Wil je voor de late ochtend een rijstwafel kiezen met minder suikers, vergelijk dan per 100 g zowel ‘waarvan suikers’ als de informatie over toegevoegde suikers; kijk daarna hoeveel wafels je als portie neemt. Naturel is een bruikbaar vertrekpunt, terwijl een meergranenvariant andere vezelwaarden kan hebben. Controleer bij beide ook zout en allergenen: de variant met de minste suikers hoeft niet op die punten te passen.
Voor een tussendoortje in de late ochtend wil je weten hoeveel totale suikers een rijstwafel bevat en of er suikers zijn toegevoegd. Vergelijk de waarden van precies de varianten die je overweegt; naturelproducten hebben niet allemaal dezelfde voedingswaarde.
Je wilt naast suikers naar vezels kijken. Meergranenrijstwafels kunnen daarin verschillen van naturelvarianten, maar vergelijk ook hun zoutgehalte en ingrediënten voordat je kiest.
Als je rijstwafels voor een kind koopt, telt ook hoe vaak je ze geeft. Het Voedingscentrum adviseert uit voorzorg om kinderen niet elke dag rijst of rijstproducten te geven vanwege arseen in rijstproducten.
Begin bij de suikers per 100 g, bekijk daarna de portie die je wilt eten en weeg vezels, zout en allergenen af voor de gekozen variant.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Totale en toegevoegde suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees apart wat over toegevoegde suikers staat. Bekijk vervolgens hoeveel wafels je als portie neemt. | Voor mijn tussendoortje wil ik niet alleen op een tekst over toegevoegde suikers afgaan, maar weten hoeveel suikers de rijstwafel in totaal bevat; ongeveer 33% van de consumenten stelt dit voorop. |
| Vezels | Vergelijk vezels per 100 g en bekijk tegelijk het zoutgehalte. Albert Heijn vermeldt voor AH Dikke rijstwafels meergranen 6 g vezels en 0,78 g zout per 100 g; Jumbo vermeldt voor Dikke Rijstwafels Meergranen 4,9 g vezels en 0,65 g zout per 100 g. | Als ik ook vezels wil vergelijken, kijk ik verder dan alleen de suikerwaarde en accepteer ik niet zomaar een andere zoutwaarde; zo'n 27% van de consumenten geeft vezels de hoogste prioriteit. |
| Zout en allergenen | Lees het zoutgehalte en de ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant. AH Dikke rijstwafels meergranen bevat haver en rogge; Jumbo vermeldt bij Rijstwafels Naturel dat sesam en soja aanwezig kunnen zijn. | Wanneer zout of een allergeen mijn keuze bepaalt, wil ik zeker weten dat juist deze variant bij mijn eisen past; rond de 20% van de consumenten stelt dit aandachtspunt voorop. |
| Afwisseling voor kinderen | Geef rijstproducten niet iedere dag als vast tussendoortje aan een kind. Het Voedingscentrum adviseert uit voorzorg af te wisselen vanwege arseen in rijstproducten. | Koop ik rijstwafels voor een kind, dan wil ik kunnen afwisselen met andere tussendoortjes; ongeveer 20% van de consumenten geeft die afwisseling voorrang. |
Die vermelding vertelt niet hoeveel suikers het product in totaal bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout 0 g toegevoegde suikers, maar 1,2 g suikers per 100 g.
Lees ook ‘waarvan suikers’ en vergelijk die waarde op dezelfde meetbasis met andere rijstwafels.
De naam ‘meergranen’ zegt niets over het zoutgehalte of de allergenen. Albert Heijn vermeldt voor zijn dikke meergranenrijstwafels 0,78 g zout per 100 g en rogge als ingrediënt.
Vergelijk zout per 100 g en controleer de ingrediënten voordat je van naturel naar meergranen wisselt.
Het Voedingscentrum adviseert uit voorzorg om kinderen niet elke dag rijst of rijstproducten te geven vanwege arseen in rijstproducten.
Wissel rijstwafels af met andere tussendoortjes wanneer je voor een kind kiest.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen bij een gewijzigde variant of receptuur anders zijn dan je gewend bent.
Lees bij de aankoop het etiket van de gekozen verpakking opnieuw, vooral voor suikers en allergenen.
Albert Heijn heeft onder meer dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout en een dikke meergranenvariant.
Jumbo heeft een naturelrijstwafel en een dikke meergranenvariant met verschillende voedingswaarden.
ALDI toont Goud Gebakken rijstwafels met zeezout als een van zijn varianten.
Lidl toont rijstwafels en noemt rijstwafels ook binnen het assortiment van Sondey.
PLUS toont een naturelrijstwafel van 130 g en dikke meergranenrijstwafels van 120 g.
Nee, toegevoegde suikers en totale suikers zijn niet hetzelfde. Albert Heijn vermeldt voor AH Dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout 0 g toegevoegde suikers en 1,2 g suikers per 100 g. Lees daarom ook de regel ‘waarvan suikers’.
Dat kun je niet uit de naam afleiden; vergelijk de waarden van de specifieke producten. Jumbo vermeldt voor Rijstwafels Naturel 0,6 g suikers per 100 g, terwijl Albert Heijn voor AH Dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout 1,2 g per 100 g vermeldt. Kijk voor je keuze ook naar de portie, het zoutgehalte en eventuele allergenen.
Het Voedingscentrum adviseert uit voorzorg om kinderen niet elke dag rijst of rijstproducten te geven vanwege arseen in rijstproducten. Wissel rijstwafels daarom af met andere tussendoortjes.
Nee, controleer de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant. AH Dikke rijstwafels meergranen bevat rogge; Albert Heijn duidt zijn dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout afzonderlijk aan als glutenvrij.
