关注膳食纤维的消费者
你想吃酥脆的全谷物脆片，因此会比较每 100 g 的膳食纤维含量。也要同时留意糖含量：膳食纤维含量较高，并不代表糖含量也较低。
这份对比适合哪些人？
关注糖含量的消费者
你想选一款糖含量是首要考量的全谷物早餐谷物。除了查看营养成分表，如果你想了解是否添加了糖或甜味剂，也要阅读配料表。
会在线下单并核对过敏原的消费者
购买前，你需要确认具体款式含有哪些过敏原。请查看在线配料信息，并在收到商品后再次阅读包装标签，因为产品配方可能会有变化。
挑选时要关注什么？
先决定你想吃独立、酥脆的脆片，还是也会考虑燕麦粥和早餐饼干。然后，在你想要的产品类型中，按相同标准比较配料和营养成分：每 100 g 含量。
| 关注事项 | 购买前检查 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 全谷物与膳食纤维 | 查看使用了哪些全谷物，并比较标注的每 100 g 膳食纤维含量。 | 我想吃全谷物脆片，挑选时会重点考虑膳食纤维含量；约 33% 的消费者优先考虑这两点。 |
| 糖与甜味剂 | 比较每 100 g 的糖含量，并查看配料表中是否标注添加糖或甜味剂。 | 对我的早餐来说，糖含量比膳食纤维的差异更重要；约 27% 的消费者最关注这一点。 |
| 过敏原与配料 | 查看当前商品页面上的过敏原信息，以及可能含有相关成分的提示；收到商品后也要查看包装标签。 | 我需要确认具体款式是否含有我会避开的成分；约 20% 的消费者会优先核对这一点。 |
| 产品形态与在线下单 | 在脆片、燕麦粥和饼干形态之间做出选择，并在结账前确认你的邮编是否支持配送。 | 早餐谷物既要适合我的制作和食用方式，也要符合我的订单需求；约 20% 的消费者会首先考虑这些因素。 |
常见选购误区
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把“全谷物”等同于“低糖”
全谷物产品也可能含有不少糖。根据 Albert Heijn 的商品信息，AH Bran flakes volkoren 每 100 g 含 15 g 膳食纤维和 13 g 糖。
分别比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量，然后再考虑产品形态是否适合你的早餐。
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只看包装正面的宣传
包装上醒目的全谷物或无添加糖说明，并不能告诉你产品使用了哪些甜味剂、含有哪些过敏原，或具体含盐量是多少。
在线下单时，请打开所选款式的完整配料表、过敏原信息和营养成分表查看。
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把脆片、燕麦粥和早餐饼干当成同一种早餐
Brinta Volkoren graanontbijt 适合做成口感柔软的早餐碗，Weetabix Original 则是饼干形态。两者都不是独立、酥脆的脆片。
比较剩余选项的营养成分之前，先确定自己想吃哪种形态。
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送达后不再查看包装标签
产品配方调整后，配料和过敏原信息可能与之前在线查看的内容不同。
食用前请检查实际收到的包装，尤其是你需要避开某种过敏原时。
品牌与产品系列参考
以下示例展示了不同产品形态和配方之间的差异。下单前，请务必查看你想购买的具体款式的商品信息。
Brinta
全麦早餐谷物，适合想尝试口感柔软或热食早餐，而非酥脆脆片的消费者。
- Jumbo 的商品信息显示，Brinta Volkoren graanontbijt 使用 100% 全麦小麦。
- 这款产品不是独立、酥脆的脆片，并且含有小麦。
Kellogg's
早餐谷物品牌，提供多种产品形态和谷物配方。
- Albert Heijn 的商品信息显示，全谷物燕麦是 Kellogg's Oaties Original Crunch 的主要成分。
- 同一款产品每 100 g 含 8.4 g 膳食纤维和 20 g 糖。比较这款产品时，请同时评估这两项含量。
Albert Heijn
超市品牌，提供自有品牌麦麸脆片及其他品牌的早餐谷物。
- 根据 Albert Heijn 的商品信息，AH Bran flakes volkoren 含 74% 全麦小麦，每 100 g 含 15 g 膳食纤维。
- 同一款产品每 100 g 含 13 g 糖。Albert Heijn 还建议，商品信息有变动时应查看最新包装标签。
Jumbo
超市品牌，提供脆片和适合软食的全谷物早餐谷物。
- Jumbo 标注 Special Flakes 含 53% 全麦小麦，每 100 g 含 1.3 g 糖。
- 根据配料表，Special Flakes 含有麦芽糖醇。Jumbo Ontbijtpap Volkoren 属于另一种产品形态，不应按脆片来评估。
Golden Bridge (ALDI)
ALDI 自有品牌，提供 Special Flakes Naturel 等产品；ALDI 还推出了另一款 7-granen volkoren ontbijt。
- 这两种产品形态可以作为对比参考，帮助你分别比较脆片和其他全谷物早餐谷物。
- 请自行确认你想要的款式是否支持在线下单，并能配送到你的邮编地址。
Joybuy 上的早餐谷物
以下产品包括酥脆的烘焙燕麦谷物和适合软食的全谷物早餐谷物。先选定你想吃的产品形态，再查看具体款式的信息，并确认你的邮编是否支持配送。
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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds 720 g
适合想要混合坚果和籽类的酥脆早餐谷物的消费者。下单前请比较每 100 g 的营养成分；如果需要避开某些配料，也要查看过敏原信息。
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Quaker Zs Cruesli Raisin & Hazelnut 400 g
适合想吃葡萄干和榛子的酥脆烘焙燕麦谷物的消费者。即使你主要关注添加糖，也要查看每 100 g 的总糖含量，并阅读过敏原信息。
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Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g
适合想吃口感柔软或热食全谷物早餐，而非酥脆脆片的消费者。如果你需要避开小麦，请查看最新配料和过敏原信息。
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Quaker Oatmeal 600 g
适合想要制作口感柔软或热食燕麦粥，而非独立酥脆脆片的消费者。挑选时请阅读配料表，以及最新包装上关于过敏原的提示。
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Quaker Cruesli 4 Nuts 450 g
适合正在考虑购买坚果口味酥脆烘焙燕麦谷物的消费者。请查看收到的包装，确认其中含有哪些坚果，以及这款产品的全谷物比例；也要比较每 100 g 的糖含量。
常见问题
“全谷物”是否意味着早餐脆片含糖量低？
不是。根据 Albert Heijn 的商品信息，AH Bran flakes volkoren 每 100 g 含 13 g 糖；而 Jumbo 标注 Special Flakes 每 100 g 含 1.3 g 糖。请比较具体款式营养成分表中的“其中糖”一项，并阅读配料表。
如何在线查看产品使用了哪些全谷物？
阅读具体款式的配料表，并查看是否标注了全谷物的占比。例如，Jumbo 标注 Special Flakes 含 53% 全麦小麦；但这个比例无法说明产品含有多少膳食纤维或糖，因此也要比较每 100 g 的营养成分。
在线结账前，我是否需要查看过敏原信息？
需要。根据欧盟法规 1169/2011，远程销售时，消费者在完成购买前必须能够查看相关的强制性食品信息，其中包括过敏原信息。购买早餐谷物时，请查看具体款式的信息，并在商品送达后再次检查包装标签。
商品送达后，超市网站上的信息还够用吗？
可以先用在线信息帮助你在购买前做选择，但收到商品后仍要重新查看包装。Albert Heijn 提醒，产品变更可能会影响配料、营养成分和过敏原信息。
商品送达后，脆片应该如何保存？
请按照收到的包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议将 AH Bran flakes 存放在阴凉、避光、干燥的地方，并在开封后将包装密封；如果购买其他款式，请查看对应的包装标签。