À qui s’adresse cet article ?

Réchauffer rapidement des haricots beurre

Après le marché, vous souhaitez surtout manger une boîte fraîchement ouverte et savoir si une mijoteuse peut vous être utile. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de réchauffer les légumineuses en conserve en suivant les instructions de l’étiquette.

Cuisiner avec peu de place sur le plan de travail

Vous souhaitez aussi préparer de petits plats mijotés, mais la capacité et l’espace de rangement doivent correspondre à vos habitudes. Russell Hobbs Nederland indique une capacité de 2 litres et trois niveaux de température pour la Compact Home 25570-56.

Préparer plusieurs portions ou profiter de différentes fonctions

Vous préparez souvent de plus grandes quantités ou souhaitez utiliser d’autres modes de cuisson en plus de la cuisson lente. Tristar indique que la VS-3915 est équipée d’une cuve de 3,5 litres. Tefal Nederland mentionne notamment la cuisson, la cuisson à la vapeur, la préparation du riz et la cuisson lente pour la RK8121.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez uniquement réchauffer une boîte. Ensuite, examinez la capacité et les fonctions supplémentaires en fonction des plats que vous prévoyez de cuisiner régulièrement.

Critère Points à vérifier À qui est-ce important ?
Réchauffer uniquement Demandez-vous si, en plus de cette boîte, vous souhaitez préparer régulièrement des plats à cuisson lente. Je veux simplement manger chaud le contenu d’une boîte ouverte après le marché et ne pas acheter un appareil pour cette seule tâche. Environ 42 % des consommateurs souhaitent avant tout réchauffer rapidement leurs aliments.
Capacité et encombrement Comparez la taille de vos portions habituelles et l’espace dont vous disposez avec la capacité et les consignes de remplissage du modèle choisi. Je prépare de petits plats mijotés et je veux que l’appareil trouve sa place sur mon plan de travail et dans mes rangements. Pour environ 33 % des consommateurs, cuisiner de petites quantités est le principal besoin.
Portions et fonctions Vérifiez si vous préparez de plus grandes quantités et si vous utiliserez vraiment des fonctions supplémentaires, comme la cuisson à la vapeur ou la préparation du riz. Je cuisine souvent pour plusieurs personnes ou je souhaite utiliser différents modes de cuisson avec un seul appareil. La préparation de grandes quantités ou la polyvalence est le besoin principal d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Acheter une mijoteuse pour cuire des haricots en conserve

    Les légumineuses en conserve sont déjà cuites et, selon le Centre néerlandais de nutrition, doivent simplement être réchauffées. Une mijoteuse n’est pas nécessaire pour cette tâche.

    Choisissez d’abord une méthode adaptée pour réchauffer le contenu de la boîte. Envisagez une mijoteuse uniquement si vous souhaitez aussi préparer d’autres plats à cuisson lente.

    Un appareil supplémentaire prend de la place sur le plan de travail et dans les rangements, alors qu’aucune cuisson prolongée n’est nécessaire.

  • Confondre maintien au chaud et réchauffage

    La fonction de maintien au chaud ne signifie pas qu’un appareil convient pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur. Le Service d’inspection et de sécurité alimentaire de l’USDA déconseille de réchauffer des restes dans une mijoteuse.

    Réchauffez séparément les restes réfrigérés jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et fumants. Suivez ensuite les instructions du mode d’emploi si vous souhaitez les maintenir au chaud.

  • Supposer qu’un modèle vendu à l’étranger est identique sans le vérifier

    Les caractéristiques de la Crock-Pot CSC080, qui indiquent une capacité de 1,8 litre, proviennent d’une page produit britannique et ne confirment pas que cette version convient à une utilisation aux Pays-Bas.

    Avant l’achat, vérifiez la référence complète du modèle, ses caractéristiques électriques et le mode d’emploi du produit que vous avez choisi.

Quelques marques à découvrir

Russell Hobbs

La Compact Home 25570-56 est un modèle compact à envisager si vous souhaitez préparer de petits plats à cuisson lente en plus de réchauffer des aliments.

  • Selon Russell Hobbs Nederland, ce modèle offre une capacité de 2 litres et trois réglages.
  • Ces caractéristiques ne permettent pas de conclure à un gain de temps pour réchauffer des haricots beurre en conserve.

Tristar

La VS-3915 est une mijoteuse dont la capacité annoncée est supérieure à celle du modèle compact de 2 litres mentionné plus haut.

  • Selon Tristar, la VS-3915 est dotée d’une cuve amovible en céramique de 3,5 litres, de deux niveaux de cuisson et d’une fonction de maintien au chaud.
  • Selon le fabricant, la cuisson lente prend plusieurs heures. La fonction de maintien au chaud ne fait pas de cet appareil une solution adaptée pour réchauffer habituellement des restes réfrigérés.

Tefal

La RK8121 est un multicuiseur destiné à celles et ceux qui souhaitent utiliser d’autres modes de cuisson en plus de la cuisson lente.

  • Tefal Nederland mentionne notamment la cuisson, la cuisson à la vapeur, la préparation du riz et la cuisson lente.
  • Ces fonctions supplémentaires sont intéressantes surtout si vous les utilisez réellement. Elles ne sont pas nécessaires pour réchauffer une boîte de haricots ouverte.

Crock-Pot

La CSC080 est un exemple de format compact, mais rien ne confirme qu’il s’agit d’une version destinée au marché néerlandais.

  • Crock-Pot UK indique une capacité de 1,8 litre pour la CSC080.
  • Les informations produit britanniques ne confirment ni les caractéristiques électriques ni l’adéquation de cette version précise à une utilisation aux Pays-Bas. Vérifiez la référence et les caractéristiques du modèle.

Produits disponibles chez Joybuy

Ces produits Joybuy peuvent vous convenir si, en plus de réchauffer une boîte ouverte, vous souhaitez préparer de petits ou de grands plats à cuisson lente, ou profiter de plusieurs fonctions de cuisson. Pour réchauffer uniquement des haricots beurre, une mijoteuse n’est pas nécessaire.

Instant Pot Superior, mijoteuse 4-en-1 de 7,1 L

Instant Pot Superior 7.1L 4-in-1 Slow Cooker

Convient aux personnes qui recherchent un appareil unique pour préparer de grandes quantités et profiter de plusieurs modes de cuisson.

Les informations produit indiquent une capacité de 7,1 litres, pour un maximum de 10 portions. Les fonctions mentionnées sont la cuisson lente, la cuisson à la vapeur, la cuisson à la poêle ou le rôtissage, et le maintien au chaud.

Ne placez pas la cuve intérieure sur une plaque de cuisson ni dans un four. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.

Voir chez Joybuy
Mijoteuse IAGREEA MC-XZE2066, 2,6 litres

IAGREEA MC-XZE2066 Slow Cooker

Une option à envisager si vous recherchez un appareil compact pour la cuisson lente, qui permet aussi d’autres préparations.

Les informations produit indiquent une capacité de 2,6 litres, une puissance de 1 000 W et trois niveaux de température réglables manuellement. La cuisson, la cuisson à la vapeur et le mijotage sont également mentionnés.

La description déconseille la cuisson à haute température. N’utilisez pas l’appareil comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.

Voir chez Joybuy
Mijoteuse Crock-Pot CSC062X, 5,6 litres, trois réglages

Crock-Pot CSC062X Slow Cooker

Convient aux personnes qui recherchent une grande capacité et plusieurs fonctions de cuisson pour préparer d’autres plats que des haricots en conserve.

Le nom du produit indique une capacité de 5,6 litres et trois réglages. Les informations produit mentionnent 14 fonctions de cuisson et une capacité de plus de sept portions.

Si vous l’utilisez comme autocuiseur, respectez les limites de remplissage indiquées. Pour les ingrédients qui gonflent, comme les haricots, la description indique de ne pas dépasser le repère de remplissage maximal à moitié. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.

Voir chez Joybuy
Mijoteuse Fritel SC 2090, 3,3 litres

Fritel SC 2090 Slow Cooker

Une option à envisager si vous souhaitez préparer des plats à cuisson lente pour une à quatre personnes.

Les informations produit indiquent une capacité de 3,3 litres, une puissance de 150 W, une cuve en céramique et quatre niveaux de température. Une fonction de maintien au chaud est également mentionnée.

Selon la description, la cuve en céramique ne doit pas être utilisée sur une plaque de cuisson ni dans un four. Le maintien au chaud ne permet pas de réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.

Voir chez Joybuy
Multicuiseur Midea 9-en-1, 7,6 litres

Midea 9-in-1 Multicooker

Convient aux personnes qui souhaitent combiner la cuisson lente avec d’autres fonctions et préparer de grandes quantités.

Le nom du produit indique une capacité de 7,6 litres et 9 fonctions. Les informations produit mentionnent 12 programmes, une capacité allant jusqu’à 10 portions, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur et la cuisson au wok.

Si vous l’utilisez comme autocuiseur, respectez la limite de remplissage maximale. Pour les ingrédients qui gonflent, comme les haricots, ne dépassez pas le repère de remplissage maximal à moitié. N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour réchauffer des restes conservés au réfrigérateur.

Voir chez Joybuy

Foire aux questions

Faut-il encore cuire les haricots beurre en conserve ?

Non, selon le Centre néerlandais de nutrition, les légumineuses en conserve doivent simplement être réchauffées. Suivez les instructions de l’étiquette. Ce conseil ne s’applique pas automatiquement aux haricots secs.

Puis-je réchauffer des restes réfrigérés dans une mijoteuse ?

N’utilisez pas une mijoteuse comme méthode habituelle pour cette tâche. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de réchauffer les restes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et fumants. Le Service d’inspection et de sécurité alimentaire de l’USDA déconseille de réchauffer des restes dans une mijoteuse. Une boîte fraîchement ouverte n’est pas la même chose que des restes conservés au réfrigérateur.

Comment conserver les haricots cuits restants ?

Selon le Centre néerlandais de nutrition, laissez les restes cuits refroidir dans les deux heures, puis conservez-les au réfrigérateur à 4 °C dans un récipient couvert et consommez-les dans les deux jours. Réchauffez-les à cœur et jetez tout reste après un seul réchauffage.

Quelle capacité convient à mes plats ?

Choisissez la capacité en fonction de vos portions habituelles, de l’espace disponible et des consignes de remplissage du modèle choisi. La capacité annoncée de la cuve ne suffit pas à déterminer quelle quantité d’une recette donnée peut être préparée selon le mode d’emploi.

À quoi dois-je faire attention pour le nettoyage et l’utilisation ?

Pour le remplissage, les réglages et le nettoyage, suivez le mode d’emploi du modèle choisi. Le fait que Tristar indique une cuve en céramique amovible pour la VS-3915 ne renseigne pas sur les consignes de nettoyage des autres appareils.