn.
Dirk
Dirk vermeldt Van Dijk's Roggebrood fries in een verpakking van 500 g.
- De verpakking van 500 g biedt een concreet uitgangspunt voor het plannen van lunches.
- Controleer de ingrediënten en allergenen van de actuele verpakking voordat je het brood inpakt.
Roggebrood op Joybuy
Deze roggebroodverpakking van 500 g is een optie als je de hoeveelheid brood voor schoolvakantielunches wilt plannen. Controleer de broodvorm en het etiket voordat je bepaalt hoeveel verpakkingen je nodig hebt.
Afbeelding niet beschikbaar
Bolletje roggebroodbol – 500 g
De verpakking van 500 g kan dienen om de hoeveelheid brood voor meerdere lunches te plannen.
Controleer vóór aankoop de broodvorm en het aantal porties: de productbenaming en omschrijving duiden de vorm niet op dezelfde manier aan. Lees ook het etiket als de volkoren samenstelling, allergenen of zoutsoort voor jouw keuze van belang zijn.
Veelgestelde vragen
Is gewoon roggebrood geschikt bij coeliakie?
Nee, rogge bevat gluten en gewoon roggebrood is geen passend glutenvrij product bij coeliakie, aldus het Voedingscentrum. Controleer bij een alternatief altijd de glutenvrije aanduiding en allergeneninformatie.
Hoe zie ik welke zoutsoort in roggebrood zit?
Lees de ingrediëntenlijst van de verpakking; de broodsoort alleen vertelt je niet welk zout is gebruikt. PLUS vermeldt bij Smaakt Roggebrood bio bijvoorbeeld zeezout.
Hoe bepaal ik hoeveel roggebrood ik voor meerdere lunches nodig heb?
Begin met het aantal geplande lunches en kijk daarna naar het verpakkingsgewicht en het vermelde aantal plakken. Controleer bij een broodbol of een onduidelijke productomschrijving eerst de vorm en portiegrootte op de verpakking.
Hoe bewaar ik geopend roggebrood tussen lunchdagen?
Volg de bewaarinstructies van de exacte verpakking, want die verschillen per product. De productinformatie van Bolletje bij PLUS adviseert na openen afgesloten bewaren in de koelkast; Jumbo vermeldt voor Mehrkorn koel, droog en donker bewaren.