想准备多顿早餐的基础食材
你想在家备上一款全谷物麦片，每次早餐再自行搭配水果、酸奶或植物基替代品。
这些选择适合哪些人？
喜欢酥脆口感，并会比较配料的人
你想找一款酥脆的混合麦片，同时也想了解所选产品添加了哪些配料以及含糖量如何。
计划备足一周早餐的家庭
你会留意每袋的分量，以及配料和过敏原信息是否适合家中所有食用者。
选购时要关注什么？
散装全谷物麦片
适合：想用牛奶、酸奶或夸克奶酪搭配麦片，并自行添加水果或坚果。
需要权衡：原味混合麦片没有烘烤麦片那样酥脆；即使是水果口味，也要查看具体包装上的配料表。
酥脆麦片或 Cruesli
适合：你最看重酥脆的口感。
需要权衡：根据荷兰营养中心的信息，许多酥脆麦片和 Cruesli 添加了糖、蜂蜜或巧克力。不同口味的配料各不相同。
热谷物早餐
适合：比起吃散装麦片，你更喜欢煮一份细腻温热的谷物早餐。
需要权衡：Brinta 全谷物谷物早餐不是混合麦片，且含有小麦；如想添加水果、坚果或改变口感，需要自行搭配。
| 关注点 | 购买时检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 全谷物基底和膳食纤维 | 查看配料表中使用了哪些全谷物，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果一周有好几个早晨都吃同一种麦片，我会想知道里面用了哪些谷物。约 33% 的消费者会优先考虑全谷物基底和膳食纤维。 |
| 添加配料和糖 | 查看配料表中是否含有糖、蜂蜜和糖浆等，并留意每 100 g 和每份的糖含量。 | 选择酥脆混合麦片时，我不会只看产品名称，而是会自己判断配料组成。约 25% 的消费者会优先考虑添加配料和糖。 |
| 一周所需的分量 | 查看净含量、平时每次的食用量，以及开封后的保存建议。 | 如果要给全家备货，我会选择一袋大家确实能吃完的麦片。约 25% 的消费者会优先考虑所需分量。 |
| 口感和混合配料 | 选择散装麦片、酥脆混合麦片或热谷物早餐；如含有添加配料，也要查看过敏原信息。 | 我可能想要麦片里有水果或坚果，也可能更想吃热早餐，但还要考虑家里每个人都能吃什么。约 17% 的消费者会最关注食用方式和配料的组合。 |
常见选购误区
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把所有麦片和 Cruesli 都当成同一种产品
荷兰营养中心指出，许多酥脆麦片和 Cruesli 添加了糖、蜂蜜或巧克力。Quaker 的 Cruesli 4 Nuts 与 Cruesli Zero Sugar Added Naturel 配料就有所不同。
购买前应对照具体产品的配料表和每 100 g 糖含量；仅凭产品名称无法全面了解其配料组成。
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觉得是谷物产品，就忽略过敏原信息
麦片除了谷物，也可能含有坚果；包装上还可能标注其他过敏原的潜在混入风险。
如有过敏，应查看所选产品包装上的最新配料、过敏原标注和相关警示。
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把 Brinta 当作散装麦片
Brinta 全谷物谷物早餐是用于制作热早餐的细磨小麦制品。它的制作方式和口感都不同于由散装麦片制成的早餐。
先确定你想吃热粥、散装麦片还是酥脆混合麦片，再比较同类产品的营养信息和配料。
品牌参考
Albert Heijn
AH 全谷物原味麦片可搭配酸奶、牛奶、夸克奶酪或植物基替代品。
- Albert Heijn 标注，这款原味麦片采用全谷物，不添加糖。
- 这款产品的配料组成不代表 AH 其他麦片；请以包装上的最新信息为准。
Jumbo
Jumbo 提供原味麦片，以及添加水果、种子和籽类的混合麦片等产品。
- 水果、种子和籽类款标注含有全谷物谷物片。
- 请逐一查看不同款式的添加配料和包装规格。
Golden Bridge (ALDI)
Golden Bridge 是 ALDI 的早餐谷物系列，包含全谷物麦片和酥脆麦片等产品。
- ALDI 标注，所查看的全谷物麦片含有燕麦片、小麦片和葡萄干。
- 全谷物款与酥脆款的配料并不相同；请查看完整产品名称和配料表。
Quaker Cruesli
Quaker Cruesli 是酥脆早餐谷物系列，提供多种口味。
- Quaker 表示，Cruesli Zero Sugar Added Naturel 不添加糖或甜味剂。
- Quaker Cruesli 4 Nuts 的配料表有所不同，其中含有葡萄糖浆和糖等配料。请比较具体款式。
Brinta
Brinta 全谷物谷物早餐适合制作细腻温热的谷物早餐，而非作为散装麦片食用。
- 产品信息显示，所查看的款式含有全麦面粉和盐。
- 产品含有小麦，口感也不同于混合麦片。
Joybuy 上的麦片和 Cruesli
这里主要介绍酥脆麦片和 Cruesli，另有一款添加水果和坚果的麦片。为一周备货时，请对比各款产品的包装规格和配料。
图片暂不可用
Quaker Zs Cruesli Natural 400 g
如果想用同一款麦片搭配多顿早餐，这款酥脆 Cruesli 值得一看。
产品名称标注净含量为 400 g。与其他 Cruesli 对比时，请查看包装上的配料和糖含量。
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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon 400 g
适合想尝试苹果、碧根果和肉桂口味酥脆麦片的人。
产品名称标注净含量为 400 g。如对坚果过敏，请查看包装上的最新过敏原信息。
图片暂不可用
Holie's Crunchy Muesli Mixed Nuts 400 g
如果想要麦片中直接加入坚果，可以看看这款酥脆麦片。
产品名称标注净含量为 400 g。如有过敏，请查看包装上标注的坚果种类及其他过敏原。
图片暂不可用
Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g
如果想把巧克力口味与其他早餐谷物进行比较，可以看看这款酥脆 Cruesli。
产品名称标注净含量为 400 g。请查看这款产品的具体配料、营养信息和过敏原信息。
图片暂不可用
B+ Muesli Nuts and Fruit
一款将水果和坚果搭配在一起的麦片。
为一周备货前，请查看包装上的净含量；现有产品信息标注了不同的分量。如有过敏，请同时查看最新配料和相关警示。
常见问题
如何辨别全谷物麦片？
查看配料表，确认哪些谷物标注为全谷物，再比较每 100 g 的膳食纤维含量。还要留意买的是散装麦片还是酥脆混合麦片：两者口感不同，添加配料也可能有所不同。
不添加糖的麦片就完全不含糖吗？
不是。葡萄干等配料可能含有天然糖分。除了查看产品标注，也要阅读配料表和营养信息中的糖含量。
开封后的麦片应该如何保存？
按照包装上的保存建议存放，并在每次取用后封好袋口。Albert Heijn 建议将 AH 全谷物原味麦片保存在阴凉、避光、干燥处；请以所购产品的保存说明为准。
有过敏情况时要检查什么？
查看具体包装上的过敏原标注，包括可能混入其他过敏原的警示。谷物麦片也可能含有坚果，因此不要只根据混合麦片的名称来判断。