想了解全麦谷物基底的人
你想知道产品中哪些谷物是全谷物，因此更愿意查看配料表或标注的含量，而不是只看包装外观。
哪些人会关注这类选择？
关注添加糖的人
你想在早午餐餐桌上准备巧克力或可可风味的早餐谷物，并特别寻找不添加糖的产品。此外，你还会比较每 100 g 的糖含量。
为过敏宾客准备食物的人
你会准备一份供大家取用的早餐谷物，因此需要提前核对实际购买包装上的过敏原信息，包括可能含有微量过敏原的提示。
挑选时要关注什么？
先看谷物种类，以及产品是否标明全谷物含量。然后比较每 100 g 的糖、膳食纤维和脂肪含量，最后再选择适合搭配酸奶、夸克奶酪或牛奶的产品形态。
| 关注点 | 查看内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 全麦信息明确 | 查看配料表中是否含有全麦燕麦或小麦，并比较标注的全谷物占比。 | 如果我最关注谷物基底，就想弄清楚产品中究竟有哪些全谷物；约 42% 的消费者会优先核实这一点。 |
| 添加糖 | 查看配料表，并比较每 100 g 营养成分表中“其中糖”的含量；不添加糖不等于无糖。 | 餐桌上还有其他甜食时，我最想知道早餐谷物是否额外添加了糖。约 33% 的消费者认为这一点最重要。 |
| 食用方式与过敏原 | 选择格兰诺拉麦片、混合麦片、谷物片或圈形谷物，并核对最新标签上的过敏原及可能含有微量过敏原的提示。 | 宾客自行取餐时，我既想提供合适的口感，也想确认每个人都能吃什么；约 25% 的消费者会首先考虑这一点。 |
常见误区
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把“全麦”当作营养价值的全部判断依据
标注的全谷物占比并不能说明巧克力产品含有多少糖或脂肪，不同产品的这些数值可能有所不同。
查看配料表后，还要核对营养成分表中每 100 g 的糖、膳食纤维和饱和脂肪含量。
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把“不添加糖”理解成“无糖”
即使产品不添加糖，也可能含有天然存在的糖。Quaker Cruesli Zero Sugar Chocolade 标注每 100 g 含糖 3.4 g。
阅读相关宣称时，也要查看配料表和营养成分表，并考虑搭配其他早午餐菜品时要准备多少。
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没有核对过敏原就端上共享餐盘
上述产品中有些含有小麦、燕麦和牛奶；部分产品还标注了可能含有微量过敏原的提示。
上桌前，请核对实际购买包装上的标签，并留好包装，方便宾客查看配料信息。
品牌参考
Kellogg's
例如，Special K Pure Chocolade 是谷物片形态，适合不想在餐桌上提供大块格兰诺拉麦片的人。
- 巧克力谷物片的产品信息标注含有全麦小麦；Joybuy 上 300 g 规格的产品信息标注全麦小麦占比为 32%。
- 产品标注每 100 g 含糖 17 g，因此值得比较整体营养成分。
Quaker
巧克力格兰诺拉麦片有不同侧重点的款式：有的标明全谷物占比，有的则宣称不添加糖。
- Quaker Cruesli Chocolade 标注全谷物含量为 95%；Zero Sugar Chocolade 款则标注不添加糖。
- 普通巧克力款标注每 100 g 含糖 16 g、脂肪 19 g。Zero Sugar 款含有天然存在的糖；招待宾客时也要核对过敏原信息。
Jumbo
其早餐谷物产品系列包含多种巧克力风味产品形态，例如香脆混合麦片和谷物片。
- 不同的产品形态让你可以为早午餐挑选合适的口感。
- 选购具体产品时，请查看包装或产品页面上的配料、营养成分和过敏原信息；产品形态本身无法说明这些内容。
Joybuy 的巧克力早餐谷物
这些产品包括巧克力或可可风味的格兰诺拉麦片、香脆混合麦片和圈形谷物，适合搭配复活节早午餐。挑选时，重点比较产品形态、包装规格和配料；其中一款产品的添加糖宣称尤其值得留意。
图片暂不可用
Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g
如果你特别关注添加糖，可以考虑这款巧克力格兰诺拉麦片。该款产品信息标注含有全麦燕麦和小麦，每 100 g 含糖 3.4 g、膳食纤维 21 g；“不添加糖”并不代表完全不含糖。招待宾客前，请查看标签，了解产品是否含有小麦、燕麦、牛奶，以及是否可能含有微量坚果。
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Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks, 6 × 400 g
这款香脆混合麦片加入了巧克力块，适合搭配酸奶或夸克奶酪食用。包装规格为 6 × 400 g，购买前请考虑这个份量是否符合你的需求。为宾客准备食物前，请核对实际购买包装上的配料和过敏原信息。
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Holie's Crunchy Loops Choco Crisp, 350 g
如果你不想提供混合麦片或谷物片，可以考虑这款圈形谷物。想确认是否符合你对全谷物基底的要求，请查看标签上的配料表。产品信息标注含有小麦和花生；上桌前也要留意可能含有微量过敏原的提示。
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Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 400 g
这款巧克力混合麦片适合想要香脆口感的人。不要仅凭该款产品有关添加糖的宣称作判断：配料表中列有龙舌兰糖浆、糙米糖浆和转化甘蔗糖浆。请仔细阅读最新标签；招待宾客时，也要核对过敏原信息。
常见问题
巧克力早餐谷物一定是全麦的吗？
不一定。巧克力风味并不能说明谷物基底是什么。请查看配料表中是否含有全谷物，以及产品是否标注了全谷物占比。例如，Quaker Cruesli Chocolade 标注全谷物含量为 95%；而 Kellogg's 300 g 巧克力谷物片的产品信息则标注全麦小麦占比为 32%。
不添加糖的格兰诺拉麦片完全不含糖吗？
不是。Quaker Cruesli Zero Sugar Chocolade 标注不添加糖，但其中仍含有天然存在的糖，每 100 g 为 3.4 g。因此，除了查看相关宣称，也要阅读配料表和营养成分表。
招待宾客时，在哪里查看过敏原信息？
根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装产品的标签上必须标明过敏原信息。请核对实际准备上桌的产品包装标签，并留意可能含有微量过敏原的提示。
开封后的早餐谷物如何保持酥脆，留到复活节早午餐时再吃？
请遵循包装上的保存说明，并在取用后妥善密封。按照产品说明，将早餐谷物放在远离潮湿和高温的地方保存。