哪些人会关注这个选择?

关注全谷物和膳食纤维的消费者

你希望从包装上了解产品由哪些谷物制成,以及膳食纤维含量。荷兰营养中心将全谷物制品定义为使用完整谷粒制成的产品,并指出这类产品是膳食纤维的来源。

想选低糖玉米片的家庭

你想继续把玉米片列入早餐清单,但会先查看配料和糖含量,再决定买哪一包作为一周的早餐储备。不过,无添加糖的玉米片也不一定是全谷物。

提前规划一周采购的消费者

你想确认包装规格是否适合家中食用,也想分清买的是普通玉米片,还是另一种全谷物早餐产品。例如,ALDI 荷兰就在 Golden Bridge 系列中将这两类产品分别列出。

选购时要关注什么?

先确定你更看重全谷物,还是更想吃玉米片。然后按照相同的计量标准比较营养信息,并确认包装规格是否适合一周的储备需求。

全谷物早餐麦片

适合情况:如果你最看重全谷物,也愿意考虑小麦片、燕麦片或其他谷物早餐,可以选择这类产品。

需要权衡:燕麦片或谷物早餐的形态和制作方式,与香脆玉米片不同;购买时也要查看包装上的过敏原信息。

玉米片

适合情况:如果你主要想继续吃玉米片,并希望将无添加糖的款式与其他产品进行比较,可以选择这类产品。

需要权衡:无添加糖的玉米片不一定是全谷物;请查看产品标注和配料表。

关注点 购买时检查 哪些人尤其需要关注?
全谷物和膳食纤维 查看配料表中是否标注全谷物及所用谷物种类,并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我想因为全谷物基底而替换平时吃的玉米片,就要确认包装上清楚标明了全谷物。估计有 45% 选购一周早餐麦片的消费者最看重这一点。
糖含量和配料组成 比较每 100 g 的糖和盐含量,并查看所用谷物及甜味配料。 我想继续吃玉米片,但会先看清配料再决定买哪一包。约有 36% 的消费者表示,这是他们最优先考虑的因素。
包装规格和一周储备 查看包装净含量和标注的食用份数,并比较同一类型的产品。 我希望早餐麦片的储备量符合家中一周的食用需求,同时不会把普通玉米片和另一种谷物早餐误认为同一类产品。估计有 19% 的消费者最看重储备安排。

常见选购误区

  • 以为玉米片就是全谷物

    产品名称无法说明是否使用了完整谷粒。例如,Jumbo 的产品信息将 Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 的配料标为玉米;而 Jumbo 则将 Brinta 单独介绍为以全谷物小麦制成的谷物早餐。

    留意包装上是否明确标注全谷物,阅读配料表,再比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 只看膳食纤维声称

    膳食纤维声称并不能完整说明产品的配料组成,也无法代表你平时实际食用的份量。荷兰消费者协会提醒,这类声称可能让产品显得比其他营养信息所能支持的更健康。

    除了查看全谷物标注,也要阅读营养成分表中的糖、盐含量和每份分量。

  • 把不同类型的早餐麦片当作同一种产品比较

    普通玉米片、全谷物早餐麦片和格兰诺拉麦片属于不同的产品类型。某一类型的大包装,不一定能满足你对另一种早餐的偏好。

    先决定自己想吃哪种产品,再查看每种包装上的谷物基底和营养信息。

  • 根据主要谷物推断过敏原

    即使产品以玉米为主要配料,包装上也可能提示产品中可能含有其他过敏原。小麦产品则需要特别留意其谷物成分。

    如果有过敏或乳糜泻,务必查看最新的配料和过敏原标注;只看产品类别无法确定是否适合食用。

品牌和产品系列参考

Kellogg's

Special K Original 和 All-Bran Flakes 说明了为什么要逐款查看谷物基底,而不能只看品牌名称。

  • 根据 Kellogg's 荷兰的信息,Special K Original 含有大米、全麦和大麦片;All-Bran Flakes 则被介绍为全麦片与小麦麸皮制成的产品。
  • Kellogg's 荷兰还标注 Special K Original 每 100 g 含 15 g 糖。因此,请逐款比较营养成分。

Brinta

适合想尝试全麦早餐、又不执着于玉米片形态的消费者。

  • Jumbo 的产品信息称,Brinta Volkoren 谷物早餐采用 100% 全麦制成,每 100 g 含 10.0 g 膳食纤维。
  • 这不是玉米片,而且含有小麦。如果家中有人需要关注过敏原,请查看包装信息。

Smaakt

Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 是一款适合关注无添加糖玉米片的产品。

  • Jumbo 标注其配料为有机玉米;每 100 g 含 1.0 g 糖和 0.01 g 盐。
  • 产品信息没有将这款玉米片标为全谷物,并提示可能含有多种过敏原。请查看最新包装标签。

Golden Bridge

在 ALDI 自有品牌系列中,你可以将普通玉米片与单独推出的全谷物早餐产品区分开来。

  • ALDI 荷兰将 Golden Bridge Cornflakes 和 Golden Bridge 7-granen volkoren ontbijt 列为不同产品。
  • 不要认为整个系列都使用相同的谷物基底;选购时请查看所选产品的配料表和营养信息。

适合全谷物选择的早餐麦片

如果你想尝试经典玉米片以外的谷物早餐,可以考虑以下产品。列表包括燕麦片、格兰诺拉麦片和小麦谷物早餐:先选择自己喜欢的类型,再查看对应产品包装上的配料、营养信息和过敏原标注。

Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast,全麦早餐麦片,500 g 装

Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g

适合想用全麦谷物早餐代替香脆玉米片的消费者。

Jumbo 的产品信息显示,Brinta Volkoren 谷物早餐采用 100% 全麦制成,每 100 g 含 10.0 g 膳食纤维。产品含有小麦;如需关注过敏原,请查看最新包装信息。

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Leev Dutch Oatmeal,燕麦片,450 g 装

Leev Dutch Oatmeal 450 g

如果你想尝试燕麦片而不是玉米片,可以考虑这款产品;它不是玉米片。

如果你需要无麸质饮食,选购前请查看包装上的最新过敏原标注。

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Quaker Cruesli 4 Nuts,坚果格兰诺拉麦片,450 g 装

Quaker Cruesli 4 Nuts 450 g

适合想将香脆格兰诺拉麦片与玉米片进行比较的消费者;格兰诺拉麦片属于另一种产品类型。

如果家中有人需要关注坚果过敏,请阅读配料和过敏原信息。还可以对照最新包装上的营养成分表,比较膳食纤维和糖含量。

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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds,坚果和种子格兰诺拉麦片,720 g 装

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds 720 g

如果你想为一周准备香脆早餐,而不是选择玉米片,可以考虑这款大包装格兰诺拉麦片。

请查看包装上的配料、过敏原和营养信息,尤其要留意坚果成分和糖含量是否符合你的选择标准。

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Quaker Oatmeal,燕麦片,600 g 装

Quaker Oatmeal 600 g

适合想把燕麦片加入每周早餐清单、用来替代玉米片的消费者。

燕麦片的制作方式和口感都与玉米片不同。请查看最新包装上的谷物和过敏原信息。

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常见问题

玉米片一定是全谷物吗?

不是。“玉米片”这个名称本身并不能说明产品是否以全谷物为基底。请查看全谷物标注和配料表:Jumbo 将 Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 描述为玉米片,而 Brinta 的产品信息则明确标注含有全麦。

只看膳食纤维声称,就能选出全谷物早餐麦片吗?

不能。膳食纤维声称并不能证明产品一定是全谷物,也不代表产品符合你的其他偏好。荷兰消费者协会提醒,这类声称可能让产品显得过于健康。因此,也要查看谷物基底、糖含量和每份营养信息。

有麸质或其他过敏问题时,需要检查什么?

购买前,请查看具体产品包装上最新的配料和过敏原标注。荷兰食品与消费品安全局说明了过敏原必须在标签上标注;即使是玉米片,也要留意产品是否提示可能含有其他过敏原。

怎样保存早餐麦片,方便一周内食用?

按照包装上的保存说明操作,每次取用后都要将包装密封好。Jumbo 的产品信息建议将 Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 存放在阴凉、干燥、避光处。