Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez uniquement réchauffer une boîte. Ensuite, examinez la capacité et les fonctions supplémentaires en fonction des plats que vous prévoyez de cuisiner régulièrement.
| Critère |
Points à vérifier |
À qui est-ce important ? |
| Réchauffer uniquement |
Demandez-vous si, en plus de cette boîte, vous souhaitez préparer régulièrement des plats à cuisson lente. |
Je veux simplement manger chaud le contenu d’une boîte ouverte après le marché et ne pas acheter un appareil pour cette seule tâche. Environ 42 % des consommateurs souhaitent avant tout réchauffer rapidement leurs aliments. |
| Capacité et encombrement |
Comparez la taille de vos portions habituelles et l’espace dont vous disposez avec la capacité et les consignes de remplissage du modèle choisi. |
Je prépare de petits plats mijotés et je veux que l’appareil trouve sa place sur mon plan de travail et dans mes rangements. Pour environ 33 % des consommateurs, cuisiner de petites quantités est le principal besoin. |
| Portions et fonctions |
Vérifiez si vous préparez de plus grandes quantités et si vous utiliserez vraiment des fonctions supplémentaires, comme la cuisson à la vapeur ou la préparation du riz. |
Je cuisine souvent pour plusieurs personnes ou je souhaite utiliser différents modes de cuisson avec un seul appareil. La préparation de grandes quantités ou la polyvalence est le besoin principal d’environ 25 % des consommateurs. |
Produits disponibles chez Joybuy
Ces produits Joybuy peuvent vous convenir si, en plus de réchauffer une boîte ouverte, vous souhaitez préparer de petits ou de grands plats à cuisson lente, ou profiter de plusieurs fonctions de cuisson. Pour réchauffer uniquement des haricots beurre, une mijoteuse n’est pas nécessaire.
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Instant Pot Superior 7.1L 4-in-1 Slow Cooker
Convient aux personnes qui recherchent un appareil unique pour préparer de grandes quantités et profiter de plusieurs modes de cuisson.
Les informations produit indiquent une capacité de 7,1 litres, pour un maximum de 10 portions. Les fonctions mentionnées sont la cuisson lente, la cuisson à la vapeur, la cuisson à la poêle ou le rôtissage, et le maintien au chaud.
Ne placez pas la cuve intérieure sur une plaque de cuisson ni dans un four. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.
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IAGREEA MC-XZE2066 Slow Cooker
Une option à envisager si vous recherchez un appareil compact pour la cuisson lente, qui permet aussi d’autres préparations.
Les informations produit indiquent une capacité de 2,6 litres, une puissance de 1 000 W et trois niveaux de température réglables manuellement. La cuisson, la cuisson à la vapeur et le mijotage sont également mentionnés.
La description déconseille la cuisson à haute température. N’utilisez pas l’appareil comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.
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Crock-Pot CSC062X Slow Cooker
Convient aux personnes qui recherchent une grande capacité et plusieurs fonctions de cuisson pour préparer d’autres plats que des haricots en conserve.
Le nom du produit indique une capacité de 5,6 litres et trois réglages. Les informations produit mentionnent 14 fonctions de cuisson et une capacité de plus de sept portions.
Si vous l’utilisez comme autocuiseur, respectez les limites de remplissage indiquées. Pour les ingrédients qui gonflent, comme les haricots, la description indique de ne pas dépasser le repère de remplissage maximal à moitié. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.
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Fritel SC 2090 Slow Cooker
Une option à envisager si vous souhaitez préparer des plats à cuisson lente pour une à quatre personnes.
Les informations produit indiquent une capacité de 3,3 litres, une puissance de 150 W, une cuve en céramique et quatre niveaux de température. Une fonction de maintien au chaud est également mentionnée.
Selon la description, la cuve en céramique ne doit pas être utilisée sur une plaque de cuisson ni dans un four. Le maintien au chaud ne permet pas de réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.
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Midea 9-in-1 Multicooker
Convient aux personnes qui souhaitent combiner la cuisson lente avec d’autres fonctions et préparer de grandes quantités.
Le nom du produit indique une capacité de 7,6 litres et 9 fonctions. Les informations produit mentionnent 12 programmes, une capacité allant jusqu’à 10 portions, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur et la cuisson au wok.
Si vous l’utilisez comme autocuiseur, respectez la limite de remplissage maximale. Pour les ingrédients qui gonflent, comme les haricots, ne dépassez pas le repère de remplissage maximal à moitié. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.
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Foire aux questions
Faut-il encore cuire les haricots beurre en conserve ?
Non, selon le Centre néerlandais de nutrition, les légumineuses en conserve doivent simplement être réchauffées. Suivez les instructions de l’étiquette. Ce conseil ne s’applique pas automatiquement aux haricots secs.
Puis-je réchauffer des restes réfrigérés dans une mijoteuse ?
N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour cette tâche. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de réchauffer les restes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et fumants. Le Service d’inspection et de sécurité alimentaire de l’USDA déconseille de réchauffer des restes dans une mijoteuse. Une boîte fraîchement ouverte n’est pas la même chose que des restes conservés au réfrigérateur.
Comment conserver les haricots cuits restants ?
Selon le Centre néerlandais de nutrition, laissez les restes cuits refroidir dans les deux heures, puis conservez-les au réfrigérateur à 4 °C dans un récipient couvert et consommez-les dans les deux jours. Réchauffez-les à cœur et jetez tout reste après un seul réchauffage.
Quelle capacité convient à mes plats ?
Choisissez la capacité en fonction de vos portions habituelles, de l’espace disponible et des consignes de remplissage du modèle choisi. La capacité annoncée de la cuve ne suffit pas à déterminer quelle quantité d’une recette donnée peut être préparée selon le mode d’emploi.
À quoi dois-je faire attention pour le nettoyage et l’utilisation ?
Pour le remplissage, les réglages et le nettoyage, suivez le mode d’emploi du modèle choisi. Le fait que Tristar indique une cuve en céramique amovible pour la VS-3915 ne renseigne pas sur les consignes de nettoyage des autres appareils.