Voor wie is dit relevant?

Wie een zoete snack bij de koffie wil vervangen

Een naturelrijstwafel kan een knapperige basis zijn. Vergelijk de regel ‘waarvan suikers’ op het etiket van de specifieke variant, in plaats van op de uitstraling van de verpakking af te gaan.

Wie ook op zout let

Een hartige smaak hoeft niet samen te gaan met weinig zout. Bekijk suikers en zout allebei per 100 g voordat je tussen naturel en gezouten kiest.

Wie koffie voor meerdere gasten klaarzet

Ingrediënten en allergenen kunnen per variant verschillen. Jumbo Naturel kan bijvoorbeeld sesam en soja bevatten; een gekruide rijstwafel kan melk als ingrediënt hebben. Controleer het actuele pak en bewaar geopende rijstwafels droog en afgesloten.

Waar let je op bij het kiezen?

Vergelijk eerst totale suikers per 100 g. Laat daarna zout, allergenen en de praktische verpakking meewegen bij de keuze voor een naturel- of smaakvariant.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Totale suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g; bekijk toegevoegde suikers afzonderlijk. Ik zoek iets knapperigs bij de koffie en wil vooral zien hoeveel suikers de rijstwafel zelf bevat. Ongeveer 50% van de consumenten stelt totale suikers bij deze keuze voorop.
Zout en allergenen Vergelijk zout per 100 g en lees de ingrediënten en allergeenvermelding op het pak. Als ik een hartige variant voor gasten neerzet, wil ik weten wat er naast rijst in zit. Voor ongeveer 30% van de consumenten wegen zout en ingrediënten het zwaarst.
Verpakking en bewaren Controleer de verpakkingsgrootte en de bewaarinstructies voor een geopende verpakking. Voor een koffiemoment met meerdere gasten wil ik genoeg rijstwafels neerzetten zonder dat de rest zacht wordt. Verpakking en bewaren geven bij ongeveer 20% van de consumenten de doorslag.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘de minste suikers’

    Albert Heijn vermeldt voor zijn dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout 0 g toegevoegde suikers, maar 1,2 g totale suikers per 100 g. PLUS Naturel vermeldt eveneens 0 g toegevoegde suikers en daarnaast 0,4 g totale suikers per 100 g.

    Gebruik voor de vergelijking de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g en bekijk toegevoegde suikers daarnaast als afzonderlijk gegeven.

  • Bij een hartige smaak het zout overslaan

    PLUS Dikke rijstwafels met zeezout vermeldt 0,75 g zout per 100 g. De smaakvariant Snack a Jacks Sour Cream & Chive vermeldt 1,1 g zout per 100 g.

    Vergelijk zout op dezelfde basis als suikers en beslis of de hartige smaak voor jouw koffiemoment belangrijker is.

  • Aannemen dat een eenvoudige rijstwafel geen allergenenmelding heeft

    Jumbo Naturel kan volgens de productinformatie sesam en soja bevatten. Snack a Jacks Sour Cream & Chive bevat melk en kan tarwe, rogge en haver bevatten.

    Lees voor gasten met een allergie of intolerantie zowel de ingrediëntenlijst als de ‘kan bevatten’-vermelding op de verpakking.

Merken ter oriëntatie

PLUS

PLUS heeft een naturelrijstwafel en een dikke variant met zeezout. Welke past, hangt mede af van hoeveel zout je naast suikers wilt meewegen.

  • PLUS Rijstwafels Naturel vermeldt 0,4 g suikers, 0 g toegevoegde suikers en 0,28 g zout per 100 g.
  • De dikke variant met zeezout vermeldt 0,6 g suikers en 0,75 g zout per 100 g; dezelfde merknaam betekent dus niet dezelfde voedingswaarde.

Jumbo

Jumbo Rijstwafels Naturel is een optie voor wie een neutrale rijstwafel bij de koffie zoekt.

  • Jumbo vermeldt zilvervliesrijst als ingrediënt, 0,6 g suikers en minder dan 0,01 g zout per 100 g.
  • De productinformatie vermeldt dat deze rijstwafels sesam en soja kunnen bevatten.

Albert Heijn

AH Dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout zijn relevant als je ook op toegevoegd zout let.

  • De productinformatie vermeldt 0 g toegevoegd zout en 0 g toegevoegde suikers per 100 g.
  • Dezelfde variant vermeldt 1,2 g totale suikers en 0,03 g zout per 100 g. ‘Zonder toegevoegd’ beschrijft dus niet de totale hoeveelheid.

ALDI / Goud Gebakken

Goud Gebakken heeft rijstwafels met zeezout voor wie een hartige variant zoekt.

  • ALDI vermeldt 17 stuks per verpakking.
  • Vergelijk voor een keuze op suikers en zout de voedingsinformatie op de specifieke verpakking.

Lidl

Lidl licht Nutri-Score toe als hulpmiddel om producten binnen dezelfde categorie te vergelijken.

  • Een Nutri-Score kan naast de voedingswaardetabel helpen bij een vergelijking binnen de productgroep.
  • Kies een rijstwafel niet uitsluitend op basis van de score: lees voor deze keuze ook de waarden voor suikers en zout.

Bolletje

Bolletje toont onder meer crackers en beschuit. Dat zijn andere productcategorieën dan rijstwafels.

  • Let op de productsoort wanneer je iets knapperigs voor bij de koffie uitzoekt.
  • Gebruik de voedingswaarde van een cracker of beschuit niet als waarde voor een rijstwafel.

Rijstwafels op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat een rijstwafel de minste suikers bevat?

Nee. Albert Heijn vermeldt voor zijn dikke rijstwafels zonder toegevoegd zout 0 g toegevoegde suikers en 1,2 g totale suikers per 100 g; PLUS Naturel vermeldt 0 g toegevoegde suikers en 0,4 g totale suikers per 100 g. Vergelijk voor die vraag ‘waarvan suikers’ op dezelfde basis.

Hoe bewaar ik geopende rijstwafels?

Bewaar ze koel en droog. PLUS adviseert voor zijn naturelrijstwafels om een geopende verpakking in een afsluitbare bus te bewaren; volg ook de aanwijzingen op het pak dat je koopt.

Is Nutri-Score genoeg om rijstwafels op suiker te vergelijken?

Nee. Lidl beschrijft Nutri-Score als hulpmiddel voor vergelijking binnen een productcategorie. Voor de hoeveelheid suikers van een specifieke rijstwafel heb je nog steeds de voedingswaardetabel nodig.

Is een rijstwafel met weinig suikers automatisch ‘reduced sugar’?

Nee. Een absolute waarde voor suikers per 100 g laat op zichzelf geen vermindering ten opzichte van een vergelijkbaar product zien. Beoordeel zo’n vergelijkende aanduiding niet alleen op de suikerwaarde van één verpakking.