这篇内容适合哪些人？

经常带面包片去办公室的人

你想选一款适合常用搭配的全麦面包。留意面包上的标识；如果你特别在意膳食纤维或盐含量，也可以对比包装上每 100 g 的相关数据。

面包吃得不多的小家庭

如果你每周只吃几天面包，可以买半条装，也可以把整条面包买回家后分装冷冻。这样能根据实际食用量选择合适的规格。

会查看配料和过敏原信息的消费者

如果有特殊饮食需求或过敏情况，应以最新的配料表和过敏原标识为准。如果你在意是否使用了烘焙盐，也要一并确认。

挑选时要关注什么？

先确认产品标注为全麦，再选择适合搭配馅料的切片，以及符合每周食用量的规格；之后再比较店内的不同款式。

关注要点 购买时检查 适合哪些人关注
全麦与膳食纤维 确认产品标注为全麦，并以相同标准比较膳食纤维含量，例如每 100 g 的含量。荷兰营养中心指出，标注为全麦的面包是用全麦面粉制作的。 如果我每天都带面包去上班，就想确认它确实是全麦面包。约 33% 的办公室午餐消费者最看重这一点。
切片与搭配 查看切片相关标注，并判断面包片是否适合搭配你带的馅料；“细切”或“中等切片”这类名称本身并不代表确切厚度。 如果要带着馅料外出，我最在意面包片是否方便食用。约 25% 的这类消费者会优先考虑切片是否合适。
规格与保存 根据每周食用量选择半条装或整条装，并考虑是否能把一部分面包及时冷冻。 如果我每周只在办公室吃几天面包，就不想让剩下的面包放到过期。因此，约 25% 的消费者会优先考虑规格和保存方式。
门店供应情况 向常去的门店确认是否有你想要的全麦款式、切片方式和合适规格。 如果我平时买菜时顺便购买午餐面包，就希望能找到适合自己食用习惯的款式。约 17% 的消费者会首先考虑商品是否有售。

常见选购误区

  • 把深色面包或 Waldkorn 面包当成全麦面包

    面包的颜色和看得见的谷物，并不能说明它是否由全麦面粉制成。荷兰营养中心指出，黑麦面包也可能含有精制面粉；Albert Heijn 则将 Waldkorn 介绍为一个品牌，而不是一种谷物。

    比较口味和切片之前，先确认产品标注为全麦。

  • 买了整条面包，却没想好怎么保存

    如果你每周只准备几次午餐，面包可能会吃不完。荷兰营养中心的食品保存指南建议，开封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2 至 4 天，在冷冻室中保存 1 至 3 个月。

    食用量较少时可以选半条装；也可以把整条面包买回家后，按午餐份量分装冷冻。

  • 把某款全麦面包的膳食纤维或盐含量宣传套用到所有产品上

    某一款产品的标注不一定适用于其他面包。因此，请按每 100 g 对比营养成分；如果看到对比类宣传，也要留意它所标明的对比产品。

    即使你已经熟悉某个系列，也要查看所购面包包装上的最新信息。

  • 查看标签时漏看过敏原或烘焙盐信息

    普通全麦小麦面包含有麸质。荷兰营养中心还指出，面包不一定使用烘焙盐制作。因此，“全麦”标识并不能说明产品是否使用了烘焙盐。

    如果有特殊饮食需求或过敏情况，请查看产品最新包装上的配料、过敏原信息，以及是否标明使用烘焙盐。

超市选购参考

Albert Heijn

Albert Heijn 在线上展示了多种商品，包括半条装全麦面包和不同类型的面包。

  • 你可以在同一商品系列中对比不同规格和款式。
  • 选定款式后，请在商品页面或包装上确认配料、过敏原和切片信息。

Jumbo

Jumbo 细切全麦半条装是一款值得关注的具体商品，适合准备办公室午餐时参考。

  • Jumbo 标注这款面包每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维，并提供配料和过敏原信息。
  • 这款产品的营养信息并不一定适用于 Jumbo 的其他全麦面包。

Lidl

Lidl 在线上列有一款 800 g 的细切全麦面包。

  • 如果你正在 Lidl 挑选细切全麦面包，这款商品可以作为参考。
  • 如果切片、营养成分或过敏原会影响你的选择，请在店内查看包装信息。

ALDI

ALDI 提供半条装和整条装的细切全麦面包，也有一款单独的高纤维款式。

  • 不同规格方便你根据实际食用量进行选择。
  • 高纤维款式的宣传不一定适用于其他商品；请查看最新标签并进行比较。

PLUS

PLUS 提供整条装和半条装的圆形细切全麦面包等商品。

  • 你可以对比同一商品系列的两种规格。
  • 如果你对配料或过敏原有要求，请查看最新商品信息或包装。

Dirk

Dirk 提供多款 Bakker van der Akker 半条装全麦面包，包括乡村全麦面包和 Casino 全麦面包。

  • 如果你每周吃的面包不多，可以考虑这些半条装款式。
  • 请查看具体款式的标签，确认配料、过敏原和切片信息。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

深色面包或杂粮面包就一定是全麦面包吗？

不是。荷兰营养中心指出，黑麦面包可能含有全麦面粉，也可能含有精制面粉；选购全麦面包时，请留意“全麦”标识。Waldkorn 也不是一种谷物，单凭这个名称无法判断面包的成分。

准备办公室午餐时，应该选半条还是整条全麦面包？

如果你每周需要的面包片不多，半条装会更合适；如果能很快吃完，或可以分装冷冻，整条装也可以。荷兰营养中心的食品保存指南建议，开封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2 至 4 天，在冷冻室中保存 1 至 3 个月。

所有全麦面包都含有烘焙盐吗？

不是。荷兰营养中心指出，面包不一定使用烘焙盐制作。如果你在意产品是否使用烘焙盐，请查看所购面包标签上的相关说明。

普通全麦小麦面包不含麸质吗？

不含麸质的说法不成立，小麦含有麸质。如果你有特殊饮食需求或过敏情况，不要只看“全麦”标识，还要阅读产品最新的配料表和过敏原信息。