哪些人适合选择厚片午餐面包？

喜欢搭配丰富馅料的人

如果你想自己切出理想厚度的面包片，搭配丰富的馅料，请特别留意未经切片的全麦面包。整条面包也可能已经切片，购买前务必确认。

会比较营养成分的人

如果你主要关注膳食纤维和盐含量，可以比较不同面包每 100 g 的营养信息。作为参考，荷兰营养中心列出的粗粒全麦面包每片（35 g）含 2.4 g 膳食纤维；其他面包或更厚的面包片，含量可能有所不同。

注重查看标签的人

如果配料或过敏原信息会影响你的选择，请查看实际购买的面包包装。若想了解该面包是否使用了烘焙盐，也要留意相关标注：荷兰营养中心指出，使用烘焙盐并非强制要求。

挑选时要注意什么？

先考虑你想要的面包片厚度：想自己切，就要选未经切片的面包。之后再查看营养信息和产品标签，挑选适合午餐的面包。

关注要点 购买时检查 对哪些人重要？
面包片厚度和扎实度 确认全麦面包是否未经切片。对于预先切片的面包，查看实际切片的厚度。 搭配丰富或含水量较高的馅料时，我希望能自己切出方便拿取的厚片；约 36% 的消费者最看重这一点。
膳食纤维和营养成分 比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，同时留意你实际食用的面包片重量。 比较适合午餐的面包时，我想了解吃更大一片会摄入多少膳食纤维和盐。约 46% 的消费者将此列为首要考虑因素。
标签和保存方式 查看配料、过敏原信息和保存说明；如有需要，也可确认是否标注了烘焙盐。 如果要提前准备午餐，我希望事先了解面包的配料和保存方法；约 18% 的消费者最看重这一点。

常见选购误区

  • 把“粗粮”或“扎实”理解成“切片厚”

    这些词不一定表示预先切好的面包片有多厚。标注为“整条”的面包也不一定未经切片。

    如果想自己决定厚度，请确认面包是否未经切片。否则，可以在店里查看实际切片，或向面包柜台的工作人员询问。

  • 认为所有面包都含烘焙盐

    荷兰营养中心指出，烘焙时使用烘焙盐并非强制要求。因此，仅凭面包种类无法判断是否使用了烘焙盐。

    请查看配料表，或询问面包师制作这款面包时使用了哪种盐。

  • 只关注膳食纤维

    比较产品时，还要考虑盐含量、面包片大小，以及这款面包的配料和过敏原信息。

    请比较每 100 g 的营养成分，并在做出选择前查看最新包装信息。

品牌和面包类型参考

以下超市的产品系列可供挑选全麦面包时参考。请逐一确认面包是否未经切片；仅凭产品系列或名称，无法判断切片厚度。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供全麦炉底面包、圆形全麦面包和虎纹全麦面包等。

  • 产品系列中有多种形状的面包，也有整条面包。
  • 请确认所选面包是否未经切片，或查看切片的实际厚度。

Jumbo

Jumbo 将 Stevig volkoren（扎实全麦面包）描述为添加葵花籽的全麦面包。

  • 如果你想找一款添加籽类的面包，可以考虑这款。
  • “扎实”并不代表特定的切片厚度；也请查看所选面包的配料表和营养信息。

PLUS

PLUS 提供整条和半条装的 Grof volkoren（粗粒全麦面包）。

  • PLUS 会列出 PLUS Grof volkoren heel（整条粗粒全麦面包）的配料和营养信息等。
  • 如果想自己决定面包片厚度，请另外确认面包是否未经切片。

ALDI

ALDI 提供细粒全麦面包和整条 Extra vezelrijk volkorenbrood（高纤全麦面包）等。

  • 高纤款可供参考，方便比较最新的膳食纤维和盐含量。
  • “整条”并不代表你可以自己切片。

Lidl

Lidl 提供细粒全麦面包和整条虎纹全麦炉底面包。

  • 店内有多种全麦面包可供查看和挑选。
  • 不要只看名称就做决定；请查看切片，或确认面包是否未经切片。

Dirk

Dirk 提供整条全麦炉底面包等产品。

  • 如果想自己切片，可以看看整条炉底面包。
  • 请确认这款面包是否以未经切片的形式出售，并查看产品标签。

Joybuy 可选的自切全麦面包

这两款圆形面包适合解冻、烤制后自行切片。你可以自由选择厚度，但需要提前准备午餐；购买前请查看两款产品的最新包装信息。

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，2 × 550 g

解冻、烤制并放凉后，你可以自行切片，轻松掌控午餐面包片的厚度。

包装规格：2 × 550 g。请查看最新包装上的烘烤时间。选购时还要比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，并查看过敏原信息和配料，包括是否标注使用了烘焙盐。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread，550 g

解冻、烤制并放凉后，你可以自行切片，为午餐准备合适的面包片。

标注重量：550 g。请查看包装上的制作方法、每 100 g 的膳食纤维和盐含量、过敏原信息，以及是否使用了烘焙盐。

前往 Joybuy 查看

常见问题

把全麦面包切得更厚，会有什么不同？

你会得到更大一片面包，但厚度本身并不能说明这款面包是否更适合你的午餐。请比较每 100 g 的营养信息，并考虑自己实际吃了多少面包。作为参考，荷兰营养中心列出的 50 g 自切全麦面包片含 3.4 g 膳食纤维和 0.48 g 盐；不同产品的数值可能有所差异。

怎样找到适合切厚片的全麦面包？

选择明确标注为未经切片的全麦面包。“整条”指的是面包的规格，并不表示面包一定未经切片。如有疑问，可以在店里询问面包是否已切片。

荷兰的所有面包都会使用烘焙盐吗？

不会。荷兰营养中心指出，烘焙时使用烘焙盐并非强制要求。想确认某款面包是否使用了烘焙盐，请查看配料表或询问面包师。

可以冷冻全麦面包，留到之后的午餐再吃吗？

这取决于你购买的面包包装上的保存说明。PLUS 建议在购买当天将 PLUS Grof volkoren heel（整条粗粒全麦面包）放入冰箱冷冻，并在一个月内食用；其他面包请遵循各自包装上的说明。