哪些人适合参考这份选购指南？

关注膳食纤维的 70 岁以上人群

想挑选全麦脆饼干，并将巧克力米粒作为单独的甜味配料来考量。荷兰营养中心指出，随着年龄增长，膳食纤维对排便健康尤为重要。

会比较配料表的照护者

为年长的亲友购买时，会留意配料、过敏原，以及酥脆的饼干是否容易入口。

希望兼顾方便与选择自由的家庭

希望脆饼干和巧克力米粒搭配起来方便，也能自行选择饼干种类、配料和用量。

选购时要关注什么？

先看脆饼干：比较全麦原料，并以相同的计量基准对比膳食纤维含量。再评估配料，以及这样的搭配是否适合食用者。

关注事项 购买时如何检查 适合关注的人群
全麦原料与膳食纤维 查看配料表，并比较每 100 g 脆饼干的膳食纤维含量，而不是按每片饼干计算。 如果选择脆饼干主要是为了摄取膳食纤维，我会想了解它以什么谷物为原料。对约 50% 的消费者来说，优先考虑膳食纤维是选购时的首要因素。
易入口程度与配料 留意脆饼干的口感，并单独查看每 100 g 巧克力米粒的糖含量和实际用量。 如果食欲不佳或咀嚼困难，我会优先选择容易入口的早餐。对约 30% 的消费者来说，这项考量最为重要。
标签与包装 查看两种产品包装上的最新过敏原信息，并选择适合家庭需求的包装规格。 如果要为食物过敏者购买，我需要分别检查两种产品。对约 20% 的消费者来说，标签和包装方面的考量优先级更高。

常见的选购考量

  • 只看“全麦”字样

    产品名称并不能说明脆饼干的膳食纤维含量。此外，荷兰食品与消费品安全局在 2024 年表示，部分受检产品被错误标注为全麦产品。

    请查看最新配料表，并比较每 100 g 的营养成分。

  • 没有单独评估巧克力米粒

    全麦脆饼干并不会改变配料本身的营养构成。根据 Albert Heijn 的产品信息，De Ruijter 纯巧克力米粒每 100 g 含糖 64 g，Venz 纯巧克力米粒每 100 g 含糖 65 g。

    脆饼干和巧克力米粒应分开挑选；选择配料时，也要留意实际用量和过敏原。

  • 忽略口感和过敏原

    对于咀嚼困难的人来说，口感酥脆、含有较多种子的脆饼干可能不太容易入口。介绍中的 Bolletje 农家脆饼干含有芝麻和多种谷物等成分。

    确认口感是否适合，并在每次购买时查看最新的过敏原标签。

值得比较的品牌

Bolletje

脆饼干品牌，提供普通全麦脆饼干，以及添加谷物和种子的农家脆饼干。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，Bolletje 全麦脆饼干每 100 g 含膳食纤维 11 g。
  • 选购农家脆饼干时，请检查配料和过敏原信息，包括芝麻，并确认口感是否适合。

Venz

巧克力米粒品牌，可单独选择，搭配全麦脆饼干食用。

  • 介绍中的 Venz 纯巧克力米粒可以让你自由决定配料的用量。
  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，这款产品每 100 g 含糖 65 g；还请查看包装上的过敏原信息。

De Ruijter

提供多种配料产品，包括可单独搭配的纯巧克力米粒。

  • 单独选购配料，可以分别挑选脆饼干的种类和巧克力米粒的用量。
  • Albert Heijn 的产品信息显示，De Ruijter 纯巧克力米粒每 100 g 含糖 64 g。“纯”并不代表一定不含牛奶或大豆。

Albert Heijn

自有品牌，提供可搭配单独选购配料的全麦脆饼干。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，AH 全麦脆饼干每 100 g 含膳食纤维 9 g。
  • 购买时请查看最新的配料和过敏原信息，尤其是在为他人购买时。

Jumbo

自有品牌，提供全麦脆饼干和单独包装的巧克力米粒产品。

  • 单独选购产品，方便分别评估脆饼干和配料。
  • 下单前请查看最新产品信息和库存情况。

Joybuy 全麦脆饼干

这些脆饼干适合作为全麦主食，巧克力米粒可按喜好另行选择。配料请单独评估，同时留意脆饼干的口感和最新标签信息。

Bolletje 深色全麦脆饼干，10 件装

Bolletje 深色全麦脆饼干 – 10 件装

全麦脆饼干，可搭配自行挑选的配料。

包装：10 件。如果偏好添加谷物或种子的脆饼干，请查看最新配料和过敏原信息；也请确认酥脆的口感是否适合。

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Bolletje 全谷物脆饼干，13 件装

Bolletje 全谷物脆饼干 – 13 件装

适合想自行选择巧克力米粒及其用量的人食用的全麦脆饼干。

包装：13 件。根据 Albert Heijn 的产品信息，Bolletje 全麦脆饼干每 100 g 含膳食纤维 11 g。购买时请查看最新配料和过敏原信息。

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常见问题

全麦脆饼干搭配巧克力米粒，就一定是高纤维的一餐吗？

不一定。脆饼干可以提供膳食纤维，但巧克力米粒是单独搭配的配料，不能决定整餐是否富含膳食纤维。请比较每 100 g 脆饼干的膳食纤维含量，并单独查看巧克力米粒的营养信息。

70 岁以上的人一定要选膳食纤维含量最高的脆饼干吗？

不一定。荷兰营养中心指出，膳食纤维与排便健康相关，但随着年龄增长，食欲和咀嚼困难也可能成为影响因素。请选择容易入口的脆饼干；如果进食困难持续存在或出现非预期体重下降，请咨询医生或营养师。

脆饼干一定会通过烘焙用盐提供碘吗？

不一定，不能认为所有脆饼干都含有碘。荷兰营养中心指出，使用烘焙用盐并非强制要求。如果烘焙用盐会影响你的选择，请查看脆饼干的配料表。

选购脆饼干和巧克力米粒时要检查哪些过敏原？

请检查两种产品的包装，因为不同脆饼干和巧克力米粒所含的过敏原可能不同。介绍中的全麦脆饼干含有小麦等成分；介绍中的含籽产品还含有芝麻。配料也要查看最新标签，不要想当然地认为纯巧克力米粒不含牛奶或大豆。