哪些人适合选这类面包？

想买全麦面包的人

如果打算在荷兰国王节享用早餐或午餐，选购时要确认面包确实是全麦的。颜色深或看得见种子，都不能代替这一判断；请查看商品名称、配料表和营养信息。

喜欢籽粒和扎实口感的人

如果你想让面包更有嚼劲，可以选择添加亚麻籽、芝麻或葵花籽仁的款式。别忘了查看所选面包的过敏原信息。

想比较营养成分的人

你可能想对比普通全麦面包和高蛋白或低碳水的多籽面包。比较时要以相同计量为基础，并将配料和过敏原信息一并纳入考量。

挑选时要关注什么？

先确认全麦面粉这一基础，再挑选喜欢的种子，最后比较你关注的特定营养指标。这样就不会只凭面包的外观或包装正面的宣传语来做决定。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
全麦成分与膳食纤维 确认商品标明“全麦”，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 准备荷兰国王节午餐时，我想选全麦基础清晰的面包，不以颜色作为判断标准。约 46% 的消费者会优先考虑这一点。
种子与口感 查看添加了哪些种子或籽仁，并阅读过敏原信息。 如果要搭配配料做成扎实的三明治，我最看重种子或籽仁带来的嚼劲。对约 27% 的消费者来说，口感最为重要。
特定营养成分 按每 100 g 或相同份量比较蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和盐含量。 我想了解多籽面包的营养成分是否适合自己准备的餐食。约 27% 的消费者会优先考虑这方面。

常见误区

  • 把深色或多谷物面包当成全麦面包

    面包颜色深、含有多种谷物或看得见种子，都不能单独证明它是全麦面包。Albert Heijn 说明，“全麦”这一标识适用于使用 100% 全麦粉制作的面包。

    先查看商品名称中是否标有“全麦”，然后再检查所选款式的配料表和营养信息。

  • 选籽粒面包时忽略过敏原

    对于籽粒面包，过敏原清单可能是决定是否购买的关键。AH ELL Eiwitrijk volkoren meerzadenbrood 标注含有芝麻、黄豆和含麸质谷物等成分。

    请查看具体款式的最新过敏原信息，即使你之前买过类似的面包也不要掉以轻心。

  • 只比较蛋白质或碳水化合物含量

    只看单项指标，会忽略盐含量、其他营养成分和配料。例如，Albert Heijn 标注 AH ELL Eiwitrijk volkoren meerzadenbrood 每 100 g 含盐 0.9 g。

    请按每 100 g 或相同份量比较产品，同时查看配料表和过敏原清单。

  • 沿用上次购买时的信息

    产品的配方和营养信息可能会发生变化，因此之前的比较结果未必适用于这次购买的面包。

    准备荷兰国王节采购前，请查看最新包装或商品页面；如果某种配料或过敏原会影响你的选择，更要仔细确认。

可供比较的品牌

以下超市的商品种类可以为你的选购提供参考。对于具体商品，请分别确认它是否为全麦、含有哪些种子，以及相关的营养和过敏原信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通全麦面包，也有高蛋白、低碳水的全麦多籽面包。

  • AH ELL Eiwitrijk volkoren meerzadenbrood 的商品页面列出了配料、过敏原和营养成分。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能发生变化；请查看最新包装或商品页面。

Jumbo

Jumbo 提供多种全麦面包，其中包括添加种子或葵花籽仁的款式。

  • Jumbo 介绍的一款面包含有亚麻籽、芝麻和葵花籽仁等配料。
  • 请查看所选款式的配料，并确认你所在门店或配送地址是否有货。

ALDI

ALDI 提供一款乡村风味全麦杂粮面包，含有谷物和种子。

  • 商品介绍中同时提到了全麦杂粮面包和种子。
  • 请查看门店内面包包装上的标签，了解配料和过敏原信息。

Lidl

Lidl 的商品系列中也有全麦面包可供选择。

  • 如果你想先按全麦条件筛选，这些商品可以作为选购起点。
  • 请逐一查看面包的商品信息，确认是否添加了种子或籽仁。

PLUS

PLUS 在线提供多种全麦面包，包括杂粮和酸面团款式。

  • 你可以在全麦面包分类中对比不同类型的面包。
  • 请查看具体商品，确认其中是否确实含有种子或籽仁。

Dirk

Dirk 在线提供全麦面包和多谷物面包。

  • 商品名称有助于你找到可能符合要求的全麦款式。
  • 选购前请查看具体面包的配料、种子和过敏原信息。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

棕色面包或多谷物面包一定是全麦的吗？

不一定。颜色、谷物种类和种子都不足以作为判断依据。Albert Heijn 说明，“全麦”这一标识适用于使用 100% 全麦粉制作的面包，因此请查看商品名称和配料表。

买全麦籽粒面包时需要留意过敏原吗？

需要，请查看具体面包的过敏原信息。例如，AH ELL Eiwitrijk volkoren meerzadenbrood 标注含有芝麻、黄豆和含麸质谷物；不要认为其他多籽面包的配方也相同。

面包一定含有加碘盐吗？

不能认为所有面包都含有加碘盐。Albert Heijn 在 AH Extra lang lekker Zaans volkoren heel 的配料表中标注了加碘盐；购买其他面包时，请查看其包装上的配料表。

提前购买的面包该如何保存，留到荷兰国王节吃？

请遵循所选面包包装上的保存说明。如果提前购买，也要查看包装是否提供冷冻保存及解冻后食用的指引。