哪些人会关注这一选择？

不爱吃粗粮面包的挑食者

如果口感比颜色深浅或能否看见谷粒更重要，可以先试试口感更细腻的面包。Lidl 介绍称，其儿童全麦面包使用了额外细磨的全麦粉；不过，不同产品的味道和口感各不相同。

希望全家继续吃全麦面包的家庭

准备周日早餐时，应优先考虑谷物成分，即使家人对口感各有偏好。请查看产品名称：根据荷兰食品与消费品安全局的规定，标注为全麦的产品，其谷物成分必须全部为全麦。

想更换面包规格和口感的早餐采购者

如果早餐桌较小，半条面包可能更合适；也有人更看重细腻、粗犷或添加籽类等不同选择。Jumbo 提供整条和半条全麦面包等产品，Aldi 和 Dirk 也介绍了多种全麦面包。请查看你选择的门店实际销售哪些款式。

挑选时要注意什么？

先确定早餐是否必须选择全麦面包，再比较口感，最后挑选适合餐桌的规格。

关注点 购买时如何确认 哪些人会在意
口感 在全麦面包中寻找口感细腻的款式。如果籽类或其他添加物可能影响口感，请查看配料表。 如果家人不喜欢粗糙的口感，我希望选一款更细腻的面包，同时不必放弃全麦选择。对约 44% 的消费者来说，口感是最重要的因素。
谷物成分 查看产品是否标注为“全麦”。如果面包同时使用全麦粉和普通面粉，请以当前包装上的配料信息为准。 如果全家固定一起吃早餐，我希望确认谷物成分是否全部为全麦，即便口感未必符合每个人的喜好。约 33% 的消费者最看重是否为全麦。
规格和选择 比较整条和半条面包，并选择餐桌上大家都喜欢的面包类型。 如果每个周日一起吃早餐的人数不尽相同，我希望选择合适的规格和面包类型。约 23% 的消费者会优先考虑这种实用的多样性。

常见误区

  • 把深色面包或杂粮面包直接当作全麦面包

    面包颜色深、表面有籽，或标注“杂粮”，都不能说明其中的谷物成分是否全部为全麦。

    请查看产品名称和配料表，不要只凭外观判断。

  • 认为所有口感细腻的全麦面包都很柔软

    研磨得细腻，并不能说明某款面包摸起来有多柔软，也不能据此判断它的营养价值。Lidl 称，其儿童全麦面包使用额外细磨的全麦粉，吃起来像棕色面包；这只是对该产品的描述。

    可以试试口感适合家人的细腻全麦面包，并比较你正在考虑的产品营养信息。

  • 只相信网上的配料信息

    Albert Heijn 和 Plus 提醒，产品的配料和过敏原信息等可能会发生变化。如果有人需要避免某种过敏原，这一点尤其重要。

    购买包装面包时，请查看最新包装信息；购买无包装面包时，请向店员询问过敏原信息。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 在线展示了多种全麦面包，包括炉底面包。

  • 你可以先比较不同面包的形状，再做选择。
  • Albert Heijn 建议查看最新包装信息，因为产品信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 的在线商品中包括口感细腻、粗犷以及半条装的全麦面包。

  • 这些款式便于比较不同口感和规格。
  • 请确认你购物的门店是否有售相应款式。

Lidl

Lidl 提供口感细腻的全麦面包，以及单独推出的儿童全麦面包。

  • 据 Lidl 介绍，儿童全麦面包使用额外细磨的全麦粉，吃起来像棕色面包。如果不喜欢粗糙口感，可以考虑试试这款产品。
  • Lidl 建议查看食品包装，了解配料、过敏原和营养成分信息。

Aldi

Aldi 提供口感细腻的全麦面包、高纤维全麦面包和全麦杂粮面包。

  • 不同款式有助于比较口感和配料。
  • 请根据具体包装进行营养比较，并确保对比的是相同重量的面包。

Plus

Plus 在线设有全麦面包专区，同时也展示了多种棕色面包。

  • 你可以根据产品名称区分全麦面包和其他棕色面包。
  • Plus 表示产品信息可能会变更；仅凭名称中带有“棕色”并不能证明产品完全由全麦制成。

Dirk

Dirk 提供全麦炉底面包，以及 Bakker van der Akker 出品的高纤维全麦面包等产品。

  • 不同面包款式能满足你对早餐摆盘或口感的不同需求。
  • 请比较具体面包的配料和营养信息，不要只凭“额外添加纤维”的描述来判断。

Joybuy 上的面包选择

如果你在考虑为周日早餐选一款混合面包，可以看看这款圆形面包。如果是否为全麦或口感是否细腻是你的首要考虑因素，请不要只凭产品名称做判断。

Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，550 g

Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，550 g

如果你想在周日早餐时将面包摆上餐桌，这款圆形面包或许适合。产品重量为 550 g。如果你关注谷物成分或上桌时间，请查看最新配料信息和烘烤说明。

在 Joybuy 查看

常见问题

棕色面包和全麦面包是一回事吗？

不是。面包颜色较深，并不能说明其中的谷物成分全部为全麦。荷兰食品与消费品安全局会确认标注为全麦的产品，其谷物成分是否全部由全麦粉制成；如有疑问，请查看产品名称和配料表。

口感细腻的全麦面包一定比粗粮全麦面包纤维少吗？

不一定。仅凭“细腻”或“粗犷”无法判断两种面包的纤维含量。请比较你打算购买的产品每 100 g 或相同份量中的营养信息。

如何查看面包中的过敏原信息？

购买包装面包时，请查看标签上的最新过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清楚标明；购买无包装面包时，请向销售人员询问该产品的相关信息。

所有面包的碘含量都一样吗？

无法根据面包种类判断碘含量。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，在荷兰，面包和其他烘焙食品可以因添加烘焙盐而含有碘化合物，每千克盐中的碘含量最高为 65 mg。但这并不代表某一款面包的实际碘含量；如果你因医疗需要控制碘摄入，请咨询医护人员。

可以相信商品页面上的配料信息吗？

你可以通过商品页面比较不同面包，但要了解最新配料和过敏原信息，请查看产品包装。Albert Heijn 和 Plus 提醒，产品信息可能会发生变化；Lidl 也建议查看食品包装了解相关信息。