每周采购全麦葡萄干面包卷，选购时看什么？

哪些人适合参考？

注重膳食纤维的每周采购者

你经常购买葡萄干面包卷，而且特别想选全麦款。查看“全麦”标注和营养信息，可以帮你把这类产品与普通葡萄干面包卷区分开来。

为全家采购一周食物的家庭

你想提前备好几顿的食物，又不希望葡萄干面包卷放到最后都没吃完。购买数量、保质期和储存说明，都是决定买多少的重要因素。

需要留意过敏原的家庭

你会查看每款产品的配料和过敏原信息，例如是否含有小麦、牛奶或大豆，以及是否标注可能含有微量相关成分。不同产品的配方可能不同。

购买时要注意什么？

如果你想买全麦葡萄干面包卷，先确认产品是否明确标注“全麦”。然后再看看配料，以及购买的数量是否适合你的家庭需求。

选购要点	购买时如何确认	哪些人尤其需要留意？
是否为真正的全麦产品	查看包装或商品描述中是否标注“全麦”，并检查谷物类配料。根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，全麦产品中的谷物成分必须全部由全麦粉制成。	经常购买葡萄干面包卷、希望选择全麦谷物的人，不想把普通款误认为全麦款。对约 50% 的消费者来说，确认这一点最为重要。
一周的储备量	根据保质期内能吃完的数量，比较每包的产品个数，并仔细阅读该包装上的储存或冷冻说明。	一次购买多日的食物时，你肯定不希望有些面包卷一直吃不完。对约 30% 的消费者来说，储存是否方便最重要。
配料和过敏原	查看包装上的最新配料表、过敏原标注，以及可能含有微量相关成分的信息。	如果家人需要避免某些配料，产品的配方就决定了这款葡萄干面包卷是否适合购买。约 20% 的消费者最先关注这一点。

常见误区

把“棕色”或“多谷物”当成“全麦”

颜色较深，或名称中带有“多谷物”，都不能证明产品的谷物成分全部由全麦粉制成。

先确认产品是否明确标注“全麦”，再查看配料和营养信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）规定，只有谷物成分全部为全麦，才能标注“全麦”。
把全麦小圆面包误当成全麦葡萄干面包卷

单独销售的全麦小圆面包是另一种产品。PLUS 的普通葡萄干面包卷配料中含有小麦粉，每 100 g 含 3.3 g 膳食纤维；这些信息并不能说明全麦葡萄干面包卷的情况。

请比较你实际考虑购买的葡萄干面包卷的名称、配料和每 100 g 的营养成分。
买一周的量，却没看储存说明

冷冻建议只适用于说明中提到的特定产品，不一定适用于所有葡萄干面包卷。例如，PLUS 为单独销售的全麦小圆面包提供了冷冻说明。

根据能及时吃完的量选择包装规格；需要冷冻时，请遵循所选包装上的说明。
以为每款葡萄干面包卷都含加碘烘焙盐

荷兰卫生、福利和体育部于 2008 年发布的协议鼓励在面包及面包替代品中使用加碘盐，但这并不能证明某款葡萄干面包卷具体用了哪些配料。

如果盐的种类会影响你的选择，请查看所购产品的配料表。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 的产品信息可以帮助你了解普通葡萄干面包卷与曾经推出的迷你全麦款有何不同。

Jumbo 将其普通葡萄干面包卷描述为白小麦葡萄干面包卷，并标注每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。
Jumbo 标注其迷你全麦葡萄干面包卷已不再在线销售。因此，该商品页面并不表示你现在还能订购这款产品。

PLUS

你可以对照查看 PLUS 普通葡萄干面包卷和单独销售的全麦小圆面包的商品信息。

PLUS 标注其普通葡萄干面包卷的配料中含有小麦粉，每 100 g 含 3.3 g 膳食纤维。
PLUS 全麦小圆面包的信息不一定适用于葡萄干面包卷；请分别确认产品类别和包装信息。

Albert Heijn

葡萄干面包卷和麦片面包卷分类可以作为查找不同产品的起点。

Albert Heijn 在该分类下展示了多款葡萄干面包卷。
请查看具体商品页面和包装，确认某款葡萄干面包卷是否为全麦，以及它含有哪些配料。

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常见问题

葡萄干面包卷符合什么条件才能称为“全麦”？

根据荷兰食品与消费品安全局的规定，只有谷物成分全部由全麦粉制成，产品才能标注为全麦。因此，请确认这款葡萄干面包卷本身是否标注“全麦”；颜色较深不能替代这一标注。

我可以把一周要吃的葡萄干面包卷都冷冻起来吗？

请遵循所购葡萄干面包卷的储存和冷冻说明。PLUS 建议在购买当天冷冻其单独销售的全麦小圆面包，并在一个月内食用，但这项说明不一定适用于其他产品。

在哪里可以查看葡萄干面包卷的过敏原信息？

请查看所选产品包装上的配料、过敏原标注，以及可能含有微量相关成分的信息。不要认为普通葡萄干面包卷、全麦小圆面包或其他品牌的产品配方都相同。

每款葡萄干面包卷都含加碘烘焙盐吗？

不能认为所有葡萄干面包卷都含有加碘烘焙盐。荷兰卫生、福利和体育部在 2008 年的协议中提出鼓励在面包及面包替代品中使用加碘盐；要了解某款葡萄干面包卷的具体配料，请查看配料表。