这些面包适合哪些人？

想为家人准备全麦面包的家庭

如果你想在家庭晚餐上准备全麦凯撒面包，可以先查看产品标注，再比较每 100 g 的膳食纤维含量。根据荷兰营养中心的说法，面包标注“全麦”意味着它由 100% 全麦面粉制成。

需要安排上桌时间的家庭

新鲜面包无需在家烘烤，适合直接上桌。冷冻面包可以提前购买，但需要预留冷冻空间和烘烤时间。

关注过敏原的家庭

如果有家庭成员需要避开某些成分，请以产品当前包装上的信息为准。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 所售的受调查产品，其过敏原和可能交叉接触的提示各有不同。

挑选时要关注什么？

先确定你想买传统的全麦凯撒面包，还是其他类型的全麦面包，以及计划何时上桌。然后根据同桌用餐者的需求，仔细核对包装信息。

新鲜全麦凯撒面包

适合：晚餐前购买，无需在家烘烤即可上桌。

注意：提前确认是否能买到足够的数量，满足多人用餐需求。

冷冻凯撒面包

适合：提前购买，并在上桌前烘烤。

注意：需要预留冷冻空间。Jumbo 提醒，冷冻面包解冻后不可再次冷冻。

其他形状的全麦半成品面包

适合：如果不一定要凯撒面包的造型，可以选择在家烘烤。

注意：PLUS 全麦切片小面包不是凯撒面包，需要放入烤箱烘烤。

关注点 购买时检查 主要适合人群
全麦与膳食纤维 查看是否标注“全麦”，并比较每 100 g 的膳食纤维含量，而不只是每个面包的含量。 如果我想在餐桌上准备全麦面包，就要能找到“全麦”标注，并比较膳食纤维含量。对约 50% 的消费者来说，全麦和膳食纤维是挑选时最重要的因素。
烹饪方式与储存 查看产品数量、储存方式和烹饪说明。 我希望晚餐开始时面包就能准备好，同时不影响烤箱的安排。对约 30% 的消费者来说，上桌时间是最重要的考量。
配料与过敏原 阅读最新的配料表，并查看“含有”和“可能含有”提示。 如果有同桌用餐者需要留意配料，我希望在上桌前确认哪种面包适合他们。对约 20% 的消费者来说，检查这些信息是首要任务。

常见误区

  • 把杂粮误认为全麦

    含有多种谷物的面包不一定就是全麦。如果你专门在找全麦凯撒面包，这一点尤其重要。

    查看是否标注“全麦”，再比较包装上的膳食纤维含量和配料表。

  • 忽略烹饪方式

    新鲜面包可以直接上桌；冷冻面包或半成品面包则需要提前准备，并预留烘烤空间。

    购买前查看储存和烹饪说明，并根据用餐人数确定购买数量。

  • 以为全麦就能说明过敏原情况

    受调查的全麦凯撒面包均含有麸质谷物。其他过敏原和交叉接触提示则因产品而异。

    如果有用餐者需要避开某些成分，请在上桌前查看包装上的最新过敏原信息。

  • 认为每个面包都含碘

    《食品中添加微量营养素法令》将面包师用盐定义为加碘食盐。但这一定义并不能说明某款凯撒面包具体使用了哪种盐。

    请查看所选面包的配料表，确认其中使用的盐。

可对比的品牌

不同品牌提供的产品类型有所不同：不要直接把新鲜凯撒面包与冷冻面包或其他形状的半成品面包进行比较。

Albert Heijn

Albert Heijn 将其新鲜全麦 AH 凯撒面包介绍为单个装，无需在家烘烤即可上桌。

  • 产品信息注明每个面包重 70 g，每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维，配料中含加碘盐。
  • 面包含有麸质谷物。Albert Heijn 提示，产品可能含有芝麻和燕麦。购买时请查看最新信息。

Jumbo

Jumbo 提供冷冻全麦凯撒面包，每包 4 个。

  • 产品信息注明每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维；冷冻产品方便提前购买。
  • Jumbo 提醒，面包解冻后不可再次冷冻。还要查看标注的过敏原，以及可能含有的其他成分。

PLUS

PLUS 提供单个装新鲜全麦凯撒面包，以及可在家烘烤的全麦切片小面包。

  • PLUS 的新鲜凯撒面包含 67% 全麦小麦粉，每 100 g 含 6.9 g 膳食纤维。
  • 切片小面包每包 10 个，不是传统凯撒面包，需要放入烤箱烘烤。

Lidl

Lidl 提供全麦半成品面包，烤箱现烤系列中也有凯撒面包。

  • 全麦半成品面包为 700 g 袋装。
  • 这款半成品面包并未标注为全麦凯撒面包。Lidl 表示，烤箱现烤系列因门店而异；请在店内确认产品名称。

ALDI

在 ALDI 选购时，要注意区分凯撒面包和全麦半成品面包。

  • ALDI 的家用烘烤面包系列中有白面凯撒面包。
  • 白面凯撒面包不符合全麦需求。选择其他产品时，请确认包装明确标注“全麦”，同时也要留意面包的形状。

Dirk

Dirk 提供待烘烤的凯撒面包，也有其他全麦面包产品。

  • 据 Dirk 介绍，凯撒面包每包 4 个，可用烤箱或空气炸锅烹制。
  • 产品信息并未将这些凯撒面包标注为全麦。全麦法棍或杂粮产品也不等同于全麦凯撒面包。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

凯撒面包标注“全麦”，就代表它确实是全麦吗？

是的。根据荷兰营养中心的说法，面包标注“全麦”意味着它由 100% 全麦面粉制成。“杂粮”表示使用了多种谷物，本身并不能说明面包是全麦的。

需要避免麸质的人可以吃全麦凯撒面包吗？

不要默认可以食用：受调查的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 全麦凯撒面包都含有小麦或其他麸质谷物。请查看具体产品的最新过敏原信息，包括“可能含有”提示。

凯撒面包一定含有加碘面包师用盐吗？

不能假设每款凯撒面包都含有这种盐。《食品中添加微量营养素法令》将面包师用盐定义为加碘食盐；请查看配料表，确认所选产品是否标注了面包师用盐或加碘盐。

如何安排家庭晚餐时烘烤半成品面包？

按照所选面包的说明安排烘烤，并预留烤箱空间。PLUS 表示，其全麦切片小面包需要放入预热至 220 °C 的烤箱烘烤 6–8 分钟；冷冻凯撒面包则应按照各自包装上的说明操作。