Si vous cherchez à remplacer les sprits en raison d’une maladie cœliaque, choisissez un biscuit dont l’emballage actuel indique explicitement qu’il est sans gluten. Selon Verkade, les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé : ces sprits classiques ne sont donc pas une option sans gluten. Les biscuits à l’avoine, aux amandes ou aux pépites de chocolat sans gluten sont d’autres types de biscuits ; vérifiez également leurs ingrédients et les allergènes indiqués.
Vous cherchez un biscuit à déguster avec un café ou un thé, mais la mention « sans gluten » clairement indiquée prime sur la ressemblance avec les sprits classiques. Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé.
En plus du gluten, le blé en tant qu’allergène, l’avoine ou des ingrédients comme le lait, les œufs, le soja et les fruits à coque peuvent également compter dans votre choix. Lisez donc la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du biscuit concerné.
Vous souhaitez pouvoir choisir entre différents types de biscuits et formats d’emballage, sans supposer qu’un produit issu d’une gamme susceptible d’évoluer sera disponible à chaque visite en magasin.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Comparez ensuite les ingrédients, le type de biscuit et le contenu de l’emballage en fonction de vos priorités.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Lisez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel ; ne vous fiez pas uniquement au type de biscuit ou au rayon où il se trouve. | Si vous remplacez les sprits en raison d’une maladie cœliaque, vérifiez d’abord que le biscuit choisi est explicitement indiqué comme étant sans gluten. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Autres ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes de chaque produit, y compris pour les biscuits à l’avoine sans gluten. | Si vous devez éviter certains ingrédients en plus du gluten, ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans gluten ». Environ 29 % des consommateurs privilégient cette vérification complémentaire. |
| Type de biscuit | Choisissez entre un biscuit à l’avoine, un biscuit aux amandes ou un cookie aux pépites de chocolat ; aucun de ces noms ne désigne un sprit. | Si vous cherchez surtout un biscuit à déguster avec un café ou un thé, demandez-vous quel autre type de biscuit vous ferait envie. C’est la principale question de choix pour environ 21 % des consommateurs. |
| Magasin et emballage | Vérifiez la disponibilité actuelle et le contenu de l’emballage. | Si vous souhaitez ajouter un biscuit adapté à vos courses habituelles, l’offre du magasin et le format de l’emballage sont déterminants. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à ces aspects pratiques. |
Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. Un résultat de recherche ou leur emplacement à côté de produits sans gluten ne change rien à leur composition.
Vérifiez sur l’emballage actuel que le biscuit porte explicitement la mention « sans gluten ».
Albert Heijn explique que même le blé sans gluten doit être indiqué comme allergène. Les biscuits sans gluten peuvent également contenir d’autres allergènes auxquels vous devez faire attention.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit concerné, surtout si vous êtes également allergique au blé ou à un autre aliment.
Selon le règlement (UE) n° 828/2014, l’avoine utilisée dans un produit portant la mention « sans gluten » doit répondre à certaines conditions afin d’éviter toute contamination par certaines céréales contenant du gluten. Nairn's indique également que ses Syrup Oat Biscuit Breaks ne conviennent pas aux personnes qui réagissent à l’avénine.
Pour les biscuits à l’avoine, vérifiez la mention « sans gluten » et les éventuels avertissements relatifs aux composants de l’avoine.
Un biscuit sans gluten présenté en ligne par un magasin n’est pas nécessairement disponible à chacune de vos visites. Lidl précise, par exemple, que sa gamme supplémentaire de produits sans gluten n’est pas disponible.
Consultez l’offre actuelle juste avant de faire vos courses et vérifiez l’emballage au moment de l’achat.
Verkade propose à la fois les sprits classiques NoboSprits et les biscuits Oaties.
Albert Heijn propose plusieurs biscuits sans gluten, notamment des biscuits aux amandes.
Sous la marque Lekker Vrij, Jumbo propose plusieurs types de biscuits qui peuvent remplacer les sprits classiques.
PLUS propose des cookies sans gluten aux pépites de chocolat si vous avez envie d’un biscuit chocolaté.
Avec ses Syrup Oat Biscuit Breaks, Nairn's propose un biscuit à l’avoine sans gluten, une autre option parmi les biscuits.
Si vous envisagez de remplacer les sprits par un biscuit à l’avoine sans gluten au chocolat au lait, vous trouverez ci-dessous une variante Oaties. Il s’agit d’un biscuit différent de la version nature, et non d’un sprit sans gluten.
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Un biscuit à l’avoine sans gluten au chocolat au lait, pour celles et ceux qui cherchent un autre type de biscuit que les sprits.
Emballage : 150 g. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel, surtout si l’avoine ou d’autres ingrédients sont à prendre en compte pour vous.
Vous ne pouvez pas le déduire du type de biscuit : Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. En cas de maladie cœliaque, choisissez une alternative dont l’emballage actuel précise explicitement qu’elle est sans gluten.
Selon le règlement (UE) n° 828/2014, un produit vendu comme étant sans gluten aux Pays-Bas peut contenir au maximum 20 mg/kg de gluten. L’avoine utilisée dans un tel produit doit également répondre à des conditions spécifiques afin d’éviter toute contamination par le blé, le seigle ou l’orge, entre autres.
Albert Heijn explique que le blé sans gluten peut tout de même devoir être indiqué comme allergène. Ne considérez donc pas automatiquement « sans gluten » comme « sans blé » si vous êtes également allergique au blé.
Un biscuit à l’avoine sans gluten est un autre type de biscuit que les sprits, et les autres ingrédients ainsi que les avertissements varient également. Nairn's précise, par exemple, que les Syrup Oat Biscuit Breaks ne conviennent pas aux personnes qui réagissent à l’avénine. Vérifiez donc l’emballage de la variante choisie.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit choisi. PLUS recommande, par exemple, de conserver ses cookies sans gluten aux pépites de chocolat dans un endroit frais, sec et sombre.
