哪些人适合参考这份选购建议？

想选择全麦面包的家庭

周末早餐选面包时，与其只看颜色是否深，或产品名称里有没有“黑麦面包”，不如确认具体产品是否标注了“全麦”。

关注膳食纤维的早餐爱好者

你希望用统一的标准比较不同黑麦面包的膳食纤维和盐含量，而不是想当然地认为所有产品的营养成分都一样。

关注配料信息的消费者

购买前，你希望了解标签上标注了哪些谷物和过敏原，以及所选产品是否使用加碘盐。

选购时要关注什么？

想为注重膳食纤维的周末早餐挑选面包，先确认产品是否标注“全麦”。然后查看营养信息和包装，判断哪款更适合你的家庭。

关注事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
是否为全麦 查看包装或商品介绍中是否标有“全麦”；颜色和“黑麦面包”这一名称不能替代该标注。 无论面包看起来颜色多深，我都想确认它适合我们周末早餐的全麦选择。约 46% 的消费者最看重这一点。
膳食纤维和盐 对比每 100 g 的两项数值，避免切片大小或包装规格不同影响比较结果。 比较不同黑麦面包时，我希望同时了解膳食纤维和盐含量。约 27% 的消费者首先关注营养成分对比。
份量和保存方式 查看包装规格，以及开封后的保存说明。 包装份量应适合早餐人数，并且能按照包装说明妥善保存。约 18% 的消费者最重视这些实用因素。
过敏原和配料 仔细阅读完整的配料表和过敏原信息；如果关心碘的摄入，查看是否标有加碘盐。 购买前，我需要了解这款面包具体含有哪些谷物和其他相关配料。约 9% 的消费者最关注这项检查。

常见选购误区

  • 把颜色深的黑麦面包直接当作全麦面包

    面包的颜色无法说明使用了哪种面粉。根据荷兰营养中心的说法，判断面包是否为全麦，应以“全麦”这一标注为准。

    如果你要求面包必须是全麦，请在包装上确认是否有这一标注。

  • 误以为黑麦面包不含麸质或小麦

    黑麦含有麸质。PLUS 和 Jumbo 的商品信息还显示，所介绍的黑麦面包也可能含有小麦；Jumbo 介绍的 Soma 款式还标注可能含有榛子。

    请查看所选商品的配料和过敏原信息，不要只凭产品名称判断。

  • 只比较膳食纤维含量

    PLUS 和 Jumbo 所介绍的黑麦面包，在膳食纤维和盐含量上都存在差异。因此，膳食纤维含量不同，并不能说明盐含量如何。

    选购前，请对比每 100 g 的这两项数值。

  • 没看保存建议就选购

    如果一顿早餐吃不完所有面包片，开封后的保存建议就很重要。PLUS 标注，Bolletje 弗里斯黑麦面包开封后应密封并放入冰箱保存。

    选择适合自己食用量的包装，并遵循所选产品包装上的说明。

    如果开封后没有在标注期限内吃完，包装过大的面包可能会造成食物浪费。

可供参考的品牌和商店

以下商店都可以作为寻找黑麦面包的参考。选购时，请针对具体款式确认是否标注“全麦”，并查看营养信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 在线设有黑麦面包分类。

  • 浏览分类页面可以帮助你找到黑麦面包。
  • 请针对所选款式查看全麦标注、配料和营养信息。

Jumbo

Jumbo 展示了 Soma 林堡全麦黑麦面包等商品页面。

  • Jumbo 标注，这款 Soma 面包每 100 g 含 5.3 g 膳食纤维和 0.8 g 盐。
  • 配料中标有黑麦和小麦，产品还可能含有榛子。请查看实际购买款式的标签。

Lidl

Lidl 的一款黑麦面包产品提供“全麦”和“威斯特法伦”两种 500 g 规格。

  • 款式名称可以帮助你在店内有针对性地寻找全麦版本。
  • Lidl 表示该产品仅在线下门店销售，且供应情况可能变化；请查看包装上的配料和营养成分信息。

Aldi

Aldi 的面包产品系列中包含黑麦面包。

  • 商品系列信息可以作为到店选购的参考。
  • 请根据具体包装上的标签，确认是否为全麦，并查看营养成分和过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供包括 Bolletje 弗里斯黑麦面包在内的商品信息。

  • PLUS 标注，该产品使用 100% 全麦黑麦，每 100 g 含 9.1 g 膳食纤维和 0.94 g 盐。
  • 同一商品信息也显示配料中含有小麦。请查看所选包装上的过敏原信息。

Dirk

Dirk 在线面包商品列表中展示了 Bolletje、Van Dijk’s 和 Soma 等品牌的黑麦面包。

  • 商品列表列出了多种产品名称，方便你到店查找。
  • 请逐一查看包装，确认产品是否为全麦，以及所标注的配料和营养成分。

Joybuy 上的黑麦面包选择

这些黑麦面包可以作为周末早餐的选购参考。如果你只考虑全麦产品，请确认所选包装上是否标有“全麦”。

TastyBasics 黑麦面包，9 个装

TastyBasics 黑麦面包，9 个装

如果你想提前规划周末早餐的食用份量，可以考虑这款产品：商品标题标注为 9 个装。请查看包装上的全麦标注、配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Bolletje 黑麦面包，500 g

Bolletje 黑麦面包，500 g

如果你正在寻找适合周末早餐的 500 g 包装，可以考虑这款产品。购买前请确认产品形态和全麦标注，并查看包装上的配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如何辨别全麦黑麦面包？

查看包装上是否标有“全麦”。根据荷兰营养中心的说法，标有这一字样的面包才是真正的全麦面包；颜色深或名称中有“黑麦面包”，都不能保证它是全麦。

全麦黑麦面包不含麸质吗？

不是，不能仅凭“全麦”标注判断是否不含麸质：黑麦含有麸质。还要查看完整配料表，因为有些黑麦面包还含有小麦。

黑麦面包都含加碘盐吗？

不一定，不要只看产品名称。Jumbo 和 PLUS 的商品信息显示，所介绍的 Soma 款式含有加碘盐；如果选择其他黑麦面包，请查看该产品自己的配料表。

如何比较两款黑麦面包的膳食纤维含量？

比较每 100 g 的营养成分，避免切片大小不同影响结果。同时也要留意两款产品的盐含量。

黑麦面包开封后应该如何保存？

按照所选包装上的保存建议操作。PLUS 标注，Bolletje 弗里斯黑麦面包开封后应密封并放入冰箱保存；不要想当然地把这一说明套用到其他款式上。