哪些人适合关注这类选择？

关注膳食纤维的咖啡爱好者

你想在喝咖啡时吃个葡萄干面包卷，但希望它是全麦的。这时，与其根据面包卷的颜色判断，不如关注产品是否标注为全麦，以及每 100 g 含有多少膳食纤维。

关注份量和糖含量的消费者

你想了解自己实际吃下的面包卷含有哪些营养成分。因此，如果产品提供相关信息，你会同时查看每 100 g 和每个面包卷的糖、膳食纤维和盐含量。

需要确认过敏原的家庭

选购前，你需要查看最新的配料信息和可能存在的交叉污染提示。应以所选葡萄干面包卷包装上的信息为准。

选购时要注意什么？

全麦葡萄干面包卷

适合你，如果：你既想要口感松软、含葡萄干或其他果干的面包卷，也希望产品明确标注为全麦。

需要权衡：全麦并不代表每个面包卷的糖含量一定较低；也要查看营养成分，并确认所选款式是否有售。

普通葡萄干面包卷

适合你，如果：相比是否为全麦，你更看重口感松软、带有果干馅料。

需要权衡：Jumbo 和 PLUS 的普通葡萄干面包卷均被这两家商店标为白小麦制品，而非全麦面包卷。

其他全麦产品

适合你，如果：你想在咖啡休息时间吃点全麦食品，但不一定非要葡萄干面包卷。

需要权衡：全麦小面包没有葡萄干面包卷特有的果干馅料；全麦饼干则是酥脆口感，而不是松软口感。

关注点 购买时如何确认 哪些人需要关注？
全麦与膳食纤维 查看产品名称或说明中是否标注“全麦”，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 我想在喝咖啡时吃一个明确标注为全麦的葡萄干面包卷，而不是只看它颜色较深。约 44% 的消费者最看重是否为全麦。
糖含量与份量 查看每 100 g 的糖、膳食纤维和盐含量；如果有标注，也要查看每个面包卷的含量。 如果我把一个面包卷当作加餐，就希望能比较这一份的营养成分。约 33% 的消费者最关注份量之间的比较。
过敏原与保存方式 查看最新的配料和过敏原信息；如需冷冻，请遵循所选产品的说明。 购买葡萄干面包卷前，我需要了解哪些过敏原与家人有关，以及面包卷应如何保存。约 23% 的消费者最看重这方面的确认。

常见选购误区

  • 看到颜色深，就认定葡萄干面包卷是全麦的

    颜色较深，或葡萄干、醋栗干较多，都不能说明使用了哪种面粉。Jumbo 和 PLUS 将自家的普通葡萄干面包卷标为白小麦制品。

    先查看产品名称或说明中是否标注“全麦”，然后再比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 只关注膳食纤维

    Albert Heijn 的全麦葡萄干面包卷每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维和 25 g 糖。每个面包卷的实际含量还取决于它的大小。

    比较产品或份量前，请先查看每 100 g 和每个面包卷的营养成分。

  • 以为产品会一直有售

    Jumbo 表示，其迷你全麦葡萄干面包卷已停售。因此，之前看到的产品信息并不意味着下次喝咖啡时还能买到。

    请确认当前在售商品；购买时也要重新查看包装，尤其是在配料或过敏原信息会影响选择的情况下。

  • 把全麦饼干当成葡萄干面包卷

    全麦饼干和松软的葡萄干面包卷在口感和果干馅料上都有区别，配料和过敏原信息也可能不同。

    只有在你能接受这些差异时，才考虑将其作为替代品；同时要查看所选产品的标签。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将其“持久美味”葡萄干面包卷标为全麦产品。

  • 产品信息标注每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维、25 g 糖和 0.8 g 盐，并提供冷冻说明。
  • 标注的 4 个装以门店商品形式销售，请确认你附近的门店是否有售。

Jumbo

根据产品说明，Jumbo 的普通葡萄干面包卷由白小麦制成；此外，Jumbo 也单独销售全麦小面包。

  • 普通葡萄干面包卷每 100 g 标注含 2.8 g 膳食纤维；单独销售的全麦小面包则标注含 7.0 g。
  • 全麦小面包并不是葡萄干面包卷。对于此前提到的迷你全麦葡萄干面包卷，Jumbo 表示该产品已停售。

PLUS

PLUS 将普通葡萄干面包卷描述为白小麦葡萄干面包卷，此外还销售单独的全麦小面包。

  • 葡萄干面包卷每 100 g 标注含 3.3 g 膳食纤维；全麦小面包每 100 g 标注含 6.3 g。
  • 单独销售的全麦小面包并未被确认是全麦葡萄干面包卷。

ALDI

ALDI 将其葡萄干面包卷描述为松软的小麦面包卷，并在小面包系列中单独列出全麦小面包。

  • 如果你想找松软、带葡萄干和醋栗干的面包卷，可以重点查看葡萄干面包卷的产品名称。
  • 单独列出的全麦小面包，并不能证明葡萄干面包卷也是全麦产品。

Bolletje

Bolletje 提供全麦脆饼和早餐饼干，可作为咖啡休息时的其他选择。

  • Bolletje 标注其全麦脆饼采用 100% 全谷物。
  • 酥脆的饼干并不是松软的葡萄干面包卷。选择具体款式时，也要查看配料和过敏原信息。

Joybuy 商品

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常见问题

如何辨别全麦葡萄干面包卷？

查看产品名称或说明中是否标注“全麦”；仅凭葡萄干面包卷的颜色无法判断。根据荷兰营养中心的说法，标注为“全麦”的面包由 100% 全麦面粉制成。之后再比较包装上的营养成分。

全麦葡萄干面包卷的糖含量低吗？

不能仅凭“全麦”这一标注判断糖含量，因为它说明的是所用面粉。Albert Heijn 的全麦葡萄干面包卷每 100 g 标注含 25 g 糖。选择时，也要查看每份的糖含量。

全麦葡萄干面包卷可以冷冻吗？

请遵循具体产品的冷冻说明。Albert Heijn 建议在购买当天冷冻其全麦葡萄干面包卷，并在 1 个月内食用；不要直接将这项说明套用到其他品牌的产品上。

在哪里查看过敏原和烘焙盐信息？

请查看所购葡萄干面包卷的最新包装；如有疑问，可询问产品的具体配料。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品标签上必须注明规定的过敏原。烘焙盐中的碘含量限值，并不能说明单个葡萄干面包卷含有多少碘。