Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, évitez les Verkade NoboSprits Original et NoboSprits Melk classiques : selon Verkade, ils contiennent tous deux de la farine de blé. Pour le calendrier de l’Avent, préférez des biscuits dont l’emballage actuel indique clairement qu’ils sont sans gluten. Les portions emballées individuellement facilitent le remplissage ; les biscuits en vrac offrent davantage de variété, mais demandent plus d’attention lors du portionnement et de la conservation.
Pour chaque jour du calendrier, vous souhaitez choisir une gourmandise portant une mention claire « sans gluten ». Si vous le remplissez vous-même, veillez également à ce que les biscuits n’entrent pas en contact avec des miettes de biscuits classiques, comme le rappelle l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque.
Vous cherchez un biscuit à déguster à la même occasion, mais un biscuit sans gluten ou un biscuit à l’avoine ne sera pas forcément un sprit. Vérifiez la mention sur l’emballage de l’alternative choisie.
Vous souhaitez varier les biscuits et devez vérifier, pour chaque produit, non seulement la présence de gluten, mais aussi les autres ingrédients et allergènes. « Sans gluten » ne signifie pas automatiquement sans lait, sans œufs ou sans fruits à coque.
Commencez par vérifier que chaque biscuit convient à la personne qui le recevra, puis comparez le format et la variété. Une portion pratique ou une autre saveur ne remplace pas cette première vérification.
| Point à vérifier | Ce qu’il faut regarder | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » et précautions contre les miettes | Vérifiez que l’emballage actuel porte clairement la mention « sans gluten ». Si vous préparez les portions vous-même, utilisez du matériel propre et séparez les gourmandises des biscuits classiques. | Si vous offrez le calendrier à une personne atteinte de la maladie cœliaque, vous voulez pouvoir vérifier l’étiquette de chaque biscuit et éviter tout contact avec des miettes contenant du gluten. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification serait la première préoccupation au moment de l’achat. |
| Portions et format | Comptez les portions individuelles et comparez leur format à celui des cases du calendrier. Si vous optez pour un grand paquet, réfléchissez à la manière de conserver les biscuits à l’abri et dans un contenant hermétique. | Pour un calendrier composé de nombreuses petites cases, vous voulez savoir à l’avance combien de gourmandises pourront y tenir sans devoir les portionner à nouveau à chaque fois. Environ 33 % des consommateurs accorderaient une importance particulière à cet aspect pratique. |
| Variété et autres allergènes | Comparez les types de biscuits et consultez les informations sur les allergènes indiquées sur chaque emballage. Vérifiez l’offre actuelle si vous souhaitez mélanger plusieurs sortes. | Si le calendrier ne doit pas contenir toujours les mêmes biscuits, vous cherchez de la variété qui tient aussi compte des éventuelles autres restrictions alimentaires de la personne. Pour environ 25 % des consommateurs, le choix de variétés adaptées serait le critère prioritaire. |
Selon Verkade, les NoboSprits Original et NoboSprits Melk contiennent de la farine de blé. Leur nom ou leur forme familière ne les rend donc pas adaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Choisissez un autre biscuit et vérifiez que l’emballage actuel porte clairement la mention « sans gluten ».
Une liste d’ingrédients où le blé n’apparaît pas clairement ne remplace pas une mention explicite « sans gluten ». Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle également l’importance de lire l’étiquette.
Sur l’emballage, recherchez la mention « sans gluten », un symbole indiquant que le produit est sans gluten ou le logo de l’épi barré.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, les miettes et le matériel utilisé en commun peuvent transmettre du gluten aux aliments sans gluten.
Préparez les portions sans gluten séparément, avec les mains, le plan de travail et le matériel propres, puis conservez-les dans un contenant hermétique.
Un biscuit sans gluten peut contenir d’autres ingrédients importants pour la personne qui le recevra. Les allergènes peuvent également varier d’un type de biscuit à l’autre dans un même calendrier.
Pour chaque produit choisi, lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Verkade illustre bien la différence entre un sprit classique et un autre type de biscuit sans gluten.
Albert Heijn propose plusieurs types de biscuits sans gluten à comparer pour préparer un calendrier.
Cet assortiment peut vous intéresser si vous souhaitez varier les gourmandises sans gluten.
PLUS propose des biscuits aux pépites de chocolat sans gluten, une alternative qui n’est pas un sprit.
Les macarons à la noix de coco peuvent apporter une autre variété de biscuit pour une case du calendrier.
Chez Lidl, pour choisir une gourmandise à glisser dans un calendrier, mieux vaut vérifier un produit précis dans l’assortiment du magasin au moment de l’achat.
Pas s’il s’agit des Verkade NoboSprits Original ou NoboSprits Melk : selon Verkade, ils contiennent tous deux de la farine de blé. Pour cette personne, choisissez une alternative dont l’emballage actuel porte clairement la mention « sans gluten ».
Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut être utilisée dans l’UE que si la denrée alimentaire, telle qu’elle est vendue au consommateur final, contient au maximum 20 mg/kg de gluten. Vérifiez cette mention sur l’emballage du produit que vous achetez.
Gardez les gourmandises sans gluten à l’écart des biscuits classiques et utilisez des mains, un plan de travail et du matériel propres. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque met notamment en garde contre la transmission par les miettes et les ustensiles de cuisine partagés.
Non, la mention « sans gluten » ne donne aucune information sur les autres ingrédients. En cas d’allergies supplémentaires, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de chaque biscuit.
Oui, vérifiez l’emballage du produit que vous utilisez cette fois-ci. Albert Heijn indique que la composition des produits et les informations relatives aux régimes alimentaires ou aux allergies peuvent changer.
