哪些人会关注这类选择？

想选全麦面包的节庆游客

想买全麦皇冠小圆面包，而不是外观看起来只是颜色较深的面包吗？根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。请留意产品标注，并比较备选面包包装上的膳食纤维含量。

打算提前在家准备面包的家庭

如果你想出发前在家烘烤面包，先确认选购的预烤或冷冻款需要多少时间、使用什么设备。冷冻面包还应按照说明解冻和保存。

准备携带夹馅面包的游客

如果馅料容易变质，除了挑选面包，还要安排好携带过程中的冷藏方式。另外，也要查看面包和馅料的过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先确认产品是否标注“全麦”，再根据出发时间选择合适的产品类型，并在夹入馅料前确定哪些食材需要冷藏。

关注事项 购买时如何确认 适合哪些人
真正的全麦 查看包装或货架标签上是否标有“全麦”。如果你特别关注膳食纤维，也可以比较具体产品的营养信息。 我想确认买到的面包确实是全麦，不想只凭颜色判断；约 45% 的消费者最看重这一标注。
制作方式和出发时间 确认面包是新鲜款、预烤款还是冷冻款，并查看包装上的制作说明。 我的出发时间已经确定，因此希望按时准备好面包；约 33% 的消费者最看重准备方式。
馅料和过敏原 阅读面包和馅料的过敏原信息。携带容易变质的馅料时，记得做好冷藏安排。 如果我带夹馅面包出门，就想知道里面有什么、哪些食材需要冷藏；约 22% 的消费者最看重这一点。

常见选购误区

  • 把颜色较深的面包当成全麦面包

    颜色较深或标注“杂粮”，并不代表它一定是全麦面包。根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

    请确认面包是否标有“全麦”，不要仅凭颜色或肉眼可见的谷物颗粒来判断。

  • 没有安排时间就买预烤或冷冻面包

    需要在家制作的面包，不能像新鲜面包那样买了就直接带走。此外，Jumbo 的冷冻全麦皇冠小圆面包解冻后不能再次冷冻。

    购买前请阅读制作和保存说明。如果在家没有时间烘烤，就选择新鲜面包。

  • 携带夹馅面包时没有冷藏

    全麦面包本身无法让容易变质的馅料保持低温。Voedingscentrum（荷兰营养中心）建议，容易变质的食物在室温下放置不要超过两小时。

    携带夹有易变质馅料的面包时，请放入装有冰袋的保温袋，并留意距离食用还有多长时间。

  • 以为每家门店的商品都一样

    线上在售的商品，不一定会在你出发时出现在选定的门店里。尤其是在节庆开始前才去采购时，这会很不方便。

    请查看门店当前的商品供应情况，并提前考虑其他明确标注为全麦的面包作为备选。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 列有一款 AH 全麦皇冠小圆面包。

  • 产品名称明确标注全麦，方便你有针对性地寻找皇冠小圆面包。
  • 购买时请查看具体产品包装上的配料、过敏原和营养信息。

Jumbo

Jumbo 列有新鲜原味和全麦皇冠小圆面包，此外还有冷冻全麦款。

  • 你可以比较新鲜款和需要在家制作的冷冻款，再决定选择哪一种。
  • 根据 Jumbo 的说明，冷冻款解冻后不能再次冷冻；请遵循所选产品包装上的说明。

PLUS

PLUS 列有按个出售的全麦皇冠小圆面包。

  • 按个出售，方便你根据需要确定购买数量。
  • 请查看当前产品标签上的配料、过敏原和营养信息。

Lidl

Lidl 有售皇冠小圆面包；据 Lidl 自述，几乎所有门店都设有烘焙区。

  • 如果想在出发前临时购买面包，设有店内烘焙区的门店可能会很方便。
  • 请向门店确认有哪些款式，并查看货架标签上的全麦标注。

ALDI

ALDI 介绍了每日新鲜供应的全麦面包，此外也销售预烤面包。

  • 据 ALDI 介绍，其所列的每日新鲜全麦面包均以 100% 全麦粉制作。
  • 不要因此就认定预烤皇冠小圆面包也是全麦款；请单独查看该产品的标注。

Dirk

Dirk 列有预烤皇冠小圆面包，也提供另一种面包类型——全麦法棍。

  • 如果不一定要选皇冠形状，也可以考虑其他全麦面包。
  • 全麦法棍的全麦标注不代表预烤皇冠小圆面包也一定是全麦款。

Joybuy 上的面包替代选择

如果你也想考虑皇冠小圆面包以外的选择，这款圆形小麦面包可以纳入考虑。请确认它的形状、数量和制作方式是否符合你的计划。

Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，2 × 550 g

适合愿意尝试其他面包形状的人：这是一整条圆面包，不是单个皇冠小圆面包。

包装规格：2 × 550 g。出发前请查看最新标签上的制作说明和过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

怎么辨认全麦皇冠小圆面包？

查看包装或货架标签上是否标有“全麦”。根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成；仅凭颜色较深或标注“杂粮”并不足以判断它是全麦产品。

如何比较不同面包的膳食纤维含量？

比较具体产品营养信息中的膳食纤维含量，最好使用相同的计量基准，例如每 100 g。Voedingscentrum（荷兰营养中心）给出的数据是：一个 50 g 的全麦小面包含 3.4 g 膳食纤维，但这并不意味着所有皇冠小圆面包的含量都相同。

夹馅面包能带着参加一整天的节庆活动吗？

如果馅料容易变质，只有在充分冷藏的情况下才可以。Voedingscentrum（荷兰营养中心）建议，此类食物在室温下放置不要超过两小时；请将面包放入装有冰袋的保温袋，并留意食用时间。

购买全麦面包还需要查看过敏原吗？

需要。“全麦”说明使用了哪种面粉，并不代表面包或馅料中的所有成分。请分别查看两种产品的过敏原信息；根据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）的说法，常见过敏原必须在标签上清楚标明。

每种皇冠小圆面包都含加碘烘焙盐吗？

不是。荷兰关于烘焙产品中碘的规定，并不能说明每种面包都含加碘烘焙盐。荷兰食品和消费品安全局介绍，面包、面包替代品及其他烘焙产品中只能通过添加烘焙盐加入碘化合物，且每 kg 盐中的碘含量最高为 65 mg。如果产品成分会影响你的选择，请查看所选面包的配料表。