Klein huishouden met enkele kantoorlunches
Je zoekt een pak dat past bij het aantal lunches dat je maakt. Vergelijk een kleinere verpakking met 500 g-varianten en kijk hoe je het brood na openen moet bewaren.
Voor een klein huishouden met enkele kantoorlunches kan een rogge-tarwebrood van 375–400 g beter aansluiten bij de hoeveelheid die je opmaakt dan een pak van 500 g; een kleiner pak is niet automatisch een half brood of volkoren roggebrood. Kies een pak van 500 g als je de porties binnen de bewaarinstructies kunt gebruiken, en vergelijk ingrediënten en vezels per 100 g wanneer de samenstelling voor jou zwaarder weegt dan de pakgrootte.
Je zoekt een pak dat past bij het aantal lunches dat je maakt. Vergelijk een kleinere verpakking met 500 g-varianten en kijk hoe je het brood na openen moet bewaren.
Je leest de ingrediënten en de voedingsinformatie per 100 g, ook als het brood dat bij je voorkeur past in een pak van 500 g zit.
Je wilt weten welke glutenbevattende granen en welk zout op het etiket staan. Volgens het Voedingscentrum bevat rogge gluten en is gebruik van bakkerszout niet verplicht.
Bepaal eerst hoeveel plakken je voor je kantoorlunches gebruikt. Vergelijk daarna de ingrediënten en voedingsinformatie van verpakkingen die je binnen de aangegeven bewaartermijn kunt opmaken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Pakgrootte en bewaren | Vergelijk het netto gewicht, het aantal plakken indien vermeld en de bewaarinstructie na openen. Een pak van 400 g is niet vanzelf een half brood. | Als ik maar enkele lunches meeneem, wil ik geen groter pak openen dan ik kan opmaken. Voor zo'n 42% van de consumenten zou een passende pakgrootte de eerste afweging zijn. |
| Graansoort en vezels | Lees de productomschrijving, de eerste ingrediënten en de hoeveelheid vezels per 100 g; rogge-tarwebrood is niet automatisch volkoren roggebrood. | Wanneer ik volkoren rogge zoek, wil ik weten of een kleiner rogge-tarwebrood aan die voorkeur voldoet. Ongeveer 33% van de consumenten zou de samenstelling vooropstellen. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer of het gekozen product verkrijgbaar is bij de winkel waar je boodschappen doet. Lidl duidt zijn getoonde roggenbrood aan als alleen verkrijgbaar in de winkel. | Als ik mijn lunchboodschappen bij één winkel haal, moet het gekozen brood daar te krijgen zijn. Lokale verkrijgbaarheid zou voor zo'n 25% van de consumenten het zwaarst wegen. |
Jumbo en PLUS tonen rogge- en rogge-tarwebroden van 375 g en 400 g, maar het lagere gewicht maakt ze niet automatisch tot producten met de aanduiding ‘half brood’.
Gebruik het netto gewicht en het aantal plakken om te bepalen of een verpakking bij je lunchplanning past; controleer de productaanduiding afzonderlijk.
Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Bolletje Fries roggebrood 100% volkoren rogge. Bij de door PLUS getoonde Soma Oberländer staat tarwebloem vooraan in de ingrediëntenlijst.
Vergelijk de ingrediëntenvolgorde en vezels per 100 g als je tussen deze soorten kiest.
Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken. Biologisch brood wordt volgens het Voedingscentrum vaak zonder bakkerszout gemaakt.
Controleer op de actuele verpakking welk zout bij de ingrediënten staat; neem een jodiumbijdrage niet aan op basis van alleen de broodsoort.
Een getoond product hoeft niet bij iedere vestiging verkrijgbaar te zijn. Lidl vermeldt bij zijn roggenbrood dat het alleen in de winkel verkrijgbaar is en dat de voorraad beperkt kan zijn.
Controleer de beschikbaarheid bij je winkel als je voor je lunch op een specifieke variant rekent.
Albert Heijn toont onder meer Bolletje Fries roggebrood van 500 g.
Jumbo toont roggebrood en rogge-tarwebrood in verschillende pakgewichten.
PLUS toont onder meer Soma rogge-tarwebrood van 400 g en biologisch roggebrood van 500 g.
Dirk toont onder meer roggebroodvarianten van Van Dijk's en Bolletje.
ALDI toont FINEST BAKERY Roggebrood van 500 g.
Lidl toont roggenbrood in varianten van 500 g.
Deze roggebroodoptie is relevant als je plakken voor meerdere kantoorlunches wilt plannen. Controleer het netto pakgewicht als een kleinere verpakking voor jou doorslaggevend is.
Geen afbeelding beschikbaar
De vermelde negen stuks kunnen helpen om plakken over meerdere kantoorlunches te verdelen.
Controleer voor aankoop het netto pakgewicht, de ingrediënten en de bewaarinstructie als pakgrootte of samenstelling je keuze bepaalt.
Nee, het pakgewicht alleen bevestigt die productaanduiding niet. Jumbo en PLUS tonen rogge- en rogge-tarwebroden van 375 g en 400 g; gebruik het gewicht om de hoeveelheid te kiezen en controleer apart hoe het product wordt aangeduid.
Vergelijk het pakgewicht met het aantal plakken dat je nodig hebt en lees hoe je het brood na openen moet bewaren. Albert Heijn vermeldt voor Bolletje Fries roggebrood en PLUS voor Smaakt biologisch roggebrood een beperkte houdbaarheid na openen en gekoelde bewaring.
Niet noodzakelijk: de graaningrediënten en voedingswaarden verschillen per product. Albert Heijn vermeldt voor Bolletje Fries roggebrood 100% volkoren rogge en 9,1 g vezels per 100 g; bij de door PLUS getoonde Soma Oberländer staat tarwebloem als eerste ingrediënt vermeld. Vergelijk de actuele etiketten voordat je de producten uitwisselt.
Ja, rogge is volgens het Voedingscentrum een glutenbevattend graan. Ga bij een behoefte aan glutenvrije producten niet af op het woord ‘roggebrood’, maar controleer de expliciete aanduiding en de ingrediënten van het product.
Nee. Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar is het gebruik ervan niet verplicht; biologisch brood wordt vaak zonder bakkerszout gemaakt. Controleer daarom bij het gekozen brood welk zout op de ingrediëntenlijst staat.