Kies roggebrood met zaden op basis van de ingrediëntenlijst, niet alleen op een naam als ‘meergranen’. Jumbo vermeldt voor Tarwe Roggebrood Mehrkorn lijnzaad, zonnebloempitten en 6,1 g vezels per 100 g; controleer daarnaast bij ieder brood het actuele etiket op allergenen en kijk of het product in je winkel verkrijgbaar is.
Je wilt de zaadsoorten in de ingrediëntenlijst terugzien en de hoeveelheid vezels per 100 g kunnen vergelijken. Jumbo vermeldt voor Tarwe Roggebrood Mehrkorn lijnzaad, zonnebloempitten en 6,1 g vezels per 100 g.
Je kijkt niet alleen naar de naam van het brood, maar ook naar de aanwezige granen en waarschuwingen op het etiket. Jumbo noemt bij Tarwe Roggebrood Mehrkorn tarwe, rogge, haver en gerst als allergenen en vermeldt dat het product soja kan bevatten.
Je wilt een brood kunnen meenemen tijdens je gewone boodschappen. Albert Heijn vermeldt Streeckgenoten Zonne rogge als winkelproduct; controleer de beschikbaarheid in je filiaal voordat je erop rekent.
Bepaal eerst of het brood daadwerkelijk rogge en de gewenste zaden bevat. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en controleer het etiket en de beschikbaarheid in je winkel.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Zaden, vezels en broodsoort | Zoek de gewenste zaden en rogge in de ingrediëntenlijst. Vergelijk vezels per 100 g in de voedingswaardetabel. | Als ik specifiek zaden in roggebrood zoek, wil ik kunnen zien welke erin zitten en hoeveel vezels het brood bevat. Ongeveer 45% van de consumenten stelt die controle voorop. |
| Gluten en andere allergenen | Lees op de actuele verpakking welke allergenen het brood bevat en of er een ‘kan bevatten’-waarschuwing staat. | Wanneer ik bepaalde granen of soja moet vermijden, is de productnaam voor mij niet genoeg om het brood te beoordelen. Bij ongeveer 33% van de consumenten heeft de allergenencontrole de hoogste prioriteit. |
| Beschikbaarheid | Controleer de productstatus en of het brood in je filiaal verkrijgbaar is. | Ik wil het brood tijdens mijn gebruikelijke boodschappen kunnen kopen en zo nodig een andere variant kiezen. Voor ongeveer 22% van de consumenten weegt beschikbaarheid het zwaarst. |
Een meergranenaanduiding vertelt op zichzelf niet welke zaden erin zitten, of rogge aanwezig is en hoeveel vezels het brood bevat.
Controleer de ingrediëntenlijst en voedingsinformatie; ga voor ‘volkoren’ af op de aanduiding van het specifieke product, niet op de kleur van het brood.
Rogge bevat gluten en een brood kan ook andere glutenhoudende granen bevatten. Jumbo noemt bij Tarwe Roggebrood Mehrkorn bovendien dat het soja kan bevatten.
Lees bij aankoop de allergeneninformatie op de actuele verpakking, inclusief eventuele ‘kan bevatten’-meldingen.
Albert Heijn omschrijft Streeckgenoten Zonne rogge als een winkelproduct. Dat maakt de beschikbaarheid in jouw filiaal belangrijk voor je keuze.
Controleer je filiaal en houd een alternatief achter de hand. Een meergranenbrood met zaden is alleen een alternatief als specifiek roggebrood voor jou geen vereiste is.
Jumbo vermeldt gejodeerd zout bij Tarwe Roggebrood Mehrkorn. Die ingrediëntvermelding zegt niets over de samenstelling van een ander brood.
Controleer de ingrediëntenlijst van het brood dat je koopt als de gebruikte zoutsoort voor je keuze van belang is.
Jumbo Tarwe Roggebrood Mehrkorn is een tarwe-roggebrood met vermelde zaden.
Albert Heijn omschrijft Zonne rogge als roggebrood met zonnebloempitten.
ALDI beschrijft zijn luxe vloerbrood meergranen als brood met granen en zaden.
Jumbo noemt verschillende rogge- en rogge-tarwebroden van Brood van Soma in zijn assortimentsoverzicht.
Nee, de aanwezigheid van zaden zegt op zichzelf niet of een brood volkoren is of hoeveel vezels het bevat. Controleer de aanduiding op het product en vergelijk vezels per 100 g; Jumbo vermeldt voor Tarwe Roggebrood Mehrkorn 6,1 g per 100 g.
Nee, rogge is een glutenhoudend graan. Jumbo vermeldt bij Tarwe Roggebrood Mehrkorn ook tarwe, haver en gerst als allergenen en waarschuwt dat het product soja kan bevatten; lees voor het gekozen brood altijd het actuele etiket.
Volg de bewaarinstructie op de verpakking van het brood dat je koopt. Jumbo vermeldt voor Tarwe Roggebrood Mehrkorn ‘koel, droog en donker bewaren’; bij een ander product kan de instructie verschillen.
Nee, controleer daarvoor de ingrediëntenlijst van het specifieke brood. Jumbo noemt gejodeerd zout bij Tarwe Roggebrood Mehrkorn, maar die vermelding geldt niet automatisch voor andere producten.
