哪些人会特别关注？

注重全麦的家庭主厨

你想为家庭晚餐挑选明确标注为全麦的煎饼粉，而不是仅凭“多谷物”的字样来判断。

需要为多人准备餐食的人

你想了解每包煎饼粉的净含量，以及为全家准备餐食需要买几包。AH、PLUS 和 Jumbo 提到的全麦产品，包装净含量并不相同。

准备时间有限的家庭主厨

你希望尽量少买其他配料。请另外确认方便制作的煎饼粉是否也符合你对全麦的要求。

挑选时要注意什么？

先确定全麦是否是这顿晚餐的必要条件，再考虑需要多少煎饼粉，以及制作面糊还要添加哪些配料。

关注要点购买时检查适合哪些人
全麦 查找“全麦”标注，并查看当前包装上的配料表；不要只看“多谷物”字样。 如果我最看重全麦，就希望能在包装上找到明确标注。约 42% 的消费者将全麦列为首要考虑因素。
用量 将包装净含量与用餐人数所需的用量进行比较。 需要为多人准备餐食时，我希望买够煎饼粉，也不想多买不必要的包装。约 33% 的消费者最关注所需用量。
制作方式 查看需要添加哪些配料，并按照包装上的制作说明操作。 忙碌的晚上，我希望尽量不用额外采购就能调好面糊。约 25% 的消费者最看重制作方便。

常见误区

  • 把多谷物当成全麦

    标注“多谷物”并不能证明煎饼粉是全麦的。ALDI 将这里提到的 Albona 产品描述为多谷物煎饼粉。

    如果你专门寻找全麦产品，请查看包装上的产品名称和配料表。

  • 回家后才查看所需配料

    AH 全麦煎饼粉的制作说明提到需要 700 ml 脱脂牛奶和 2 个鸡蛋。Albert Heijn 销售的 Koopmans 完整煎饼粉则只需添加 700 ml 水；但这并不意味着这款完整煎饼粉就是全麦的。

    购物前先查看制作方法，并单独确认产品是否为全麦。

  • 忽略标签和制作说明

    上桌前需要留意过敏原。此外，Albert Heijn 还注明，Koopmans 完整煎饼粉调成的面糊不能生吃，必须彻底加热。

    请查看当前包装上的过敏原信息，并按照所用煎饼粉的制作说明操作。

品牌参考

Koopmans

Jumbo 和 PLUS 均提到 Koopmans 全麦煎饼粉，这款全麦产品每包净含量为 400 g。

  • 有明确标注为全麦的品牌产品。
  • 请查看当前包装，确认制作时需要添加哪些配料。

AH

AH 全麦煎饼粉是该品牌自有产品，每包净含量为 300 g。

  • 产品名称明确标注了“全麦”。
  • 所提到的制作方法需要 700 ml 脱脂牛奶和 2 个鸡蛋；请以你购买的包装上的说明为准。

PLUS

PLUS 提供自有品牌的全麦煎饼粉，每包净含量为 400 g。

  • 全麦品种和包装净含量标注清晰。
  • PLUS 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会有变化，请以包装标注为准。

Jumbo

Jumbo 提供自有品牌的全麦煎饼粉，每包净含量为 400 g，也销售 Koopmans 全麦煎饼粉。

  • 既有自有品牌产品，也有标注为全麦的品牌产品。
  • 购买前请比较包装上的配料和制作方法。

Albona

ALDI 将 Albona 煎饼烘焙粉描述为多谷物产品。

  • 如果不一定要选全麦，也可以考虑这种谷物搭配。
  • 不要把“多谷物”标注当成这款煎饼粉为全麦的证明。

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常见问题

多谷物煎饼粉和全麦煎饼粉是一回事吗？

不是，这两种标注不能互换。如果你想选择全麦产品，请挑选明确标注为全麦的煎饼粉，并查看当前包装上的配料表；ALDI 将这里提到的 Albona 产品描述为多谷物产品。

全麦煎饼粉还需要添加哪些配料？

不同产品需要的配料可能不同。AH 全麦煎饼粉的制作说明提到需要 700 ml 脱脂牛奶和 2 个鸡蛋；具体请查看你购买的产品包装上的制作方法。

在哪里查看煎饼粉的过敏原信息？

使用前请查看包装标签。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息；上桌时请以你实际使用的包装信息为准。

可以尝生的煎饼面糊吗？

请按照所用煎饼粉的说明操作，不要尝生面糊。Albert Heijn 销售的 Koopmans 完整煎饼粉明确注明，面糊不能生吃，必须彻底加热。

开封后的煎饼粉该如何保存？

请遵循包装上的保存说明，并将开封后的包装密封好。PLUS 煎饼粉建议在阴凉干燥处保存；如你购买的包装另有说明，请以包装为准。