哪种选择适合哪些人？

注重比较膳食纤维含量的消费者

如果想在一周内的多顿早餐中都吃全谷物，查看每 100 g 的营养成分，就能比较同类产品的膳食纤维、糖和盐含量。荷兰营养中心建议以此为依据比较早餐麦片。

喜欢酥脆早餐的人

如果想买烤燕麦脆（cruesli）或其他酥脆款，口味和口感会影响你是否喜欢这款产品。此外还要阅读配料表和营养信息：包装正面的宣传语不会告诉你产品的总糖含量。

需要留意过敏原的消费者

如果需要避免含麸质谷物、牛奶或坚果，最新的过敏原标示比早餐麦片的名称更重要。还要留意包装上是否提示可能含有其他过敏原。

挑选时要关注什么？

每周采购时，先选适合自己早晨习惯的早餐类型，再在同类产品中比较全谷物标示、每 100 g 的营养信息和配料。过敏原信息也可能直接决定某款产品是否适合你。

关注点 购买时检查 主要适合人群
全谷物与膳食纤维 查找全谷物标示并查看配料表。比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果要买够吃好几天的谷物早餐，我会想知道里面用了哪些谷物，以及膳食纤维含量是多少。约 36% 的消费者最看重全谷物和膳食纤维这项检查。
糖与配料 比较每 100 g 的糖含量，并查看配料表中是否添加了糖、糖浆或蜂蜜。 我想吃酥脆的早餐，但不想只看“未添加糖”的宣传语，却忽略产品本身仍含有糖。约 29% 的消费者最关注糖含量。
口味与准备方式 在燕麦片、谷物早餐和开袋即食的酥脆款之间选择，并查看食用方法和建议份量。 早晨忙碌时，我想知道自己有没有时间拌匀或加热早餐，还是更想直接吃酥脆款。约 21% 的消费者最看重口味和准备是否方便。
过敏原 阅读最新的过敏原标示和可能含有其他过敏原的提示；如果需要避免麸质，不要只看全谷物标示。 如果我需要避免某些谷物或其他过敏原，就要在大量采购前确认包装信息。约 14% 的消费者首先考虑产品是否符合自己的过敏原需求。

常见选购误区

  • 误以为棕色包装就代表使用了全谷物

    包装的颜色或图片无法说明产品使用了哪些谷物。选购时，真正需要关注的是全谷物标示。

    为一周采购前，先检查产品名称和配料表。

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    未添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖分。这类宣传不能代替营养成分表。

    既要查看配料表，也要看“其中糖”一栏，并按每 100 g 比较同类产品。

  • 直接比较不同份量的营养成分

    如果不同包装采用的建议份量不同，就很难直接比较每份营养成分。

    先比较每 100 g 的营养成分，再考虑自己每顿早餐打算吃多少。

  • 根据早餐麦片的名称判断过敏原

    产品名称中出现燕麦或全谷物，并不能说明它是否适合有特定过敏原限制的人食用。可能含有其他过敏原的提示也值得留意。

    每次购买时都要查看包装上最新的配料表和过敏原标示。

品牌参考

以下对比针对提到的具体产品款式，并不代表相关品牌的全部产品。最终选购前，请以当前包装上的信息为准。

Brinta

Brinta 全谷物谷物早餐适合想以小麦为基础，调制成口感柔软的谷物早餐的人。

  • Albert Heijn 的产品信息显示，这款产品使用 100% 全谷物小麦。
  • 这款产品含有小麦和含麸质谷物；如果想要开袋即食的酥脆口感，则需要选择其他类型。

Albert Heijn

该自有品牌同时提供全谷物谷物早餐和全谷物燕麦片，适合想要口味清淡基础款的人。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，AH 全谷物谷物早餐含有 99% 全谷物小麦粉；AH 全谷物燕麦片的配料则标注为全谷物燕麦片。
  • 谷物早餐和燕麦片的准备方式与开袋即食的烤燕麦脆不同。如果需要留意过敏原，请查看所选款式的包装信息。

Quaker

Quaker Cruesli Zero Sugar Added 原味酥脆谷物，适合想要留意添加糖的人。

  • Albert Heijn 的产品信息显示，这款产品未添加糖或甜味剂。
  • 同一产品信息也说明，其中含有天然存在的糖分。此外还要查看过敏原，包括含麸质谷物，以及可能含有的牛奶和坚果。

Kellogg's

Kellogg's Oaties Original Crunch 是一款酥脆谷物混合早餐，适合注重口感和风味的人。

  • Albert Heijn 的产品信息将其描述为全谷物燕麦、小麦和玉米谷物混合制成。
  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 20 g 糖，配料中还包括糖和糖浆等。如果想减少添加糖摄入，选购时要把这些配料考虑在内。

Joybuy 上的早餐麦片和燕麦片

以下产品适合不同的每周早餐需求，包括酥脆烤燕麦、燕麦片和谷物早餐。先选好自己想吃的类型，再逐款查看最新的营养信息和过敏原标示。

Quaker Cruesli 无添加糖苹果、碧根果和肉桂味，400 g

Quaker Cruesli 无添加糖苹果、碧根果和肉桂味，400 g

适合想要尝试苹果、碧根果和肉桂风味酥脆早餐的人。如果对坚果过敏，请查看最新的过敏原标示；要了解总糖含量，则请查看营养信息。

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Quaker Express 即食燕麦片，324 g

Quaker Express 即食燕麦片，324 g

适合想在忙碌早晨准备燕麦片的人。请查看食用说明；如果需要避免含麸质谷物，请查看最新的过敏原标示。

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Brinta 全谷物谷物早餐，500 g

Brinta 全谷物谷物早餐，500 g

适合想调制口感柔软的谷物早餐，而不是直接吃烤燕麦脆的人。Albert Heijn 关于 Brinta 全谷物谷物早餐的信息提到产品使用全谷物小麦；请查看包装，确认其中是否含有小麦和含麸质谷物。

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Zonnatura 有机全谷物燕麦片，500 g

Zonnatura 有机全谷物燕麦片，500 g

适合想用燕麦片作为多顿早餐基础的人。请按每 100 g 比较不同燕麦片的营养成分；如果需要留意过敏原，请查看最新的包装信息。

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Weetabix 早餐谷物，430 g

Weetabix 早餐谷物，430 g

适合想尝试粥或烤燕麦脆以外的谷物早餐的人。请比较每 100 g 的糖含量，并查看包装上的配料和过敏原；尤其是当你需要留意小麦或大麦时。

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常见问题

每周采购时，如何比较全谷物早餐麦片？

按每 100 g 比较同类产品的膳食纤维、糖和盐含量。荷兰营养中心建议采用这一比较方式；此外，还要确认产品是否明确标注全谷物，并查看所用配料。最后选择适合自己早晨习惯的口味和准备方式。

未添加糖的烤燕麦脆就完全不含糖吗？

不是，产品中仍可能含有天然存在的糖分。Albert Heijn 对 Quaker Cruesli Zero Sugar Added 原味款也有这样的说明。因此，除了查看有关添加糖的宣传语，还要查看营养信息中的“其中糖”一栏。

如果需要避免麸质，全谷物燕麦片就一定适合我吗？

不一定，全谷物标示并不能说明产品是否适合无麸质饮食。请查看具体燕麦片最新的过敏原标示和是否标注无麸质，不要只根据谷物种类或产品名称判断。

每周采购后，早餐麦片应该如何保存？

请遵循所选包装上的保存说明，并在每次取用后将包装密封好。Albert Heijn 的产品信息建议将 AH 全谷物燕麦片存放在阴凉、避光、干燥处；Quaker Cruesli Zero Sugar Added 原味款则标注应在阴凉干燥处保存。