哪些人适合关注这类选择？

关注膳食纤维的新手

想在第一次采购时用全麦凯撒小圆面包替代白面包，并比较产品标签上膳食纤维含量的家庭。

注重备货、按需烘烤的人

不打算在同一天吃完所有面包，因此会留意包装数量、烘烤方式和保存说明的消费者。

仔细查看标签的家庭

会考虑过敏原、盐或烘焙盐信息，不会只看包装正面的“全麦”字样就做决定的消费者。

挑选时要注意什么？

先确定你打算什么时候吃：买来即食、烘烤后食用，还是从冷冻室取出食用。然后再比较符合需求的全麦凯撒小圆面包的具体标签信息。

新鲜全麦凯撒小圆面包

适合：不想烘烤、买来就准备吃的场合。

注意：请查看所选产品的保存说明，不要仅凭产品形态来判断保存方式。

全麦待烤小圆面包

适合：已经计划好用餐时间，并且可以烘烤面包的场合。

注意：你需要具备合适的烘烤条件，并按照所选产品的说明操作。

冷冻全麦凯撒小圆面包

适合：想要备货，并在不同用餐时间按需取用的场合。

注意：你需要有足够的冷冻空间。Jumbo 说明，其冷冻款解冻后不得再次冷冻。

关注点 购买时核对 哪些人需要关注？
全麦与膳食纤维 确认产品名称和配料表中是否标明全麦面粉。比较每 100 g 的膳食纤维含量时，务必采用相同口径，例如都按烘烤后的产品计算。 如果我想用它替代白面包，就要确认所选产品确实是全麦的。约 40% 的消费者会优先考虑全麦属性和膳食纤维信息。
备货与烘烤 查看产品是新鲜款、待烤款还是冷冻款，包装内有多少个，以及适用的保存和烘烤说明。 我想为几次用餐备好面包，但不想解冻或烘烤超过实际所需的数量。约 30% 的消费者会优先考虑这类安排。
标签信息 查看过敏原标注和每 100 g 的盐含量，并确认配料表中是否注明烘焙盐。 如果配料或营养信息对我的家庭很重要，我就需要仔细查看所选产品的标签。约 20% 的消费者会把这项核查放在首位。
商店里的选择 搜索完整产品名称，并确认找到的确实是全麦凯撒小圆面包。 我希望能在常去的商店快速找到合适的面包，而不是白面包或杂粮替代品。约 10% 的消费者会优先考虑在常去商店选购。

常见误区

  • 把凯撒小圆面包或杂粮面包误认为全麦面包

    凯撒小圆面包的外形和“杂粮”这一标注，本身都不能说明它是全麦面包。荷兰营养中心指出，“杂粮”指的是使用了不同种类的谷物。

    请确认具体产品是否标明全麦，并仔细阅读配料表。

  • 用同一种方式保存待烤款和冷冻款

    不同产品的保存说明可能有所不同。Jumbo 说明，其冷冻全麦凯撒小圆面包解冻后不得再次冷冻。

    请遵循包装上的说明，并且只解冻准备食用的数量。

  • 认为每款面包都使用了烘焙盐

    荷兰营养中心指出，不能仅凭“面包”或“全麦”这样的字眼判断面包师使用了哪种盐。

    请在配料表中查找烘焙盐或加碘盐；如果是未包装的面包，可以询问使用了哪种盐。

  • 把网上的营养信息当作固定不变的信息

    PLUS 提醒，产品信息可能会有变动，也可能因商店而异。如果你正在比较配料、过敏原或营养成分，这一点尤其值得留意。

    购买时请核对实际选购产品的包装信息。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 单独列有一款 AH 全麦凯撒小圆面包。

  • 明确的产品名称有助于你快速找到全麦凯撒小圆面包。
  • 比较膳食纤维、盐和过敏原信息前，请先查看包装。

Jumbo

Jumbo 的待烤产品系列中有全麦凯撒小圆面包，也有一款 4 个装的冷冻产品，净含量共 260 g。

  • 冷冻款方便你分几次用餐食用。
  • 该品牌并非所有凯撒小圆面包都是全麦款。所述冷冻款解冻后不得再次冷冻。

PLUS

PLUS 单独列有一款全麦凯撒小圆面包。

  • 根据 PLUS 的产品信息，这款面包含有 67% 全麦小麦粉；每 100 g 烘烤后的产品含 6.9 g 膳食纤维和 1.141 g 盐。
  • 购买时请查看包装，确认这款面包最新的配料、过敏原和营养成分信息。

Lidl

Lidl Nederland 表示，其目标是在 2030 年前为每个相关产品类别至少提供一款全麦替代品。

  • 全麦产品的供应情况可以作为线索，帮助你有针对性地寻找面包。
  • 某个产品类别中有全麦替代品，并不代表一定有全麦凯撒小圆面包；请核对具体产品名称。

Dirk

Dirk 列有待烤凯撒小圆面包，其中一个款式是白小麦面包。

  • 产品描述清楚标明了该款面包的种类。
  • 如果你要找的是全麦款，不要只凭“凯撒小圆面包”这个名称就选择这款白面包。

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常见问题

杂粮和全麦是一回事吗？

不是，杂粮并不一定是全麦。荷兰营养中心指出，杂粮面包指含有至少三种谷物的面包；挑选全麦凯撒小圆面包时，请核对具体产品是否标明全麦，并查看其配料表。

如何比较全麦凯撒小圆面包的膳食纤维含量？

比较每 100 g 的膳食纤维含量，并留意数据对应的是烘烤前还是烘烤后的产品。PLUS 提供的是其全麦凯撒小圆面包烘烤后的营养成分信息，不要直接与采用不同口径的数据比较。

怎么知道凯撒小圆面包是否含有烘焙盐？

购买包装产品时，请查看配料表；如果是未包装的面包，可以询问使用了哪种盐。荷兰营养中心指出，不能默认面包师一定使用了烘焙盐。

冷冻凯撒小圆面包解冻后可以再次冷冻吗？

请始终遵循具体产品的说明。Jumbo 标明，其冷冻全麦凯撒小圆面包解冻后不得再次冷冻。