哪些人适合关注这种选择？

想先让孩子尝少量的家长

如果孩子不喜欢面包外壳或不习惯尝试新面包，可以先从孩子觉得合适的分量开始。若不想一次买一整条，半条装或许更合适；荷兰营养中心建议，不要强迫孩子吃东西。

想比较膳食纤维含量的面包购买者

面包的颜色和虎皮纹路不能说明它是不是全麦。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的商品页面分别标明，其全麦虎皮面包每 100 g 含膳食纤维 6.7 g、7.3 g 和 6.4 g。

仔细核对配料的家庭

如果有过敏情况，应以最新的过敏原信息作为选择依据。如果想确认面包是否含碘盐，也要留意所用盐的种类：据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用面包师盐。

挑选全麦虎皮面包时要注意什么？

先考虑面包外壳和分量是否适合用来尝鲜，然后确认产品是否标注为全麦，并以相同的计量方式比较营养信息，也就是每 100 g 的含量。

注意事项 购买时如何核对 哪些人会关注？
外壳和分量 选择整条或半条装；确认半条装是否还需要烘烤。 如果孩子可能不吃酥脆的外壳，我想先给孩子少量尝尝。约 42% 的消费者会优先考虑先尝一尝。
全麦标注和膳食纤维 查看是否标注为全麦，并根据产品最新标签比较每 100 g 的膳食纤维含量。 专门寻找全麦虎皮面包的人，不会只凭外壳颜色来判断。约 33% 的消费者会优先关注全麦标注和膳食纤维含量。
过敏原和盐种 查看过敏原及“可能含有”提示；确认标签是否注明使用面包师盐或碘盐。 如果过敏原或所用盐种会影响我的选择，我希望能在购买前查看配料。约 25% 的消费者会优先核对标签。

常见误区

  • 把“虎皮”当成“全麦”

    “虎皮”指的是面包外壳，并不代表面包标注为全麦。因此，只看名称无法比较膳食纤维含量。

    请确认产品明确标注为全麦，并查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为孩子一定喜欢酥脆的外壳

    孩子愿不愿意吃外壳因人而异。即使购买小条面包，也不能保证孩子会吃。

    先给孩子少量尝尝，不要勉强。如果有时间在家烤熟面包，半条装的预烤款或许是合适的选择。

  • 因为面包是全麦的，就忽略过敏原信息

    Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 提及的全麦虎皮面包含有小麦或其他含麸质谷物；其他可能的过敏原则因产品而异。

    每次购买时都要查看最新的过敏原信息。购买未包装的面包前，请询问配料和过敏原信息。

  • 以为所有面包都含加碘的面包师盐

    据荷兰营养中心介绍，面包师盐含碘，但面包师并非必须使用这种盐。因此，不同面包使用的盐可能不同。

    查看标签，确认是否注明面包师盐或碘盐；购买未包装的面包时，请向店员询问。

品牌和面包款式参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Tijger volkoren heel 描述为整条全麦小麦面包，带有虎皮纹路。

  • 商品信息标明，每 100 g 含膳食纤维 6.7 g、盐 0.9 g，使用碘盐；并注明可在购买当天将面包冷冻保存。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会变动，请以包装上的信息为准。

Jumbo

Jumbo 将 Boeren Tijger Volkoren 描述为整条全麦小麦面包，带有虎皮纹路。

  • 商品信息标明，每 100 g 含膳食纤维 7.3 g、盐 1.00 g。
  • 面包含有小麦和麸质；也请查看其他可能过敏原的最新信息。

PLUS

PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 是半条装的预烤全麦虎皮面包。

  • PLUS 标明，每 100 g 含膳食纤维 6.4 g、盐 0.97 g。如果想先尝试少量，半条装可能更合适。
  • PLUS 建议将面包放入烤箱，以 200 °C 烘烤 10 分钟。请查看标签，确认是否含有小麦、麸质和其他可能的过敏原。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger volkoren heel 描述为整条预切片面包。

  • 预切片面包适合想先给孩子少量尝尝的家庭。
  • 购买前请查看包装上的配料、过敏原和营养信息。

Lidl

Lidl 门店有一款名为 Tijger volkoren 的商品，标注为 Lang lekker 800 g。

  • 商品名称明确标注为全麦。
  • 请在门店查看配料、过敏原、每 100 g 的膳食纤维含量以及所用盐种。

Dirk

如果想尝试不同于虎皮面包的款式，Dirk 提供全麦炉底面包作为另一种选择。

  • 换一种面包款式，可以让孩子在没有虎皮外壳的情况下尝试自己愿意吃的面包。
  • 这款炉底面包不是虎皮面包；购买时仍应以最新标签信息和孩子的喜好为准。

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常见问题

虎皮面包一定是全麦的吗？

不是。“虎皮”描述的是面包外壳，并不代表面包是全麦的。请查看产品是否标注为全麦，并核对具体产品的配料和营养信息。

面包一定含有来自面包师盐的碘吗？

不一定。据荷兰营养中心介绍，面包师盐含碘，但面包师并非必须使用这种盐。例如，Albert Heijn 的 AH Tijger volkoren heel 标明使用碘盐；购买其他面包时也应分别核对。

购买全麦虎皮面包时要检查哪些过敏原？

请查看所购面包最新的过敏原信息，以及是否有“可能含有”提示。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 提及的款式含有小麦或其他含麸质谷物；其他可能的过敏原因产品而异。

怎样让挑食者尝试虎皮面包？

先提供少量，不要强迫孩子吃完。如果不想一开始就买整条面包，可以选择 PLUS 的半条装预烤款，但要按照说明将面包烤熟。

如果一整条面包吃不了多少，该怎么办？

请遵循所选面包的储存说明。Albert Heijn 标明，AH Tijger volkoren heel 可以在购买当天冷冻保存；具体储存建议请查看包装上的最新说明。