哪些人适合关注这类产品？

注重膳食纤维的周末早餐规划者

你想挑选一款能确认全麦标注和膳食纤维含量的葡萄干面包卷。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，只有全部面粉均由完整谷粒制成，产品才可以标为全麦。

关注甜度和份量的家庭

你想为全家共享的早餐挑选面包卷，但不会因为里面有水果就认为它含糖量低。Albert Heijn 标注，其 Extra lang lekker 葡萄干面包卷每 100 g 含糖 25 g。因此，选购时要对比营养信息，也要考虑需要准备多少个。

会检查过敏原的消费者

你会根据配料表以及包装上关于可能含有微量过敏原的提示来做选择。荷兰营养中心提醒，常见过敏原必须在标签上清晰标示；请以实际购买产品包装上的信息为准。

挑选时要注意什么？

先确认你是否特别想买全麦葡萄干面包卷，再根据早餐需求重点比较标签信息。全麦葡萄干面包卷和普通全麦面包卷并不是同一种产品。

关注点 检查内容 适合关注的人群
全麦与膳食纤维 查看全麦标注、配料表以及每 100 g 的膳食纤维含量。Albert Heijn 标注，其全麦葡萄干面包卷每 100 g 含膳食纤维 6.1 g。 如果我主要是为了摄入膳食纤维，就想确认这款面包卷是否确实为全麦，以及具体含有多少膳食纤维。约 40% 的消费者会优先关注这一点。
糖含量与份量 比较每 100 g 的糖含量，并留意面包卷的大小和数量；个头较小并不代表每 100 g 的糖含量更低。 为多人准备早餐时，我想比较甜度，并准备合适的数量。约 30% 的消费者最关注糖含量和份量。
过敏原 查看实际购买产品包装上的过敏原标注，以及可能含有微量过敏原的警示。 如果我为有食物过敏的人购买产品，就必须了解这款产品包装上的配料和过敏原信息。约 20% 的消费者将这项检查放在首位。
储存与计划 周末购买前，查看保质期、储存说明和包装内的数量。 我不想买多了吃不完，也需要知道剩下的面包卷该如何保存。对约 10% 的消费者来说，方便规划是最重要的考量。

常见误区

  • 把颜色较深或多谷物面包误认为全麦

    颜色较深或标注“多谷物”，都不能证明产品使用的面粉全部为全麦。荷兰食品和消费品安全局规定，只有面粉完全由完整谷粒制成，才能标为全麦。

    请认准明确的全麦标注并查看配料表，不要只凭颜色判断。

  • 误以为全麦就意味着低糖

    谷物种类不能说明面包卷的含糖量。Albert Heijn 标注，其全麦葡萄干面包卷每 100 g 含糖 25 g。

    除了膳食纤维含量，也要查看每 100 g 的糖含量，并考虑每次食用的份量。

  • 只看网店商品页

    配料和营养信息可能会有变化；网页上标注的销售方式，也不能保证你购物时商品一定有货。

    购买时，请检查实际选购的面包卷包装，确认过敏原、保质期和储存说明。

  • 把普通葡萄干面包卷和独立包装的全麦面包卷当成同一种产品

    PLUS 将其普通葡萄干面包卷描述为白小麦粉制成的葡萄干面包卷，而 PLUS 单独销售的全麦小面包则是另一种产品。

    如果你想买全麦葡萄干面包卷，请确认该葡萄干面包卷本身的商品标注；不要用普通全麦小面包的信息来进行比较。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将其 Extra lang lekker 葡萄干面包卷标注为柔软的全麦小麦黑麦面包卷，内含葡萄干和醋栗干。

  • 商品信息列出了每 100 g 含膳食纤维 6.1 g、糖 25 g，并提供配料和过敏原信息。
  • 购买时请查看包装，因为商品信息可能会有变化。网店信息显示该商品仅在门店销售。

Jumbo

Jumbo 有一款商品名为“全麦迷你葡萄干面包卷，9 个装”的产品页面。

  • 商品名称明确说明，这是一款添加葡萄干和醋栗干的全麦产品。
  • Jumbo 将这款迷你葡萄干面包卷列为网店在售商品。Jumbo 单独销售的全麦面包卷并不是葡萄干面包卷。

Lidl

Lidl 提供 360 g 装的迷你全麦葡萄干面包卷，并标注为仅在门店销售。

  • 如果你正在寻找小个头的全麦葡萄干面包卷，这款产品的名称一目了然。
  • 这款产品是葡萄干面包卷，不一定含有醋栗干。请在门店查看包装，再比较营养成分或过敏原信息。

ALDI

ALDI 提供葡萄干面包卷，也单独销售全麦面包卷。

  • 这两个商品名称有助于区分添加葡萄干和醋栗干的面包卷与全麦面包卷。
  • 葡萄干面包卷的商品描述提到了柔软的小麦面包卷，但没有确认这些葡萄干面包卷本身是全麦的。

PLUS

PLUS 分别提供普通葡萄干面包卷和独立销售的全麦小面包的营养信息。

  • 普通葡萄干面包卷每 100 g 含膳食纤维 3.3 g、糖 25.2 g；单独销售的全麦小面包每 100 g 含膳食纤维 6.3 g。
  • PLUS 将普通葡萄干面包卷描述为白小麦粉制成的葡萄干面包卷。全麦小面包的营养数据对应的是另一种产品。

Bolletje

Bolletje 提供全麦脆饼，作为柔软面包卷之外的另一种早餐选择。

  • Bolletje 表示，其高纤全麦脆饼由 100% 全麦谷物制成。
  • 脆饼不是葡萄干面包卷。如果过敏原信息会影响你的选择，购买这款产品时也请查看包装标注。

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常见问题

怎样辨别全麦葡萄干面包卷？

认准明确的全麦标注，并检查葡萄干面包卷本身的配料表。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，只有全部面粉均由完整谷粒制成，产品才可以标为全麦；颜色较深或标注“多谷物”都不能替代这一标准。

全麦葡萄干面包卷一定含糖量低吗？

不一定。全麦描述的是所用面粉，并不代表含糖量。Albert Heijn 标注，其全麦葡萄干面包卷每 100 g 含糖 25 g；请比较每 100 g 的营养信息，并考虑自己打算吃多少。

购买葡萄干面包卷时要检查哪些过敏原？

请查看实际购买产品包装上的过敏原标注，包括可能含有微量过敏原的警示。荷兰营养中心指出，常见过敏原必须在标签上清晰标示；不要参考其他品牌或其他面包卷的配料信息。

葡萄干面包卷可以留到下个周末早餐吃吗？

请按照所购葡萄干面包卷包装上的储存建议保存。Albert Heijn 建议，其 Extra lang lekker 葡萄干面包卷在购买当天冷冻，并在一个月内食用；其他产品不一定适用这一建议，使用前请先确认。

荷兰的葡萄干面包卷都含碘盐吗？

不一定，不能不看配料表就认定产品含有碘盐。荷兰食品和消费品安全局说明，面包和其他烘焙食品可以通过面包师用盐添加碘化合物，每千克盐中的碘含量最高为 65 mg。Albert Heijn 在其全麦葡萄干面包卷的配料中标注了碘盐；请以所选产品的包装信息为准。