哪些人适合参考？

坚持选择全麦的徒步者

你想带上加醋栗干或葡萄干的面包，但不会只凭颜色较深或“多谷物”字样来判断。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成，因此要查看具体商品上的标注。

想带上即食面包出行的徒步者

你想带上柔软的葡萄干或醋栗干面包，方便路上食用。打包前，请确认商品是否开袋即食，并查看包装规格、储存说明和保质期。

会比较商品标签的家庭

你想在购买前对比每 100 克的膳食纤维、糖和盐含量，并查看所选包装上的配料和过敏原信息。含有果干的面包不一定就是全麦面包。

挑选时要注意什么？

先想好对你来说最重要的是全麦、方便携带，还是营养信息。然后再对比符合要求的面包包装信息。

注意事项 购买时检查 适合哪些人
明确标注为全麦 查看商品名称或包装上是否标有“全麦”；不要只根据颜色、籽粒或“多谷物”字样判断。 如果我最想要的是全麦醋栗干或葡萄干面包，就不会因为某款面包看起来颜色较深而放弃这个要求。约 42% 的消费者会把全麦作为首要条件。
方便携带 确认面包是否可以直接食用、包装内有多少个，以及是否属于待烘烤面包。 如果徒步出行前不想做准备，我希望可以直接把面包装进包里，不必先烘烤。约 33% 的消费者会优先考虑携带是否方便。
营养信息和过敏原 对比每 100 克的膳食纤维、糖和盐含量，并查看所选包装上的配料和过敏原信息。 如果要给家里买多种包装的面包，我想了解每种面包的具体成分。约 25% 的消费者会将商品信息作为最重要的考量因素。

常见误区

  • 把颜色较深或多谷物面包当成全麦面包

    颜色和“多谷物”字样都不能证明醋栗干面包是全麦的。荷兰营养中心将全麦面包定义为用 100% 全麦粉制成的面包。

    查看商品上是否标有“全麦”，并阅读配料表。

  • 只看商品名称

    商品名称有助于你识别全麦葡萄干面包，但无法告诉你所购包装上的营养成分、过敏原和储存说明。

    购买前请阅读营养信息和过敏原标注；如果要对比不同商品，请比较每 100 克的含量。

  • 以为门店商品一定能在线购买

    Lidl 将迷你全麦葡萄干面包列为仅在门店销售的商品。Jumbo 表示，其迷你全麦葡萄干及醋栗干面包已不再在线上销售。

    出发前确认可以买到哪些面包，并考虑无果干的全麦面包是否适合你。

品牌参考

Lidl

Lidl 将 360 克装迷你全麦葡萄干面包列为门店商品。

  • 商品名称同时标明了“全麦”和“葡萄干面包”。
  • 请在门店查看包装上的配料、营养信息、过敏原和保质期。

Jumbo

Jumbo 标注其全麦多谷物面包每 100 克含 7.4 克膳食纤维。这款待烘烤面包不含醋栗干或葡萄干。

  • 商品信息提供了膳食纤维含量，方便你评估这款全麦面包。
  • Jumbo 表示，此前销售的迷你全麦葡萄干及醋栗干面包已不再在线上销售。

PLUS

PLUS 将醋栗干面包和全麦小面包作为不同商品销售。

  • 你可以查看 PLUS 醋栗干面包的配料、过敏原和营养信息。
  • PLUS 将这款醋栗干面包描述为白小麦葡萄干及醋栗干面包，因此它并非全麦款。

ALDI

ALDI 将高纤维全麦面包和葡萄干醋栗干面包作为不同商品销售。

  • 你可以分别根据自己关注的特点来评估这两类商品。
  • 不要以为展示的葡萄干醋栗干面包也是全麦的；请查看所选商品的包装。

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常见问题

如何辨别全麦醋栗干或葡萄干面包？

查看商品上是否标有“全麦”，并检查配料表。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成；仅凭颜色较深、含有籽粒或标注“多谷物”都无法确认它是全麦。

普通醋栗干面包也是全麦的吗？

不一定：醋栗干和葡萄干不能说明所用面粉的种类。例如，PLUS 将其醋栗干面包描述为白小麦葡萄干及醋栗干面包。选购其他包装时，也要重新确认上面是否标有“全麦”。

徒步出行时要比较哪些信息？

确认面包是否无需处理即可携带，并查看储存说明和保质期。选择时可以比较每 100 克的膳食纤维、糖和盐含量；配料和过敏原信息则应始终以所购商品的包装为准。